kepak ayam goreng

Fleksibiliti dan rasa ayam tidak ada penghujungnya, dengan itu kita boleh membuat sejumlah besar persediaan, di mana kita boleh mengambil dari banyak resipi yang indah, dan hari ini kita ingin bercakap tentang salah satu daripada mereka, salah satu kegemaran kanak-kanak dan orang dewasa: kepak ayam goreng.
yang sayap ayam goreng Mereka sangat lazat, kita semua menyukainya dan perkara yang baik ialah ia adalah hidangan yang sangat ringkas dan cepat untuk disediakan. Kami tidak layak menerima banyak bahan dan dalam masa beberapa minit kami akan menyediakannya untuk dihidangkan dan dirasai. Jadi kekal bersama kami untuk belajar cara membuat hidangan lazat ini.

Resepi kepak ayam goreng

Ramuan

Penyediaan kepak ayam goreng

1. Untuk memulakan dengan penyediaan kami, kami mesti membuat adunan, yang dengannya kami akan menghamili sayap ayam. Untuk ini, kami akan mengambil pes bawang putih, serbuk roti, oregano, paprika, garam dan lada, untuk mengintegrasikannya dengan baik di antara mereka, dalam pinggan yang dalam.
2. Dalam pinggan dalam yang lain, kami akan meletakkan jus dua lemon. Kami akan mengambil sayap ayam dan kami akan melewatinya melalui pinggan di mana jus lemon adalah untuk melembapkan mereka dengan baik, ini akan membolehkan adunan melekat dengan baik pada setiap sayap.
3. Selepas melewati setiap sayap melalui jus lemon, kami akan melewatinya melalui adunan kami, supaya mereka diresapi dengan baik dengan campuran. Adalah penting untuk melakukannya sekeping demi sekeping supaya salutan digunakan secara sama rata.
4. Kami akan mengambil kuali besar di mana kami akan menambah minyak yang mencukupi untuk menggoreng dan kami akan meletakkannya di atas api sederhana. Mempunyai suhu yang diingini, kami akan meletakkan sayap yang sesuai, mungkin 5 atau 6 sayap pada satu masa, supaya ia tidak bertindih dan ia digoreng dengan betul.
5. Sayap perlu digoreng selama kira-kira 8 hingga 10 minit, di tengah-tengah masa itu kami akan membalikkannya supaya mereka boleh menggoreng dengan baik di setiap sisi.
6. Kita mesti telah menyediakan bekas dengan kertas penyerap di mana kita akan mengeluarkan sayap yang telah digoreng dan dengan cara itu minyak tambahan diserap.
7. Kemudian kami boleh menghidangkan sayap ayam yang digoreng dan baru dibuat, disertai dengan mana-mana sos citarasa anda, seperti sos masam manis, tartar atau barbeku.

Petua dan petua memasak untuk menyediakan kepak ayam goreng

Untuk rasa terbaik kepak ayam goreng, kami sentiasa mengesyorkan menggunakan bahan-bahan segar.
Jus lemon boleh digantikan dengan telur yang telah dipukul.
Kadang-kadang perlu menggunakan sedikit lebih garam, kerana ia cenderung kekal dalam minyak.
Untuk rasa adunan meresap jauh lebih baik di dalam sayap, adalah dinasihatkan untuk membiarkannya diperap dengan adunan selama beberapa minit sebelum menggorengnya.

Sifat makanan kepak ayam goreng

Ayam adalah salah satu daging yang paling kurus, kerana 100 gram hidangan sayap ayam mengandungi 18,33 gram protein, 15,97 gram lemak, 0 gram karbohidrat, 77 miligram kolesterol, selain menjadi sumber vitamin A, B3 yang baik, B6 dan B9.

Jadi 100 gram hidangan kepak ayam akan memberi anda kira-kira 120 kalori. Tetapi memandangkan ia digoreng, jumlah kalorinya meningkat, jadi tidak wajar dimakan secara berlebihan terutama bagi mereka yang mempunyai berat badan berlebihan atau mempunyai kolesterol tinggi.