Resipi dari Cabrito Confit dengan Cili yang saya akan ajar anda sediakan hari ini, ia adalah salah satu kegemaran saya untuk mengejutkan keluarga saya pada makan malam Krismas. Biarkan diri anda terpesona dengan tekstur yang padat, licin serta rasa dan warna yang unik daging nak kepada hidangan yang hebat ini. Seterusnya saya akan membentangkan bahan-bahan yang kita perlukan untuk penyediaan ini dan kemudian, mari ke dapur!
Cabrito Confit dengan Resipi Cili Lada
Ramuan
- 4 bahu kanak-kanak
- 1 liter air rebusan kanak-kanak
- 80 gram cili padi
- 1/2 kilo kentang atau kentang
- 1 kilo mentega
- 2 telur
- Serbuk roti
- Tepung
- Minyak bunga matahari
- Pucuk Brussels
- Sal al gusto
Penyediaan Confit Kid dengan Cili Lada
- Rebus kentang dalam air masin mendidih, rebus pucuk Brussels dalam periuk berasingan, tumis cili tanpa biji dalam minyak panas sedikit.
- Keluarkan tulang atas dari belakang kanak-kanak dan isikan kekosongan dengan ceri tumis.Ikat dengan benang sumbu.
- Masak anak selama sejam setengah. Selain itu, tumis kentang dan pucuk Brussels dalam mentega, periksa garam dan masukkan sup anak.
- Tepung kanak-kanak itu dengan berhati-hati.
- Lulus melalui tulang yang dipukul ringan dan serbuk roti. Goreng dalam kuali dengan mentega.
- Apabila ia berwarna perang keemasan, potong menjadi kepingan dan tanggalkan benangnya. Hidangkan bersama kentang dan kobis tumis.
Petua untuk membuat Cabrito Confit dengan Cili Lada
Untuk menjaga kesihatan gastrovaskular anda, gunakan bahagian kurus daging kambing, dengan kandungan lemak yang lebih rendah.
Jika anda suka resipi ini untuk Confit nak Untuk Malam Krismas, maka anda tidak akan dapat menahan daya tarikan Peru dan rasa resipi yang lebih lazat di bahagian Makan Malam Krismas kami.
