Hari ini kita akan membuat yang lazat Chicharon sotong, adakah anda berani menyediakannya?. Jangan cakap lagi dan mari kita sediakan bersama resipi luar biasa ini yang sangat mudah disediakan, dibuat dengan sotong yang murah hati, yang juga memberikan kita banyak manfaat kesihatan. Ambil perhatian bahan-bahan kerana kita sudah mula menyediakannya. Tangan ke dapur!
Resepi Sotong Chicharrón
Ramuan
- 1 kilo sotong sederhana
- 2 sudu besar garam
- 1/2 cawan tepung yang belum disediakan
- 1/2 cawan chuño
- 1 sudu besar lada
- 1 sudu besar bawang putih cincang
- 2 titik kacang soya
- 500 ml minyak
- Lemon 1
Penyediaan Sotong Chicharrón
- Kita mulakan dengan membalut sotong dengan garam, lada sulah, bawang putih yang dikisar, titisan kicap dan sedikit limau.
- Kemudian kita rendam dalam telur yang telah dipukul dan diperisakan dengan garam
- Sekarang kita mencelupkannya ke dalam campuran tepung dan chuño yang tidak disediakan, kedua-duanya dalam bahagian yang sama. Mereka mencampurkannya dengan baik dan kemudian memisahkannya 1 demi 1, memastikan bahawa semuanya diresapi dengan tepung.
- Panaskan minyak yang banyak, separuh daripada kuali, kemudian masukkan sotong dalam kuantiti yang sedikit supaya semuanya digoreng sekata. Jadi sehingga mereka keemasan dan rangup. Angkat, toskan dan hidangkan bersama sos tartar atau lemon buatan sendiri.
Petua untuk membuat Chicharrón Sotong yang lazat
Kulit babi sotong juga boleh disediakan sebagai sandwic di atas asas roti Perancis dan mayonis bawang putih buatan sendiri.
Faedah pemakanan resipi Sotong Chicharrón
Terdapat banyak kebaikan sotong termasuk kandungan kalori yang rendah. Ia membekalkan banyak mineral seperti kalium, besi, zink, magnesium, klorin dan fosforus, yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik badan kita. Ia juga sesuai untuk menguatkan rambut, kuku, gigi dan tulang anda kerana ia mempunyai sejumlah besar vitamin A.
