Chili sawrell

Illum inwasslulkom trattament speċjali ieħor, hekk ħbieb. Ispirati minnek u t-togħma tajba tiegħek għall-ikel tal-baħar, aħna se nieħdu vantaġġ mill-kultura Peruvjana tagħna. Kif diġà tafu, il-Peru għandu żona kostali kbira, li toffrilna varjetà ta 'ħut u molluski, li skond ħafna nies huma ta' pjaċir veru meta jkunu akkumpanjati minn ħwawar sinjuri u ingredjenti li jtejbu t-togħma tagħhom, u jagħtuhom dehra vibranti. kuluri tiegħu, aroma mixtieqa, u togħma delightful.

L-istilla tal-lum se tkun il- sawrell famuż u Delicious, ħuta użata ħafna mill-ikel Peruvjan u ppreferuta minn ħafna mill-diners. Is-sawrell għandu laħam sod ħafna, u togħma ħafifa, filwaqt li għandu tessut mmerraq, għalhekk f'din ir-riċetta se ngħaqqduha maċ-chili, Iċ-ċili peress li huwa wkoll wieħed mill-ikoni tal-kċina tagħna, ta’ min jgħid li l-ikel fil-Peru mingħajr iċ-chili ma jibqax ikel Peruvjan.

Il-kombinazzjoni ta 'dawn iż-żewġ ingredjenti bażi huma ideali biex jiġu servuti f'a ikla Delicious u jekk tixtieq, tista 'wkoll tiġi adattata għal pranzu. Taqsam dan id-dixx delizzjuż mal-ħbieb, il-familja, fil-ħin li jidher l-aktar mixtieq għalik

U mingħajr aktar dewmien nistednukom tibqa’ sal-aħħar ta’ din ir-riċetta, nittamaw li tgawdiha, nafu li togħġobkom u taqsmuha ma’ sħabek.

Kavalli Chili Ricetta

Ingredjenti

Preparazzjoni ta' Ají de Jurel

Tajjeb ħafna biex tibda din ir-riċetta sana, kif nagħmlu s-soltu, se ngħallmuk f'passi żgħar kif tagħmilha, mingħajr ħafna kumplikazzjonijiet. Se tibda b'dan li ġej:

1. Ikollok bżonn 2 ħobż Franċiż kiesaħ, jiġifieri meħuda mill-għoljiet. Imbagħad fi skutella ser iżżid vażett ħalib evaporat, f’dan il-ħalib se tgħaddas iż-żewġ ħobżiet u se tfarrakhom b’furketta, imbagħad ħallihom jixxarrbu għal 1 jew aktar.
2. Imbagħad f’taġen se żżid 30gr marġerina jew butir, u se taqta’ ras ta’ basla kbira f’kubi, żid tewm mitħun skont it-togħma, u 1-30gr chili mitħun.
3. Tistenna li l-basla, it-tewm u ċ-chili tismar u sajjar.
4. Wara li jkun għadda ż-żmien, toħroġ il-ħobż mill-ħalib u żidha mal-istuffat li ppreparajna, billi żżid il-melħ u l-bżar għat-togħma.
5. Qabel, mingħajr ma tinjoraha, għandek tkun ippreparat ½ Kg. Fletti ta’ sawrell, imqatta’ f’biċċiet, biex jiżdiedu immedjatament mal-istuffat, wara li tkun miżjuda l-ħobż.
6. Tibda tħawwad kollox, kontinwament tara. Tħallih f'temperatura medja, sajjar għal madwar 5 sa 8 minuti.
7. Meta tkun lesta u sħuna ħafna, tkun se żżid 100 gramma ġobon Parmesan maħkuk.

Fl-aħħar u lest biex isservi, trid ħofra 6 żebbuġ, ½ kg ta 'patata safra għandha wkoll tkun mgħollija, fi ftit ilma mielaħ, m'għandhomx ikunu msajra żżejjed, għalhekk trid tkun konxju. U għandhom ukoll 3 bajd iebes lest.

Int se taqta’ l-patata safra fi flieli u tpoġġiha fuq platt (l-ammont li trid) u fuqu żżid l-istuffat bis-sawrell, diversi żebbuġ u bajda mqatta’ jew imfarrak. Tispiċċa bi sprig kosbor fuq nett.

Għajnuniet biex tagħmel Ají de Jurel delizzjuż 

Saret tema komuni, imma ftakar l-importanza li tixtri ħuta f'kundizzjoni eċċellenti, jew għall-inqas kun żgur li tkun friska, jekk tkun se tixtri s-sawrell kollu. Sabiex ikollok togħma definita aħjar u faċli biex taħdem magħha.

Jekk tixtieq, tista’ tgħaddi l-ħut mill-bajd u d-dqiq, jekk tixtieq finitura u tessut iqarmeċ

Tista' tuża l-ġobon tal-għażla tiegħek, imma tipprova tagħmilha ġobon mielaħ u sod.

Jekk inti wieħed minn dawk li jħobbu jżidu xi xaħam addizzjonali mal-ikliet tiegħek, biex isservi tista' tpoġġi ftit mayonnaise jew zalza tat-tewm biex takkumpanjaha.

Ukoll fl-għażla tal-ħut, ir-rakkomandazzjonijiet tagħna jinkludu kavalli, kojinova, merluzz, ispnott jew dak kollu li tixtieq. Jekk tuża ħut b'kontenut baxx ta' xaħam bħall-marlozz, ma jkun hemm l-ebda problema, biss jieħu inqas ħin biex issajjar

Jekk għandek xi ħaġa oħra f'moħħok, tħossok liberu li żżidha, jekk tħobb il-kemmun, tista 'żżidha. Peress li se tagħti touch personali tiegħek

Kontribuzzjoni nutrizzjonali

Bħas-soltu, se ngħinuk titgħallem dwar il-benefiċċji għas-saħħa ta’ dan l-ikel, iva, għandhom kontribut nutrittiv kbir, li aħna nkunu nafu x’se jintensifika t-togħma tiegħek għaliha u tkompli tikkunsmahom.

Bħala ingredjent stilla għandna sawrell, huwa ħut pjuttost komplut b'livell nutrittiv għoli, li għandu vitamini, minerali u aċidi grassi omega 3, u minħabba l-kontenut għoli tiegħu ta 'aċidi grassi, il-konsum tiegħu għandu jkun moderat f'dawk in-nies b'aċidu uriku ogħla min-normal.

Kontenut tajjeb ta 'vitamina A u D ġie vverifikat

Se niffukaw ukoll fuq is-sustanzi li tipprovdi l-vitamina A, minbarra li huma antiossidanti kbar, spiss ikollhom nutrijenti estremament importanti għall-funzjoni tal-vista, it-tkabbir, ir-riproduzzjoni, id-diviżjoni taċ-ċelluli u l-immunità.

Il-Vitamina D hija nutrijent essenzjali għall-funzjonijiet tal-ġisem tagħna. Għandu ħafna funzjonijiet importanti għall-iżvilupp korrett ta 'kuljum. Li se nsemmu hawn taħt

Jista' Jgħin Tnaqqas Iċ-Ċans ta' Mard tal-Qalb U Osteoporożi

Għandu rilevanza kbira għaż-żamma tal-funzjoni konjittiva. Aktar ma jgħaddi ż-żmien, il-ġisem tagħna jixjieħ.

. Jgħin biex tnaqqas l-ebusija jew il-kumplikazzjonijiet tal-ażma.

 Issaħħaħ is-sistema immuni, tipproteġiha minn kull tip ta’ virus, kif naraw f’wieħed li komunement nafu bħala riħ.

. Jgħin l-assorbiment tal-kalċju. Minbarra l-kontribut importanti ta 'minerali, bħal selenju, fosfru u potassju. Il-potassju huwa essenzjali għall-funzjonament normali tal-ġisem. U fl-istess ħin huwa tip ta 'elettrolit.