Өнөөдөр бид амттай хоол хийх болно Чихарон далайн амьтан, чи үүнийг бэлдэж зүрхлэх үү? Цаашид юу ч хэлэхээ болиод, бидний эрүүл мэндэд маш их ашиг тустай, өгөөмөр далайн амьтанаар хийсэн, бэлтгэхэд маш хялбар энэхүү гайхалтай жорыг хамтдаа бэлтгэцгээе. Бид аль хэдийн бэлтгэж эхэлж байгаа тул найрлагыг нь анхаарч үзээрэй. Гал тогоо руу гар!
Чичарроны далайн амьтантай жор
Найрлага
- 1 кг дунд зэргийн далайн амьтан
- 2 хоолны халбагын давс
- 1/2 аяга бэлтгээгүй гурил
- 1/2 аяга чүньо
- 1 халбага чинжүү
- 1 халбага татсан сармис
- 2 дусал шар буурцаг
- 500 мл тос
- 1 limón
Чичаррон далайн амьтан бэлтгэх
- Бид далайн амьтанд давс, чинжүү, нунтагласан сармис, дусал шар буурцаг сумс, бага зэрэг нимбэгээр хувцаслаж эхэлдэг.
- Дараа нь бид давстай зодуулсан өндөг рүү дэвтээнэ
- Одоо бид үүнийг бэлтгээгүй гурил, chuño-ийн холимогт хоёуланг нь тэнцүү хэмжээгээр дүрнэ. Тэдгээрийг сайтар хольж, дараа нь 1-ээс 1-ээр нь салгаж, бүгдийг нь гурилаар шингээсэн эсэхийг шалгаарай.
- Их хэмжээний тос, хайруулын тавган дээрх хагасыг халааж, дараа нь далайн амьтаныг бага хэмжээгээр нэмнэ, ингэснээр бүгд жигд шарсан болно. Тиймээс тэд алтан, шаржигнуур болтол. Устгаж, шавхаж, гар хийцийн tartar сумс эсвэл нимбэгээр үйлчил.
Амтат далайн амьтан Чичаррон хийх зөвлөмж
Чичаррон далайн амьтан нь Франц талх, гар хийцийн сармистай майонез дээр сэндвич болгон бэлтгэж болно.
Чичарроны далайн амьтан жорны тэжээллэг ашиг тус
Калорийн агууламж багатай далайн амьтан нь олон ашиг тустай байдаг. Энэ нь бидний биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай кали, төмөр, цайр, магни, хлор, фосфор зэрэг олон эрдэс бодисоор хангадаг. Мөн их хэмжээний А аминдэм агуулсан тул таны үс, хумс, шүд, ясыг бэхжүүлэхэд тохиромжтой.
