Чихарронес де Полло

Өнөөдөр би та нарт хэрхэн амттай хоол хийхийг заах болно Чишаррон де Полло чифа хэв маяг. Бэлтгэхэд маш хялбар Перугийн хоолны энэхүү анхны хоолыг идээрэй.

Чичаррон тахианы махны жор

Тахианы хальсанд зориулсан энэхүү амттай жорыг бэлтгэхийн тулд бид тахианы махтай дөрвөн хөлийг худалдан авч, тус бүрийг дөрвөн хэсэг болгон хувааж, бэлдэж эхлэхийн тулд бүрэн цэвэрхэн үлдээх ёстой.

Найрлага

Чихарронес де Полло бэлтгэх

1. Бид дөрвөн хөлийг тахианы махтай тулгаж бэлтгэж, тус бүрийг дөрвөн хэсэг болгон хуваана.
2. Бид давс, цагаан чинжүү, чимх элсэн чихэр, чимх шанцай, хятад сонгино, хагас халбага нунтагласан сармис, дусал шар буурцаг сумс, дусал нимбэгээр амтлана. Үүнийг 30 орчим минутын турш даршилна.
3. Хайруулын тавган дээр их хэмжээний тосыг дунд зэргийн халуунд халааж, тахианы хэсгүүдийг шарж, гадна тал нь шаржигнуур, дотор нь шүүслэг болтол нь хуурна. Эдгээр нь ойролцоогоор 10 минут болно. Тэд маш хурдан борлохоос болгоомжил, учир нь энэ нь дотор нь түүхий байж болно.
4. Үүнийг дагалдахын тулд та нимбэгний шүүс, давс, цагаан чинжүү, хятад сонгино дээр үндэслэсэн баялаг сүмсээр бэлтгэж болно, тэгээд л болоо. Таашаал авах цаг!

Чичаррон де Полло амттай амттай хоол хийх зөвлөмжүүд

Надад үнэхээр таалагдаж байна, нимбэгний сүмс, жижиглэсэн чинжүү чинжүү, жижиглэсэн кориандра, шар буурцгийн дусал нэмээд л болоо.

Та мэдсэн үү…?

• La тахианы мах энэ нь амттай, өөх тос багатай, амархан шингэдэг. Энэ нь биологийн өндөр үнэ цэнэтэй уургаар баялаг бөгөөд эрдэс бодис, ялангуяа фосфор, төмөр, кали, В бүлгийн амин дэм, фолийн хүчлээр чухал хувь нэмэр оруулдаг. Хэрэв бид энэ жор шиг нимбэг, давс, чинжүүтэй амтлагч бол маш их дур булаам тахианы махтай болно, гэхдээ би үүнийг шарсан хэлбэрээр хэтрүүлэхгүй байхыг зөвлөж байна.
• El сандал Энэ нь исгэсэн шар буурцагнаас хийсэн соус юм. Энэ нь зөвхөн хятад хоолонд хэрэглэгддэг төдийгүй зарим креол секундэд хэрэглэгддэг.