Il-Milied huwa data li taqsam mal-familja u l-ħbieb, biex nagħtu u nirringrazzjaw flimkien mal-bnedmin li nħobbu. Issa, jekk naħsbu dwarha, m'hemm l-ebda ħin aħjar biex tilqa' lill-mistednin milli billi tipprepara a insalata Delicious, li l-karatteristiċi tiegħu huma bbażati fuq l-ekonomija tagħha, it-togħma delizzjuża tagħha u l-freskezza tagħha li tgħaqqad lil kulħadd f'gidma waħda.
Dan huwa żmien biex juru off b'a dixx exquisite, u għaliex le, b'a Insalata tal-Milied tat-tuffieħ, speċjali biex takkumpanja dundjani moħmi, ħanżir li jreddgħu jew, f'okkażjoni waħda, roll għani. Għal din ir-raġuni, hawnhekk ngħallmu kif tippreparaha, sabiex titgħallem dwar il-preparazzjoni tagħha u kif tagħmel kollox jirriżulta bl-aħjar mod.
Issa, segwina biex titgħallem, ħarreġ għall-ingredjenti, ma ninsewx it-tuffieħ ħeluIlbes il-fardal u ibqa' jaħdem.
Ingredjenti
- 2 tuffieħ aħdar
- Xemgħa tal-karfus 1
- 2-il patata bajda
- 1 tazza jogurt Grieg naturali
- 1 limón
- 2 tazzi ta 'ilma
- Mayonnaise to taste
- żbib għat-togħma
- pacans għat-togħma
- Niskata melħ
Utensili
- kontenitur tal-ħġieġ jew tal-kristall
- Borma tat-tisjir
- Sors
- Sikkina
- Mgħarfa kbira
Preparazzjoni
- Ħu kontenitur u żid 2 tazzi ilma u ftit qtar tal-lumi. Neħħi u rriżerva f'post frisk.
- Aħsel it-tuffieħ u qaxxar. Ladarba lest, aqtagħhom fi kwadri żgħar u żidhom fil-kontenitur bl-ilma. Ħawwad għal darba oħra u ħallihom jistrieħu.
- Barra minn hekk, F'borma, għalli ż-żewġ patata.. Żid ftit melħ u ħalliha sajjar.
- Meta l-patata tkun lesta, ixxottaha u ħallihom jiksħu għal 2 minuti. Imbagħad qaxxarhom u aqtagħhom f’kubi żgħar.
- Issa, ħu l-bsaten tal-karfus, aħsilhom b'ħafna ilma biex tneħħi l-impuritajiet u aqtagħha fi kwadri jew strixxi pjuttost irqaq. Żidha mal-kontenitur fejn hemm it-tuffieħ.
- Aqta’ ż-żbib u l-pacans f’biċċiet żgħar, pjaċir għall-palat u għall-għajn.
- Aqbad il-kontenitur bit-tuffieħ u neħħi l-ilma, issa, f'sors ieħor poġġi l-ingredjenti kollha mqattgħin qabel flimkien mat-tuffieħ.
- Żid tablespoon mayonnaise u jogurt. Bl-għajnuna ta 'kuċċarina kbira, ħallat kollox tajjeb ħafna sakemm tintegra kull ingredjent.
- Fl-aħħarnett, żid niskata melħ u bżar għat-togħma. Ladarba lest, servi fuq platter u gawdi.
Suġġerimenti biex isir dixx aħjar
La insalata tal-Milied tat-tuffieħ Huwa tant sempliċi li jista 'jiġi ppreparat fid-dar biex jakkumpanja platti kbar, akkumpanjati minn togħma pjaċevoli mogħtija mill-kombinazzjoni ta' patata u tuffieħ.
Madankollu, jekk għadek ma għamiltx din ir-riċetta u tibża’ li tagħmel żball fil-preparazzjoni, hawn xi suġġerimenti u pariri sabiex tkun tista’ tipprepara d-dixx b’mod aktar sistematiku:
- It-tuffieħ għandu jitqiegħed, ladarba jitqaxxar u mqatta ', fl-ilma bil-lumi biex tevita l-ossidazzjoni tal-frott.
- Jekk hija l-għażla tiegħek, daħħal żbib u pacans sħaħ, biex tagħti aktar tessut lill-insalata.
- Tista 'tissostitwixxi l- żbib għall-għanbaqar.
- Jekk trid togħma aktar tarta Tista 'żżid ftit slices ta' sherry tat-tadam u ftit qtar tal-lumi.
- Hija l-għażla tiegħek it-tip ta 'mayonnaise li tuża, dan jista' jkun mayonnaise oħxon magħmul mid-dar, mhux likwidu, peress li huwa dan l-ingredjent li jagħti lill-insalata l-ġisem u l-istruttura kollha li għandha bżonn.
- Il-jogurt huwa element li jagħti ħxuna u aċidità lill-preparazzjoni, li għaliha Għandu dejjem ikun frisk u sod.
Dak li jiffavorixxi ġisimna?
It-tuffieħ huwa frott moisturizing, li jaqta' l-għatx grazzi għall-kontenut ta 'ilma tiegħu ta' bejn wieħed u ieħor total ta '80%. Barra minn hekk, huwa sors kbir ta 'fibra u vitamini A, B1, B2, B5, B6.
Karfus, sadanittant, dijabete qasir, jitilfu l-piż, huwa anti-infjammatorju u jservi għall-uġigħ fil-ġogi. Huwa wkoll antiossidant, jibbilanċja l-kolesterol u jgħin biex jirregola l-problemi diġestivi. Zokk tal-karfus fih biss madwar 10 kaloriji, filwaqt li tazza fiha madwar 16-il gramma ta 'kaloriji. Ukoll, maħluqa fibri tad-dieta, li jgħinu biex jitrażżnu x-xenqa, minħabba li jassorbu l-ilma fis-sistema diġestiva li jġiegħlek tħossok sħiħ għal aktar żmien.
Il-ġewż tal-pecan jiffavorixxi lill-ġisem tagħna minħabba l-qawwa antiossidant tiegħu, fl-istess żona, tiġġieled l-istress, tieħu ħsieb il-funzjoni tal-moħħ minħabba l-kontenut ta 'ram u manjesju.
Barra minn hekk, li jikkunsmaw jogurt għandu benefiċċji fis-saħħa intestinali, bl-istess mod, isaħħaħ l-għadam u jżid l-immunità. Il-jogurt Grieg għandu d-doppju tal-proteina, li jgħinek iżżommok enerġizzat.
Il-mayonnaise fih lipidi, jodju, sodju u vitamini B12. Minħabba l-fatt li l-bażi tagħha hija ż-żejt, issir zalza b'kontenut għoli ħafna ta 'enerġija. Il-kontenut tax-xaħam huwa kważi 79%, prinċipalment aċidi grassi monounsaturated, segwiti, fi proporzjon ferm iżgħar, minn xaħmijiet saturati u polisaturati.
Biex tilħaq il-qofol, l-aktar vitamini pendenti tal- żbib huma l-B6 u B1 li Jgħinu biex jittrasformaw l-ikel li nieklu f'enerġija u l-formazzjoni ta 'ċelluli ħomor tad-demm. B'kuntrast, il-vitamina Ċ fiż-żbib hija inqas milli fl-għeneb, peress li xi ftit tintilef fil-proċess tat-tnixxif.
Storja tal-Insalata tal-Milied
La insalata tal-Milied Tikkonsisti f’biċċiet tal-karfus, tat-tuffieħ u tal-ġewż imlibbes b’mayonnaise u mess żejt taż-żebbuġa biex tħallat it-togħmiet. L-ewwel verżjoni tiegħu nħolqot fl-1893 mill-Maître tal-Waldorf Hotel fi New York., fejn innotifikat lil folla ta’ nies jiċċelebraw is-sena l-ġdida. It-togħma u l-preżentazzjoni tiegħu tant ħallew impatt li n-nies laqgħu lill-kok u l-idea inġenjuża tiegħu.
Ħin wara, il-lukanda bdiet isserviha bħala parti mill-menu tagħha, bi spiża ta '10 ċenteżmi, iżda, minħabba l-aqwa żmien u d-domanda għad-dixx, il-prezz tiegħu żdied, u jiswa sa 20 dollaru għal kull porzjon.
Fil-bidu, kellha biss tliet ingredjenti bħall-karfus, it-tuffieħ u l-mayonnaise, iżda, hekk kif kollox jevolvi, żdiedu aktar ingredjenti, bħal il żbib, jogurt Grieg, ħass u ftit ġewż.
Illum L-insalata tal-Milied hija dixx li normalment jiġi servut fir-rebbiegħa, minħabba l-freskezza tiegħu u, fl ikliet tal-Milied, għall-ħeffa u t-togħmiet sottili tiegħu li jgħaqqdu tajjeb ħafna ma’ platti prinċipali, bħal dundjani, tiġieġ moħmi u tamales jew hallaquitas fit-tabelli differenti tad-dinja.
