El koktel udang Ia adalah salah satu daripada beberapa hidangan Peru yang pada tahun lapan puluhan abad yang lalu adalah satu kemestian dalam menu kebanyakan restoran di Lima. Rasanya yang tidak dapat disangkal dan bau yang murah hati, menghasilkan ribut emosi dan sensasi yang menawan. Hari ini, kita masih boleh merasai resipi ajaib dan tradisional ini di banyak rumah Peru. Kali ini saya ingin mengajar anda cara menyediakan koktel udang yang indah ini dalam gaya unik makanan Peru saya. Jom ke dapur!
Resepi Koktel Udang
Dalam resepi koktel udang, protagonis dan bahan utama adalah udang, tetapi ia juga mungkin untuk menyediakannya dengan udang. Kedua-dua udang dan udang adalah krustasea segar dan air masin, kaya dengan protein, iodin, dan vitamin B-kompleks, yang membantu pertumbuhan dan perkembangan sistem saraf. Tinggal di micomidaperuana.com dan sertai saya dalam menyediakan Koktel Udang yang berkhasiat ini
Ramuan
- 1 kg ekor udang atau udang
- 1 cawan mayonis
- 1/4 cawan sos tomato
- 1 sudu besar sos Worcestershire
- 1 sudu besar jus oren
- 1 sudu besar pisco
- 1 biji selada
- 4 biji telur rebus
- Sal al gusto
- Lada secukup rasa
Penyediaan Koktel Udang
- Mari kita mulakan dengan membuat sos Golf dengan mayonis buatan sendiri di mana kita menambah sentuhan Sos tomato, 5 titik sos Worcestershire, 5 titik jus oren dan titisan pisco.
- Kami memasak udang atau udang dengan kulitnya, hanya selama beberapa minit. Kemudian kami mengupasnya dan perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa.
- Kami memotong alpukat menjadi kepingan kecil.
- Kami memotong telur rebus menjadi empat.
- Kami memotong salad ke dalam Julienne.
- Akhirnya untuk dihidangkan, kami masukkan semuanya ke dalam gelas.
Petua dan Trik untuk Membuat Koktel Udang Sedap
Saya suka menambah sedikit Tabasco ke dalam sos Golf dan sedikit lagi karang yang disembunyikan udang di dalam kepala mereka.
Adakah kamu tahu…?
Dalam koktel udang kita boleh menemui mineral yang bermanfaat untuk kesihatan seperti selenium, kalium, fosforus dan zink. Selain asid lemak penting seperti Omega 3.