Энэ боломжийг олгохын тулд би танд амттай хоол хийхийг зааж өгөх болно Оросын өндөг, Перугийн оруулга нь алдартай Оросын салатны хувилбар гэдгээрээ алдартай. Миний Перугийн хоолонд үлдэж, амтат гольфийн соустай орос өндөгний Перугийн тансаг жорыг алхам алхмаар хэрхэн бэлтгэх талаар суралцаарай. Үүний төлөө үхэх болно. Би баталж байна! Гал тогоо руу явцгаая!
Оросын өндөгний жор
Орос маягийн өндөгний жорыг төмс, лууван, хоргодох байр, өндөг гэх мэт чанасан орцоор хийсэн. Энэхүү амтат гольфийн соусаар бүрхэгдсэн бөгөөд энэ хоолонд тэр гайхалтай амтыг өгөх болно. Ихэвчлэн Перугийн ресторануудад хоол боловсруулахад хялбар байдаг тул өдрийн хоолоо сайн хийж эхэлдэг, гэхдээ хэрэв танд энэ жор хэт их таалагдаж байвал бид доор дурьдсан орцуудын илүү хэсгийг нэмж үндсэн хоол болгон бэлтгэж болно. . Эхэлцгээе!
Найрлага
- 8 чанасан өндөг
- 4 чанасан төмс шоо болгон хуваасан
- 1/2 аяга чанасан вандуй
- 1/2 аяга майонез
- 1 лууван чанаж, хэрчсэн
- 3 улаан лоолийг зүсмэл болгон хуваасан
- 6 шанцайны ургамал навч
- Салса гольф
- 1 чимх давс
- 1 чимх чинжүү
Оросын өндөг бэлтгэх
- ОХУ-ын амттай өндөг бэлтгэхийн тулд бид өндөгийг их хэмжээний устай саванд ойролцоогоор 10 минут буцалгана.
- Өөр саванд төмс, луувангаа сайтар чанаж дуустал нь буцалгана.
- Халуун төмсийг маш болгоомжтой хальсалж, шоо болгон хуваана. Хавтгай саванд бид майонезаас чанасан төмс, чанасан вандуй, луувантай холино.
- Чанасан өндөгийг хальсалж, хоёр хэсэгт хуваана.
- Үйлчлэхийн тулд таваг бүрт чанасан өндөгний хоёр талыг тавь.
- Холимогийг таваг бүрийн өндөгний тал дээр хийнэ. Мөн бэлэн! Перугийн энэхүү амттай хоолыг амтлах цаг болжээ.
- Энэхүү жорыг илүү сайн харуулахын тулд таваг бүрт шанцайны ургамал навч, улаан лоолийн зүсмэлүүд, яншуйны мөчрөөс гадна өндөгний тал бүр дээр гольфийн соусаар бүрхэнэ.
