माशांसह ओव्हनमध्ये रेसिपी बनवताना, निवडण्यासाठी सर्वोत्तम पर्यायांपैकी एक आहे तांबूस पिवळट रंगाचा. या माशामध्ये खरोखरच स्वादिष्ट आणि अतिशय आरोग्यदायी गुण आहेत आणि त्याद्वारे आपण अनेक भिन्न आणि रसाळ पदार्थ तयार करू शकतो आणि स्वयंपाक करणे ही एक कला असल्याने सर्व काही प्रत्येक व्यक्तीच्या कल्पनेवर आणि सर्जनशीलतेवर सोडले जाते.
पण आज आपण एका अप्रतिम रेसिपीबद्दल बोलू इच्छितो जिथे हा मासा नायक असेल, आपण त्याची चव आणि पोत बेकिंगद्वारे मिळवू शकतो आणि काही सोबत घेऊ शकतो. स्वादिष्ट बटाटामला माहित आहे की ते हातमोजेसारखे फिट होतील. तुम्हाला ही रेसिपी शिकायची असेल तर आम्हाला फॉलो करा, आम्ही तुम्हाला खात्री देतो की तुम्हाला ते आवडेल.
बटाटे सह भाजलेले सॅल्मन कृती
साहित्य
- 600 ग्रॅम ताजे सॅल्मन, 4 युनिट्समध्ये विभागलेले
- 10 लहान बटाटे
- 2 लाल कांदे
- लसूण च्या 2 लवंगा
- 4 ताजी बे पाने
- थाईम एक चिमूटभर
- 2 चमचे ऑलिव्ह तेल
- साल
- पिमिएन्टा
बटाटे सह भाजलेले सॅल्मन तयार करणे
- कोमल सॅल्मन मांसापेक्षा बटाटे शिजवण्यास जास्त वेळ लागत असल्याने, आम्ही त्यांच्यावर अगोदरच उपचार करू, म्हणून आम्ही त्यांना चांगले धुवून सोलून त्याचे तुकडे किंवा तुकडे करू. आपण कांदे घेऊ आणि लसणाच्या पाकळ्यांप्रमाणे पातळ काप करू.
- आम्ही बेकिंगसाठी एक योग्य कंटेनर घेऊ जिथे आम्ही बटाटे कांदा आणि लसूण एकत्र ठेवू, आम्ही थोडे तेल घालू, आम्ही त्यांना मीठ आणि मिरपूड घालू आणि आम्ही सुमारे 200 ते 5 डिग्री सेल्सियस तापमानात ओव्हनमध्ये ठेवू. 10 मिनिटे.
- आम्ही त्यांना ओव्हनमधून काढून टाकू, आम्ही त्यांना उलथून टाकू आणि आम्ही त्यांच्यावर सॅल्मनचे तुकडे ठेवू, जे आम्ही थोडे ऑलिव्ह ऑइलने झाकून ठेवू, बे पाने थाईम, मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड एकत्र करू. आम्ही त्यांना 10 ते 15 मिनिटे बेक करू देऊ. बटाट्यांना वेळोवेळी काही हलवण्याचा सल्ला दिला जातो.
- तांबूस पिवळट रंगाचा आणि शिजला की, ओव्हनमधून काढून टाका आणि ताबडतोब चाखण्यासाठी बटाट्याच्या बेडवर सॅल्मन सर्व्ह करा.
बटाटे सह भाजलेले सॅल्मन तयार करण्यासाठी टिपा आणि पाककला टिपा
साधारणपणे ओव्हनमध्ये सॅल्मन शिजवण्याची वेळ 7 ते 8 मिनिटे असते, परंतु हे सर्व चवीनुसार असते.
सॅल्मन कोरडे होण्यापासून रोखण्यासाठी आपण काहीतरी करू शकतो ते म्हणजे ते अॅल्युमिनियम फॉइलच्या तुकड्याने झाकणे.
तांबूस पिवळट रंगाचा आतून रसाळ आणि बाहेरून सीलबंद ठेवण्याची एक युक्ती म्हणजे, एकदा आपण ते ओव्हनमधून बाहेर काढल्यानंतर, आम्ही ते काही मिनिटांसाठी एका पॅनमधून पास करतो, त्याच्या पृष्ठभागावर सील करण्यासाठी पुरेसे आहे.
तुम्ही या तयारीसोबत लोणी, तेल, मीठ आणि लिंबू यावर आधारित इमल्शन बनवू शकता, जे सॅल्मनला अधिक उत्कृष्ट चव देईल.
बटाटे सह भाजलेले सॅल्मन च्या अन्न गुणधर्म
सॅल्मन हे एक अतिशय आरोग्यदायी अन्न आहे, कारण त्यात मोठ्या प्रमाणात ओमेगा 3 फॅटी ऍसिड असतात, जे आपल्या रक्ताभिसरण प्रणालीसाठी इतर फायद्यांसह आपले कोलेस्टेरॉल आणि ट्रायग्लिसराइड पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करतात. याव्यतिरिक्त, हे उच्च-गुणवत्तेचे प्रथिने, बी जीवनसत्त्वे आणि मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, सेलेनियम आणि आयोडीन सारख्या खनिजांचा उत्कृष्ट स्त्रोत आहे.
दुसरीकडे, बटाटे कार्बोहायड्रेट्स प्रदान करतात, ते आपल्याला प्रदान केलेल्या उर्जेसाठी उत्कृष्ट आहेत. ते पोटॅशियम, फॉलिक ऍसिड आणि जीवनसत्त्वे बी आणि सी तसेच लोह आणि मॅग्नेशियम सारख्या इतर खनिजांचा चांगला स्रोत आहेत.
