Dan il-platt delizzjuż għandu storja kbira, peress li jmur lura għaż-żmien tal-emanċipazzjoni, minħabba r-riċetta li mara tħejjiet biex titma lis-suldati patrijottiċi, dan il-platt jitgħammed aktar tard. "għall-kawża" għalhekk huwa profondament sodi li it-tradizzjonijiet tal-Peru. Bħalissa għandna l-ferħ li nistgħu nduqu preparazzjoni hekk mill-isbaħ.
Irrispettivament mill-okkażjoni, dan id-dixx dejjem imur tajjeb ħafna, minbarra li minħabba l-konsistenza tiegħu huwa faċli li jiġi kkunsmat u diġerit, u għalkemm il-kawża mimli tista’ ssir b’tipi differenti ta’ laħam, hawnhekk se nirreferu għal dak li hu rħut ellenabla dubju wieħed mill-aktar modi tradizzjonali kif tipprepara dan id-dixx.
Jekk trid tipprepara dan id-dixx kbir Peruvjan, nistednuk tingħaqad magħna fir-riċetta tagħna u titgħallem kif issajjar il-kawża mimli bil-ħut.
Riċetta Causa mimlija bil-ħut
Ingredjenti
- ½ kilo ħut
- ½ kilo patata
- 1 basla medja
- 3 cucharadas ta 'żejt
- Melħ, bżar u chili għat-togħma
- 6 weraq tal-ħass
- 1 lumi
- 3 ramitas de perejil
- Mayonnaise to taste
Preparazzjoni ta' Causa mimli bil-ħut
- Naddaf il-ħut u mgħollija. Għaddamha u qatgħetha. Staġun bil-melħ, bżar, żejt u basla mqatta. Knead il-ħut bejn żewġ saffi ta 'patata u aqta' f'porzjonijiet għawmhom b'mayonnaise, servi bil-weraq tal-ħass, iżejnu bit-tursin imqatta '.
Għajnuniet biex tagħmel Causa Delicious mimlija bil-ħut
- Fl-għażla tiegħek ta 'ingredjenti, dejjem agħżel l-aktar reċenti, biex tikseb l-aħjar togħma.
- Mal-mili tista 'żżid ukoll biċċiet ta' karrotti jew fażola ħadra, imsajra qabel bil-konsistenza tagħhom ratba biżżejjed sabiex in-nisġa tal-bqija tal-preparazzjoni tkun ippreservata.
- Il-karfus huwa ingredjent ieħor li jwassal biex jiżdiedu.
- Wieħed mill-aħjar modi biex iżejnu l-kawża mimli hija b'zalza jew mayonnaise li tagħtiha mess ta 'togħma differenti, u tista' wkoll iżżid weraq tal-kosbor, żebbuġ jew biċċiet tal-bżar għal skopijiet dekorattivi.
Proprjetajiet tal-ikel tal-kawża mimli bil-ħut
Il-kawża mimlija tista 'tiġi ppreparata b'tipi differenti ta' laħam, iżda dik li hija ppreparata bil-ħut għandha valur nutrittiv speċjali b'effetti tajbin għad-dijabete, l-artrite u s-sistema ċirkolatorja, peress li hija tajba sors ta 'jodju u Omega 3. Jipprovdi wkoll ammonti eċċellenti ta 'proteina.
Minħabba l-patata, fiha wkoll ammonti sinifikanti ta 'karboidrati, li hija sors ta' enerġija għall-funzjoni xierqa tal-muskoli. Grazzi għall-funzjoni alkalina tagħha, tippermetti eliminazzjoni aħjar tat-tossini, minbarra li tgħin lis-sistema nervuża.
