Adakah anda ingin tahu bagaimana rasanya Krismas sebenar? Baik saya rasa apabila anda mencuba resipi ini Ayam dengan cendawan dalam wain, anda akan dapat menikmati hidangan yang paling hampir dengan makanan istimewa di lelangit. Ia tidak berlagak, anda hanya perlu mencubanya.
Dalam MiComidaPeruana, dengan ini Ayam dengan cendawan dengan wain Krismas Kami bukan sahaja berniat untuk berkongsi resipi tetapi, di samping itu, kami ingin memberi beberapa idea untuk digunakan di meja keluarga. Teruskan membaca, kerana semua helah dan kunci untuk mendapatkan Ayam yang indah dengan cendawan dalam wain anda hanya akan dapati di sini. Mari kita mulakan!
Resipi ayam dengan cendawan dalam wain
Ramuan
- 1 ayam sederhana
- 100 gram bacon
- 3 gelas wain merah
- 150 gram bawang kecil
- 2 sudu mentega
- 3 sudu besar brendi
- 250 gram cendawan atau champignons
- 1 kepala bawang putih
- Thyme dan pasli segar
- 1 genggam kismis
- Daun bay 2
- Minyak zaitun
- Garam dan lada
Penyediaan Ayam dengan cendawan dalam wain
- Untuk mula menyediakan Ayam Cendawan yang lazat ini, kami akan memandikan ayam dengan wain merah dan menyejukkannya dalam beg plastik besar selama 24 jam. Kemudian keluarkan ayam dari beg dan toskan.
- Tutup dengan mentega dan perangkannya dengan api yang tinggi dalam kuali selama lima minit pada setiap sisi, tuangkan brendi di atas dan bakar, kacau api untuk menutup ayam.
- Sekarang letakkan dalam periuk dengan cendawan atau cendawan yang telah dibasuh sebelum ini.
- Dalam minyak zaitun, tumis bawang yang dipotong dua dan daging. Tambah penyediaan ini ke dalam periuk.
- Panaskan wain macerated dalam kuali yang sama, masukkan bawang putih, thyme, pasli, daun bay dan kismis. Anda juga boleh menambah beberapa cendawan jika anda mahu.
- Masukkan garam dan lada sulah, susun dalam sumber, tutup dan bakar pada suhu 175 ° C selama satu setengah jam. Selepas masa itu, keluarkan dari ketuhar dan biarkan ia berada pada suhu bilik selama beberapa minit sebelum dihidangkan. Nikmati! 🙂
Nasihat untuk membuat Ayam yang lazat dengan cendawan dalam wain
Saya sentiasa mengesyorkan memilih bahan-bahan segar, dan untuk penyediaan ini, pasli tidak terkecuali, kerana pasli segar, aroma yang lebih sengit akan diberikan kepada Ayam anda dengan cendawan dalam wain.
Mencari lebih banyak lagi resipi untuk Krismas dan Tahun Baru? Anda tiba tepat pada masanya, dapatkan inspirasi semasa cuti ini dengan pengesyoran ini:
Jika anda suka resipi untuk Ayam dengan cendawan dalam wain, kami cadangkan anda memasukkan kategori kami Resepi Krismas. Kami membaca dalam resipi Peru berikut. Nikmati!
