एवोकॅडो क्रीम कृती

संपूर्ण कुटुंबासाठी समृद्ध आणि पौष्टिक साइड डिश शोधत आहात? तसे असल्यास, काळजी करू नका, कारण आज आम्ही तयार करण्यासाठी एक स्वादिष्ट रेसिपी सादर करतो: एवोकॅडो क्रीम, जे प्रत्येक जेवणाच्या चवीनुसार साधे, किफायतशीर आणि अतिशय स्वादिष्ट होते.

La avocado मलई, सहलीसाठी, कौटुंबिक मेळाव्यासाठी किंवा फक्त खारट स्नॅकसाठी एक चांगला साथीदार आहे. तर तयार व्हा, सर्व साहित्य हातात घ्या आणि हे साहस जगा.

एवोकॅडो क्रीम कृती

साहित्य

• 2 मोठे एवोकॅडो
• 2 लिंबू
• 2 टेस्पून. अंडयातील बलक
• 70 मिली तेल
• मीठ आणि मिरपूड चवीनुसार

सामुग्री

• मध्यम फॉन्ट
• सर्व्हिंग कप
• कुचिल्लो
• कटिंग बोर्ड
• चमचा
• ब्लेंडर

तयारी

1. avocados घ्या त्यांना भरपूर धुवा aव्वा आणि त्यांना वाळवा.
2. आता, कटिंग बोर्डवर, एवोकॅडो अर्धा कापून घ्या. बिया काढून टाका आणि चमच्याने लगदा काढा.
3. फळांमधून जे काढले जाते ते तेलासह ब्लेंडरमध्ये ठेवा. तितकेच, आपल्या आवडीनुसार मीठ आणि मिरपूड घाला.
4. 4 मिनिटे किंवा गुळगुळीत होईपर्यंत मिसळा फळ पूर्णपणे विघटित.
5. मग ब्लेंडर थांबवा आणि अंडयातील बलक आणि लिंबाचा रस घाला.
6. पुन्हा ब्लेंडर चालू करा आणि सर्वकाही आणखी 2 मिनिटे ढवळू द्या. किंवा तयारीची सुसंगतता पेस्टी होईपर्यंत.
7. एक कप मध्ये तयारी घाला आणि पुदिना किंवा अजमोदा (ओवा) च्या पानाने सजवा.

टिपा आणि शिफारसी

• हे महत्वाचे आहे की आपण नेहमी एक किंवा दोन लिंबाचा रस तयार करण्यासाठी घालावे, कारण हा घटक क्रीमला अंदाजे दोन दिवस टिकेल. त्याचप्रमाणे, लिंबू टाळतोra qसॉस गडद किंवा डाग पडू शकतो.
• मसालेदार चव हवी असल्यास, तुम्ही स्मूदीमध्ये एक कांदा घालू शकता. हे ड्रेसिंग सॉसला एक विशेष स्पर्श देईल.
• हा सॉस योग्य आहे tequeños सोबत, सोडा क्रॅकर, स्नॅक्स, अंडी सह बटाटे सह पसरवण्यासाठी, इतर गोष्टींबरोबरच.

पौष्टिक वाहतूक प्रकाश

चे रेशन avocado मलई समाविष्टीत:

• कॅलरी: 232 kcal.
• चरबी: 15,5 ग्रॅम
• संतृप्त चरबी: 3 ग्रॅम 
• साखर: 11,9 ग्रॅम
• मीठ: 0,9 ग्रॅम

यामधून, या कृती आहे शरीरासाठी उपयुक्त जीवनसत्त्वे आणि खनिजे, कारण ते घटकांचा एक चांगला स्रोत प्रदान करतात वाढीस मदत करते, कायाकल्प वाढवते आणि त्वचेला जीवन आणि शक्ती देते.

एवोकॅडो क्रीमचा इतिहास

पेरूमध्ये, ही कृती म्हणून ओळखली जाते एवोकॅडो क्रीम, तथापि, जर आपण मेक्सिको सारख्या शेजारच्या देशांमध्ये गेलो तर आपण ते नावाने शोधू शकतो"Crच्या ema Aग्वाकेट» o "जीuacamole", देशी सॉस dया अझ्टेक देशाचे वंशज.

त्याऐवजी, एवोकॅडो किंवा एवोकॅडोचे मूळ मेक्सिकोमध्ये आहे, ज्याचे नाव प्राप्त झाले आहे. "मगर नाशपाती", ज्याची 1900 मध्ये संपूर्ण अमेरिकेत निर्यात करण्यात आली होती, ज्यामुळे असंख्य पाककृतींसाठी आणि त्यावर आधारित उत्कृष्ट पदार्थांचे पुनरुत्पादन करण्यासाठी फळाचा वापर करण्यास अनुमती मिळते, जसे की Crच्या ema Pउच्च.

मुख्य घटक बद्दल उत्सुक तथ्य: Avocado.

El ऑकेट किंवा avocado हा एक घटक आहे जो आपल्या सर्वांच्या स्वयंपाकघरात असायला हवा हे खूप समृद्ध, व्यावहारिक आणि आरोग्यदायी देखील आहे. तथापि, त्याचे स्वरूप आणि मूल्य याबद्दल काही डेटा आणि संदर्भांकडे दुर्लक्ष करून हे छोटे अन्न नुकतेच बाजारात आणि अमेरिकेच्या संपूर्ण आहारात सादर केले गेले.

त्यामुळेच या निवेदनात डॉ आम्ही अजूनही त्या तपशीलात जाऊ nकिंवा तुम्हाला avocado बद्दल माहिती आहे का, जेणेकरुन या रेसिपीबद्दल आणि त्यातील स्टार घटकाबाबत कोणतेही आश्चर्य किंवा अज्ञान नाही. लवकरच, काही मजेदार तथ्य:

• त्याच्या नावाचे जिज्ञासू मूळ: "Avocado" हा शब्द Nahuatl, मेक्सिकन भाषेतून आला आहे, "Ahuacatl" अंडकोष म्हणजे काय?" झाडाला लटकलेल्या फळाच्या आकारामुळे हे नाव मिळाले आहे की नाही हे अद्याप माहित नाही, परंतु आपण बारकाईने पाहिले तर त्यात काही साम्य आहे.
• भाजी किंवा फळ?: खरोखर avocado एक फळ आहे. विशेषतः, हा एक प्रकारचा बेरी आहे.
• प्रकार एवोकॅडो: पेरूमध्ये तुम्हाला अस्सल "ला हस" व्यतिरिक्त अॅव्होकॅडोचे विविध प्रकार मिळू शकतात, जे त्यांच्या कवचाचा रंग, त्यांचा आतील रंग, वास आणि अगदी चव आणि फॅटी प्रभाव यावरून ते वेगळे केले जाऊ शकतात.
• झपाट्याने वाढणारे झाड: आमच्याकडे जमीन असल्यास, आम्ही एवोकॅडो बियाणे लावण्याचा प्रयत्न करू शकतो, जे नक्कीच खूप लवकर वाढू लागेल. असे असले तरी, ते फळ देण्यास सुरुवात करण्यासाठी, आपल्याला 7 ते 10 वर्षे धीराने प्रतीक्षा करावी लागेल.
• हे फक्त काही हजार वर्षे जुने आहे: सुमारे 100 वर्षांपूर्वी असे झाले की पेरूमध्ये एवोकॅडो ओळखले गेले, हे विसरले की वास्तविकता आहे हे एक फळ आहे जे सुमारे 7.000 वर्षांपासून खाल्ले जात आहे. इतर ठिकाणी.
• प्रेम प्रतीक: अझ्टेक संस्कृतीत, avocados प्रेमाचे प्रतीक मानले जात होते, कारण ते नेहमी जोडीने फुलतात.
• मंद किंवा जलद परिपक्वता: एकदा झाडावरून उतरवल्यानंतर फळ पिकण्यास सुमारे 7 दिवस लागतात. असे असले तरी, जर आपण ते फ्रीजमध्ये ठेवले तर परिपक्वता कमी होईल y जर आपण ते वर्तमानपत्रात गुंडाळले, पिशवीत ठेवले किंवा केळी आणि सफरचंदांसह फळांच्या भांड्यात ठेवले तर पिकणे लवकर आणि प्रभावी होईल.