Langkau ke kandungan

Bebola Ikan Kod

Resepi Bebola Ikan Kod

Resepi yang kami bawakan hari ini ialah sedut jari, memang sedap Snek atau minuman beralkohol yang sesuai untuk sebarang jenis majlis dan detik dalam hari anda. Kerana ia mempunyai penyediaan yang mudah, ia juga dicirikan dengan mempunyai pelbagai jenis perisa, mengintegrasikan rasa yang enak dengan keseronokan.

Pada siang hari, apa sahaja tanggungjawab yang perlu kita laksanakan, badan kita perlu dijaga dan mengambil kira bahawa, untuk ini kita memanjakannya dengan hidangan kecil yang dipanggil. "Snek atau snek" Apa pun yang anda mahu panggil, makanan ini bertanggungjawab untuk membantu mempercepatkan metabolisme. Maksudnya, hasil orang yang bahagia penuh kegembiraan.

Agak menarik pada pendapat kami gabungan ini untuk permulaan yang sempurna, lazat dan mudah dibuat. Ia akan menjadi campuran ikan kod dengan kentang, dibumbui dengan bahan-bahan yang paling biasa yang kita gunakan semasa menyediakan hidangan yang lazat.

Berdasarkan fakta bahawa hidangan khusus ini mempunyai nilai pemakanan yang baik, kami mengesyorkan untuk memasukkannya ke dalam makanan ringan anak-anak anda, kerana kami telah menggabungkan beberapa bahan yang cukup sihat untuk memberi manfaat kepada anda. Tetapi pada masa yang sama kami mengintegrasikan rasa kaya makanan goreng, dalam bentuk bola atau kroket.

Protein yang telah dipilih untuk membuat bebola kita, ia adalah ikan kod, yang mempunyai rasa manis dan sedikit masin, konsistensi berair dan penampilan seperti susu.

Apa tunggu lagi! Mari belajar tentang hidangan yang indah ini.

Resepi Bebola Ikan Kod

Resepi Bebola Ikan Kod

Plato Aperitif, Pintu Masuk
Dapur Orang Peru
Masa persediaan 15 minit
Masa memasak 40 minit
Jumlah masa 55 minit
Hidangan 4
Kalori 400kcal
Pengarang Romina gonzalez

Ramuan

  • ½ cawan serbuk roti
  • 1 cawan ikan tongkol yang dicincang
  • 2 ½ cawan kentang tumbuk
  • 2 sudu susu
  • ¼ sudu teh lada
  • 2 telur
  • ¼ cawan air atau susu
  • 1 sudu besar mentega, cair.

Penyediaan Bebola Ikan Kod

Penyediaan Bebola Ikan Kod

Baik kawan-kawan untuk mula menyediakan resipi bebola ikan kod, anda akan mengikuti beberapa langkah, yang dengan memberi perhatian yang teliti akan berfungsi supaya hasilnya seperti yang anda harapkan.

  • Untuk tempoh 4 jam anda akan merendam ikan kod, kemudian anda akan merebusnya dalam masa anggaran 5 hingga 10 minit. Anda mengeluarkannya dari air, biarkan ia sejuk, untuk mengeluarkan duri (kerana ia akan menjadi tidak selesa untuk mencari mereka dalam bebola). Setelah ini selesai, anda carik ikan kod.
  • Dalam periuk anda akan meletakkan sedikit air dan satu sudu teh garam, tunggu sehingga mendidih dan masukkan 2 ½ kentang dan biarkan mereka masak selama 20 minit. Kemudian anda biarkan ia sejuk dan apabila sejuk anda keluarkan cangkerang.
  • Sediakan kedua-dua bahagian, potong kentang kepada kepingan kecil atau mengikut kehendak anda, dan campurkan dengan ikan kod, dan anda uli dengan tangan atau perkakas yang anda gunakan untuk tumbuk atau uli. Apabila anda melihat ikan kod dan kentang telah padat, anda mula menambah 2 sudu air atau susu (sebaik-baiknya susu) dalam kuali, cairkan satu sudu mentega dan masukkan ke dalam adunan.
  • Sebaik sahaja doh disediakan, kami biarkan ia berehat, dan dalam cawan kami akan meletakkan ¼ cawan susu dan kami akan meletakkan telur, kacau rata dan mula membuat bebola kecil, yang kami akan melalui campuran telur dan susu dan kemudian melalui serbuk roti.
  • Dalam kuali anda akan meletakkan minyak yang mencukupi untuk menggoreng, tunggu ia panas dan letakkan bebola. Anda tunggu sehingga coklat dan sediakan bebola.
  • Anda boleh menghidangkannya dengan telur hancur, sos bawang putih dan dengan bacon mengikut citarasa anda.

Petua untuk membuat Bebola Ikan Kod yang lazat

Ingat bahawa apabila memilih ikan ia mesti segar, supaya konsistensinya berair dan anda merasakan rasa yang lebih baik.

Jika tiada serbuk roti boleh tambah tepung, ia juga akan menjadi rangup dan keemasan.Ia juga boleh disediakan dengan jenis protein lain, sama ada ayam, daging dan juga daging babi.

Masukkan jintan manis pilihan anda, walaupun anda mahu anda boleh menambah pes tomato.

Jika anda mahu, sebelum mencampur ikan tongkol dengan kentang, anda boleh perasakan ikan dengan bawang, bawang putih, atau cili lada apa sahaja yang anda suka. Penyediaan ini telah disesuaikan untuk mereka yang mempunyai masa yang singkat, tetapi jika anda mempunyai sedikit masa lagi, anda boleh mencapai snek yang lebih rumit. Dan ikan kod pun boleh direndam dengan susu, ia menambah rasa berasap.

Nilai pemakanan

Ikan kod mempunyai jumlah protein sihat yang tinggi, terutamanya bagi mereka yang mempunyai diet untuk memerangi obesiti dan membantu atlet.

Ia juga mengandungi asid lemak omega 3, yang telah dikaitkan dengan penurunan kematian akibat masalah kardiovaskular. Sumber lain yang bermanfaat bagi ikan ini, kerana ia mengandungi mineral seperti selenium, kalium dan iodin.

Fosforus yang terdapat dalam ikan kod adalah penting untuk tumbesaran kanak-kanak yang sihat, membantu memastikan otak mereka stabil. Seperti kalium, ia mengekalkan sistem saraf dan fungsi otot dalam keadaan yang betul.

Iodin membantu kelenjar tiroid berfungsi dengan baik dan membantu mengawal banyak fungsi metabolisme anda.

Ia juga mempunyai jumlah vitamin A dan E yang sederhana.

Kentang, sebagai karbohidrat kompleks, menjadikannya 100% sumber tenaga semula jadi.

Ia mempunyai vitamin C, B6, B3 dan B9.

Ia merupakan sumber mineral seperti kalium, magnesium dan mangan.

Ia berguna untuk merawat arthritis dan reumatik, kerana ia adalah anti-radang yang sangat baik.

Ia berguna untuk orang yang mengalami sembelit. Mengandungi zat besi dan asid folik.

Dan jus yang melantun membantu menyembuhkan ekzema, kulit kering dan jeragat.

0/5 (Ulasan 0)