El कोळंबी मासा कॉकटेल गेल्या शतकाच्या ऐंशीच्या दशकात लिमामधील बहुतेक रेस्टॉरंट्सच्या मेनूमध्ये हे काही पेरुव्हियन पदार्थांपैकी एक होते. त्याच्या निर्विवाद चव आणि उदार वासाने, भावनांचे वादळ आणि प्रेमळ संवेदना निर्माण केल्या. आजही अनेक पेरूच्या घरांमध्ये ही जादुई आणि पारंपारिक रेसिपी आपण अनुभवू शकतो. या वेळी मी तुम्हाला माझ्या पेरुव्हियन खाद्यपदार्थाच्या अनोख्या शैलीत हे उत्कृष्ट कोळंबीचे कॉकटेल कसे तयार करायचे ते शिकवू इच्छितो. चला स्वयंपाकघरात जाऊया!
कोळंबी मासा कॉकटेल कृती
मध्ये कोळंबी मासा कॉकटेल कृती, नायक आणि मुख्य घटक कोळंबी मासा आहे, परंतु ते कोळंबीने तयार करणे देखील शक्य आहे. कोळंबी आणि कोळंबी दोन्ही ताजे आणि खार्या पाण्यातील क्रस्टेशियन आहेत, ज्यामध्ये प्रथिने, आयोडीन, बी जीवनसत्त्वे भरपूर असतात, जे मज्जासंस्थेच्या वाढीस आणि विकासास मदत करतात. micomidaperuana.com वर रहा आणि हे पौष्टिक कोळंबी कॉकटेल तयार करण्यात माझ्यासोबत सामील व्हा
साहित्य
- 1 किलो कोळंबी किंवा कोळंबीच्या शेपटी
- 1 कप अंडयातील बलक
- 1/4 कप केचप
- 1 चमचे वरसेस्टरशायर सॉस
- 1 टेबलस्पून संत्र्याचा रस
- 1 टेबलस्पून पिस्को
- 1 कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड
- 4 कडक उकडलेले अंडी
- चवीनुसार मीठ
- मिरपूड चवीनुसार
कोळंबी मासा कॉकटेल तयारी
- चला घरगुती मेयोनेझसह गोल्फ सॉस बनवून सुरुवात करूया ज्यामध्ये आपण केचपचा स्पर्श, 5 थेंब वोस्टरशायर सॉस, 5 थेंब संत्र्याच्या रसाचे आणि पिस्कोचे थेंब घालूया.
- आम्ही कोळंबी किंवा कोळंबी त्यांच्या कवचाने फक्त काही मिनिटे शिजवतो. मग आम्ही ते सोलतो आणि चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घालतो.
- आम्ही लहान तुकडे एक avocado कट.
- आम्ही कडक उकडलेले अंडी चार तुकडे करतो.
- आम्ही ज्युलियनमध्ये लेट्यूस कापतो.
- शेवटी सर्व्ह करण्यासाठी, आम्ही सर्वकाही एका काचेच्यामध्ये ठेवले.
स्वादिष्ट कोळंबी कॉकटेल बनवण्यासाठी टिपा आणि युक्त्या
मला गोल्फ सॉसमध्ये थोडासा टॅबॅस्को आणि कोळंबी त्यांच्या डोक्यात लपविलेल्या कोरलचा थोडासा भाग घालायला आवडतो.
तुम्हाला माहीत आहे का...?
कोळंबीच्या कॉकटेलमध्ये आपल्याला सेलेनियम, पोटॅशियम, फॉस्फरस आणि जस्त यांसारखी आरोग्यासाठी फायदेशीर खनिजे आढळतात. ओमेगा 3 सारख्या आवश्यक फॅटी ऍसिडच्या व्यतिरिक्त.
