Cili Hake

Hari ini kami berkongsi dengan anda sekali lagi pelbagai dan lazat Peru yang cantik, betul, sekali lagi kami bawakan kepada anda hidangan yang lazat untuk membanjiri lelangit anda dengan rasa semula jadi.

Terima kasih kepada kawasan pantai yang hebat di negara kita Peru, yang mempunyai pelbagai hidangan atau resipi, dengan pelbagai jenis ikan. Mempunyai cara yang tidak berkesudahan untuk disediakan, disesuaikan dengan citarasa dan acara yang berbeza, kami membawakan anda hari ini hidangan yang agak ringkas dan berair. Ia adalah lazat hake atau hake cili ladaIa adalah resipi yang ideal jika anda mempunyai bajet yang rendah, tetapi pada masa yang sama anda ingin menyediakan hidangan yang kaya dan ringkas dengan gaya gourmet, resipi ini telah diilhamkan untuk kes-kes ini.

Sebagai cadangan, kami menjemput anda untuk menyediakan resipi ini sebagai a plat permulaan, atau sebagai hidangan utama jika anda mengiringinya dengan sesuatu tambahan, yang akan kami berikan kepada anda idea tentang cara mempersembahkannya.

Rasa hake, yang dicirikan dengan kuat dan menjadi ikan dengan konsistensi yang padat dan berisi, akan membuatkan anda terpesona dan merupakan sebab terbaik mengapa kami memilihnya sebagai bintang hidangan ini.

Tinggal sehingga akhir resipi ini, kami tahu bahawa anda akan menikmati ini serta kami keseronokan marin.

Resepi Cili Hake

Ramuan

Penyediaan Ají de Merluza

Untuk bermula dengan penyediaan resipi, kami ingin menjemput anda untuk mempunyai tempat memasak yang selesa dan teratur, iaitu, berhawa dingin, untuk pengendalian makanan yang lebih baik.

Kami akan membantu anda dengan penyediaan hidangan ini, dengan cara yang mudah, dengan langkah yang mudah, kami harap anda menikmatinya.

1. Mula-mula anda akan melakukannya, dalam mangkuk atau bekas anda akan meletakkan 1 balang besar susu sejat, di mana anda akan menambah 1 roti Perancis dan biarkan ia berendam selama ½ jam.
2. Selepas masa merendam, anda mengeluarkan roti Perancis, dan anda akan mengadunnya dan menempahnya.
3. Kemudian dalam kuali anda akan masukkan ½ cawan minyak, tunggu ia panas dan kemudian anda akan masukkan 1 biji bawang besar, dicincang kecil, anda juga akan masukkan 1 sudu teh bawang putih yang dikisar dan 1 lada hijau, dikisar dan garam ke kesukaan anda. Dan anda menggoreng semuanya bersama-sama, dan anda menunggu sehingga ia mempunyai aspek keemasan dan untuk rasa bahan-bahan untuk saling melengkapi.
4. Apabila dressing yang kami sediakan telah masak, anda akan masukkan roti yang telah dikisar, sedikit garam dan lada sulah secukup rasa.
5. Kemudian anda akan memotong ½ kilo hake, kepada 6 hingga 8 keping, bergantung pada saiz yang anda mahukan. Anda akan menambahnya ke dalam pembalut yang telah disediakan dan anda akan memasaknya selama kira-kira 5 minit, dengan api sederhana.

Setelah semua ini selesai, kami akan keluarkan dari api dan anda akan menambah ½ cawan keju Parmesan parut, dan ia akan sedia untuk dihidangkan, anda boleh melakukannya mengikut jumlah yang anda mahu. Untuk mengiringi hidangan ini, anda boleh melakukannya dengan sebahagian daripada nasi atau dengan salad yang baik mengikut pilihan anda, kedua-duanya bersama-sama juga boleh berfungsi.

Petua untuk membuat Ají de Haluza yang lazat

Anda harus sentiasa cuba memilih ikan yang terbaik, yang paling segar dan kelihatan baik, kerana dengan cara ini anda boleh mengelakkan rasa tidak enak dalam makanan anda, dan kemungkinan masalah atau penyakit dalam perut anda.

Anda juga boleh memilih ikan yang paling anda suka, atau untuk yang anda mampu, kerana resipi ini boleh disesuaikan, jadi jangan risau. Anda hanya cuba membuatnya dengan konsistensi yang sedikit lembut, kerana dalam resipi ini ikan tidak mengambil masa yang lama untuk dimasak.

Anda boleh menggunakan ají panca, yang juga merupakan pilihan yang baik dan memberikan hidangan rupa kemerahan.

Anda boleh menambah jintan manis atau rempah secukup rasa, jika anda adalah salah seorang daripada mereka yang meminati rasa yang kuat.

Dan anda boleh menjadi lebih kreatif, anda juga boleh memilih keju kegemaran anda, jika anda suka, tambah ham di atas, yang juga memberikan rasa yang kaya bersama dengan keju.

Walaupun, terdapat cara yang berbeza untuk menyediakan resipi ini, dan kami fikir ini adalah yang paling anda suka kerana penyediaannya yang mudah dan sedikit bahan. Kami harap anda menikmatinya dan berkongsi dengan rakan dan keluarga anda sehingga masa akan datang.

Sumbangan pemakanan

Dan kami tidak akan membiarkan anda pergi tanpa terlebih dahulu menjelaskan kepada anda, sumbangan pemakanan yang hebat dari makanan yang digunakan dalam resipi ini, kerana sangat penting untuk mengetahui bahawa kami membawanya ke meja kami adalah sihat untuk semua orang, mereka bukan sahaja dicirikan oleh mempunyai rasa yang menyenangkan dan bau yang diingini.

Hake ialah ikan yang terkenal sebagai ikan klasik dalam gastronomi, salah satu ikan terlaris, kerana rasa yang lembut. Tetapi di samping kelihatan baik, ia mempunyai ciri pemakanan yang sangat baik, seperti:

• Hake adalah sebahagian daripada ikan putih, dengan ciri khas adalah ia rendah lemak, untuk setiap 100 gram penggunaan anda akan memperoleh 0,7 gram lemak dan 72 kalori, ia terdiri daripada kira-kira 81% air dan 16% protein nilai yang sangat baik.
• Ia mengandungi nilai tinggi vitamin (niacin) B3 dan vitamin B12, malah ia mempunyai jumlah vitamin ini, lebih sedikit daripada apa yang telah ditetapkan.
• Selain mempunyai sumbangan besar mineral seperti selenium, fosforus dan kalium.

Kalium dalam mineral, penting untuk berfungsi dengan baik badan, pada masa yang sama adalah kelas elektrolit, antara fungsinya ialah:

• Membantu mengekalkan kadar denyutan jantung yang stabil.
• Membantu saraf mengekalkan fungsinya.
• Membantu dalam pengecutan otot.

Selenium juga merupakan mineral penting untuk kesihatan anda, melindungi kelenjar tiroid, melindungi tubuh daripada kerosakan radikal bebas dan jangkitan, ia juga penting untuk penghasilan DNA.

Dan fosforus juga penting kerana ia membantu badan, dalam penggunaan lemak dan karbohidrat. Ia juga membantu badan anda dalam penghasilan protein, untuk pertumbuhan, pembaikan dan pemuliharaan sel dan tisu.