Langkau ke kandungan

Rebus kambing

resepi rebus kambing mudah

Mencari resipi yang sempurna untuk malam Krismas yang baik? Bersedia, kerana hari ini saya akan berkongsi resipi saya Rebus kambing. Biarkan diri anda terpesona dengan rasa yang unik dan tekstur daging kambing yang berair dan licin. Daripada MiComidaPeruana.com kami ingin memanjakan anda dan menunjukkan kepada anda alternatif yang berbeza untuk Makan Malam Krismas anda, dan hari ini tidak terkecuali. Seterusnya saya akan membentangkan bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan rebus kambing Krismas langkah demi langkah. Tangan ke dapur!

Resepi Stew Kambing

Rebus kambing

Plato Hidangan utama
Dapur Orang Peru
Masa persediaan 30 minit
Masa memasak 50 minit
Jumlah masa 1 hora 20 minit
Hidangan 4 persona
Kalori 180kcal
Pengarang Teo

Ramuan

  • 1 kilo kaki kambing tanpa tulang
  • 1 biji bawang besar, cincang
  • 6 lada merah panggang
  • 3 ulas bawang putih
  • 5 sudu minyak zaitun
  • 1 sudu tepung jagung
  • 50 gram hati kambing
  • 1 gelas wain putih
  • 2 gelas air
  • Daun bay 2
  • Garam dan lada secukup rasa

Penyediaan Stew Kambing

  1. Mari kita mulakan dengan memotong kambing menjadi kepingan sederhana, dan perasakannya bersama hati dan dua ulas bawang putih. Apabila hati sudah keperangan, keluarkan dari api dan simpan.
  2. Dalam periuk, goreng bawang dengan tiga lada, kacau dan tambah wain, biarkan api berkurangan, tambah segelas air, tutup periuk dan apabila wap mula keluar, teruskan memasak selama kira-kira dua puluh minit, buka periuk. dan masukkan garam dan lada sulah.
  3. Blend bawang putih yang digoreng dan bawang putih mentah yang dikhaskan, hati, baki lada, tepung jagung dan sedikit cecair dari masakan kambing.
  4. Sekarang, masukkan smoothie ini ke dalam daging, biarkan ia mendidih selama beberapa minit lagi dan semak garam dan voila… tiba masanya untuk dihidangkan !.

Petua untuk membuat Stew Kambing Krismas yang lazat

Saya mengesyorkan anda memilih daging kambing muda atau susu (kambing yang telah disusui sehingga 45 hari), kerana dagingnya yang lembut mengandungi kepekatan lemak yang lebih rendah.

Mencari lebih banyak lagi resipi untuk Krismas dan Tahun Baru? Anda tiba tepat pada masanya, dapatkan inspirasi semasa cuti ini dengan pengesyoran ini:

Jika anda menyukai resipi Lamb Stew, kami cadangkan anda memasukkan kategori kami Resepi Krismas. Kami membaca dalam resipi Peru berikut. Nikmati!

0/5 (Ulasan 0)