Caiguas diisi dengan hake

Apabila kita memikirkan a Resipi sihatKami biasanya menganggap bahawa ia adalah sesuatu yang membosankan dan tidak menyelerakan, namun, makanan Peru mempunyai pelbagai jenis hidangan dengan ciri-ciri ini. Iaitu, sihat, lazat, ringkas, mudah disediakan dan agak berwarna-warni, dan kami tidak menyebut bahawa ia menyesuaikan diri dengan bajet anda, walau apa pun.

Hari ini kami berkongsi makanan yang lazat Caiguas diisi dengan hakePerlu diingatkan bahawa caiguas agak sihat kerana kandungan serat dan airnya yang tinggi, yang merupakan pengambilan yang baik dalam diet harian anda. Sebaliknya, rasa hake yang kaya, bercirikan daging yang pejal dan cukup berair, terkenal sebagai bintang di kalangan ikan putih dan kombinasi yang lebih baik daripada resipi yang kaya dengan caiguas kami.

Jika anda salah seorang yang sukakan rasa yang sedap, tetapi anda tidak suka memasak, resipi ini sesuai untuk anda, kerana ia sangat praktikal. ringkas dan sedap. Sesuai untuk menemani makan tengah hari yang lazat, terutamanya percutian di mana kita tahu bahawa seluruh keluarga akan bertemu, termasuk yang terkecil di rumah kita, iaitu, kanak-kanak, dan kita tahu betapa pentingnya makanan yang sihat dan lazat pada masa yang sama. pada masa yang sama, untuk menawarkan pengalaman yang lebih baik penuh tenaga dan kasih sayang.

Perisa ini dicirikan sebagai halus, tetapi pada masa yang sama pelbagai, kami berharap anda menikmatinya dan mendapat manfaat yang besar.

Resipi untuk Caiguas yang disumbat dengan hake

Ramuan

Penyediaan Caiguas yang disumbat dengan hake

Seperti yang telah kami katakan, penyediaan ini agak mudah, jadi anda akan berseronok melakukannya.

Baik kawan-kawan untuk memulakan, kita akan melakukan perkara berikut dalam periuk kita akan meletakkan air dan biarkan ia mendidih (anda boleh menambah garam ke dalam air, jika anda mahu). Apabila ia mendidih, kami akan meletakkan hake di dalam air dan biarkan selama lebih kurang 2 minit, hake sudah siap dalam bekas atau cawan dan kami akan meletakkannya untuk mula hancur. Kemudian kami bergabung dengan roti Perancis yang direndam dan kami akan perasakannya dengan garam, jintan manis yang anda mahu dan lada sulah mengikut citarasa anda. Dan dalam kuali kami meletakkan sedikit minyak mengikut citarasa anda dan goreng semua bahan sehingga mereka mempunyai penampilan keemasan dan rangup.

Setelah semua ini selesai, kami memotong 2 biji bawang merah, 2 ulas bawang putih dan ¾ kilo tomato menjadi kepingan kecil. Kemudian dalam kuali kami akan meletakkan ½ cawan minyak (pilihan anda, ia boleh menjadi zaitun atau sayuran). Setelah minyak panas, kami menambah bahan kami yang telah dicincang sebelum ini dan kami akan perasakannya dengan ½ lada hijau, garam, oregano dan lada secukup rasa. Biarkan mendidih atau masak dengan api perlahan, sehingga nampak tomato kita hancur.

Selain itu tetapi ia adalah pilihan, anda akan memasak 3 telur dalam cangkerangnya, selama kira-kira 8 hingga 10 minit. Untuk kemudian biarkan mereka sejuk, setelah mereka hangat, kami mengupasnya dan memotongnya menjadi kepingan kecil.

Kami ketepikan sedikit sos siap, dan campurkan dengan telur, hake yang sudah masak dengan roti. Ini sepatutnya menjadi doh yang konsisten, kami menambah 2 sudu besar zaitun dan 2 sudu besar kismis.

 Sekarang kami mengambil 6 caigua dan memotongnya pada satu hujung dan mengeluarkan biji, caigua sudah siap (pastikan ia sangat bersih, anda boleh melepasinya melalui air mendidih, jika anda mahu). Dan kemudian melakukan ini, kami mula mengisi caiguas dengan pengisian yang telah kami ketepikan.

Anda mungkin pernah bertanya kepada diri sendiri apakah yang akan kami lakukan dengan baki sos? Anda akan menambah 1/2 cawan air dan anda akan meletakkan 6 caigua, dalam sos ini dan biarkan ia mendidih selama kira-kira 10 minit , selepas masa berlalu. Kami mengeluarkannya dari periuk dan menyediakan untuk hidangan. Anda boleh menghidangkannya dengan sebahagian nasi dan anda boleh memotong pasli, meratakannya di atas caigua, menambah baki sos mengikut citarasa anda.

Dan rakan-rakan bersedia, anda makan tengah hari yang lazat, anda melihat kesederhanaan makanan istimewa Peru ini, kami tahu bahawa anda akan menyukainya dan anda mempunyai keuntungan yang baik.

Petua untuk membuat Caigua yang lazat disumbat dengan hake

Dan kerana ia sudah menjadi adat dan tradisi, kami ingin memberi anda petua supaya sebagai tambahan kepada apa yang kami kongsikan dalam penyediaan, anda menambah sentuhan tambahan pada hidangan anda.

Ingat untuk menggunakan makanan segar dalam kes ini, pastikan caigua bersih dan tanpa calar.

Anda boleh menyediakan resipi ini dengan protein lain, seperti daging lembu, ayam, daging babi, seperti yang anda suka. Dan juga jenis ikan lain, mengesyorkan corvina.

Dan jika anda ingin menambah sayur-sayuran lain seperti lobak merah, kentang atau apa sahaja yang anda suka, tidak ada masalah.

Kalau suka sangat cili boleh tambah 3 biji cili api takde masalah.

Sekali lagi kami berharap anda menyukainya dan anda telah menikmati penyediaannya, sama seperti kami, sehingga hidangan mesra yang seterusnya.

Nilai pemakanan

Walaupun kami suka menunjukkan kepada anda betapa bermanfaatnya bahan-bahan yang kami kongsikan dalam resipi kami, kerana ia memberi anda pemahaman yang jelas tentang apa yang anda makan. Pada masa yang sama ia mengajar anda kepentingan untuk berada dalam kesihatan yang baik, menikmati keseronokan hidup, dan salah satu daripadanya sudah tentu adalah makan, setelah berkata demikian, mari kita mulakan.

Caigua sebagai protagonis resipi kaya ini, ia mempunyai jumlah yang baik sifat dan faedah. Sebagai orang asli Peru, ia dianggap sebagai makanan berfungsi, kerana ia mengawal metabolisme lemak, mengurangkan kolesterol dalam darah.

Caigua adalah pembakar lemak yang hebat, ia berfaedah untuk menurunkan berat badan, tanpa perlu kekurangan zat atau menyebabkan anemia, membantu anda mencapai berat badan sihat yang anda idamkan.

Jika anda mempunyai urat varikos ia membantu dalam kes ini.

Ia sangat baik dalam pencegahan penyakit jantung dan koronari.

Ia adalah ubat penahan sakit semulajadi dan anti-radang.

Menghilangkan selulit.

Ia membantu dalam afeksi sistem pernafasan.

Dan walaupun dalam demam yang disebabkan oleh malaria, sakit hati, sakit perut dan buah pinggang.

Ia juga kaya dengan serat, mengandungi 93% air dan lipoprotein berketumpatan rendah. Benihnya disyorkan untuk rawatan hipertensi.

Kami sudah bercakap tentang Caigua, kini akhirnya, kami berkongsi dengan anda tentang hake, ya, ikan yang lazat ini sarat dengan sifat yang sihat, diperlukan untuk pemakanan yang baik.

Ia dicirikan sebagai salah satu protein yang mengandungi paling banyak asid amino, menjadi makanan berprotein tinggi.

Dagingnya mengandungi vitamin kumpulan B: B1, B2, B3, B9 atau asid folik

Jumlah vitamin kumpulan B: B3, B6, B9 dan B12 berkaitan dengan sistem kardiovaskular dan menyumbang kepada pembentukan sel darah merah. Vitamin B12, bertanggungjawab untuk mengekalkan sistem saraf, oleh itu, dalam penggunaan protein dan pembentukan sel darah merah. Vitamin B3 atau niasin memainkan peranan yang sangat penting dalam mengekstrak tenaga daripada makanan. Selain membantu sistem penghadaman, kulit dan saraf, salah satu fungsinya adalah untuk menghapuskan bahan toksik dari badan, seperti hormon steroid dalam pengeluaran, contohnya Hormon seks dan hormon yang berkaitan dengan tekanan.

Vitamin B6 adalah penting untuk penghasilan antibodi. Antibodi boleh digunakan untuk melawan jangkitan dan menyumbang kepada pembentukan hemoglobin untuk membekalkan oksigen kepada sel darah merah. Vitamin B9 atau asid folik, mempunyai sifat yang sangat penting, penggunaannya adalah sangat penting semasa kehamilan, kerana ia bertanggungjawab untuk pertumbuhan dan penyelenggaraan tisu, seperti pembentukan DNA.