Бид ярилцах үедээ далайн амьтантай жорБид гал тогооны өрөөнд маш их цаг зарцуулдаг нарийн төвөгтэй хоолыг төсөөлдөг боловч бодит байдал дээр бид маш энгийн бөгөөд маш бага цаг зарцуулалттай амттай хоол хийж чадна.
Энэ бол тохиолдол юм далайн амьтанa, учир нь энэ нь бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд амт нь гайхалтай бөгөөд цөөн тооны найрлага шаардагддаг тул гал тогооны өрөөнд бага зэрэг цаг зарцуулах болно. Хэрэв та далайн хоолны жоронд дуртай бол энэ нь танд тохирсон хоол юм. Одоо бид жор руугаа явлаа.
Шарсан далайн амьтан жор
Найрлага
- 1 кг далайн амьтан.
- 3 сармис хумс.
- ¼ шил цагаан дарс.
- 2 мөчир яншуй.
- Нэмэлт онгон чидуны тос.
- Далайн давс.
Шарсан далайн амьтан бэлтгэх
- Эхний алхамд бид далайн амьтан авч, маш сайн цэвэрлэж, үүний тулд арьс, дотоод эрхтнүүдийг нь салгаж, дараа нь толгойг нь биеэс нь салгах ёстой. Бид далайн амьтан авч, аль болох их чийгийг гаргаж авахын тулд шингээгч цаасан дээр тавина. Далайн загасыг цэвэрлэх нь нэлээд уйтгартай ажил байж болох ч энгийн зүйл юм.
- Дараа нь бид далайн амьтанд түрхэх боолтыг бэлтгэх болно. Бид өмнө нь угааж, хатаасан сармис, яншуй навчийг авч, бид маш нилээд цавчих, чидун жимсний тос, дарстай зуурмаг дээр нэгтгэнэ.
- Дараа нь бид индүү авч, бага зэрэг тос түрхэж, халааж болно, далайн амьтан наалдахгүйн тулд төмөр маш халуун байх шаардлагатай. Далайн хоолыг тал бүр дээр нь хэдэн минутын турш чанаж, бага зэрэг хүрэн болго.
- Далайн амьтан хүссэн өнгөтэй болсныг хараад бид сармисны амтлагч, яншуй, оливын тос, дарс нэмээд дахин нэг минут буцалгана.
- Бэлтгэл нь нэн даруй үйлчлэхэд бэлэн болох бөгөөд тэнд та бага зэрэг далайн давс цацаж болно.
Шарсан далайн амьтан бэлтгэх зөвлөмж, хоол хийх зөвлөмжүүд
- Бэлтгэхийн тулд бид шинэ далайн хоол хэрэглэхийг үргэлж зөвлөж байна, хэрэв бид хөлдөөсөн далайн амьтан хэрэглэвэл тавагны эцсийн амт маш өөр байх болно.
- Дарсыг нимбэгний шүүсээр сольж болно.
- Хэрэв бид илүү хөнгөн жор хүсч байвал далайн хоолыг маш бага тосоор шарж болно, мөн боолтыг тосгүйгээр бэлтгэдэг.
- Олон хүмүүс далайн амьтан агшихгүйгээр яаж хоол хийхийг гайхдаг, харамсалтай нь энэ нь үргэлж тохиолддог зүйл юм, учир нь халуун нь ийм далайн хоолонд тийм нөлөө үзүүлдэг.
- Далайн амьтан наалдахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд төмрийг маш халуун байлгах хэрэгтэй, мөн бүх гадаргуу дээр бага зэрэг тос тарааж, үүнийг шингээгч цаасаар хийж болно. Өөр нэг арга бол нялцгай биетийг хоол хийх явцад дулааныг өндөр байлгах явдал юм.
Шарсан далайн амьтаны хүнсний шинж чанар
Далайн амьтан нь уургаар баялаг бөгөөд А, В12, С, Е витамин, фолийн хүчил агуулдаг. Тэд мөн кали, төмөр, фосфор, магни, манган, иод, цайр зэрэг янз бүрийн эрдэс бодис агуулдаг. Эдгээр хясаа нь илчлэг багатай, өөх тос багатай байдаг. Тиймээс, хэрэв бид мах шарахдаа энэ бэлдмэлийг хийвэл түүний шинж чанар, тансаг амтаас ашиг тусыг нь хүртэж, эдгээр эрүүл түвшинг хадгалах болно.
