Зочин хүлээж авах тухайд бид бүгд амттай, гал тогооны өрөөнд тийм ч их цаг зарцуулдаггүй, хямдхан жор бэлтгэхийг хүсдэг. Милан будаагаас илүү амттай хоол гэж юу вэ? Бид тахианы махыг ерөнхий хоолны дэглэмийн үндсэн хоол болох будаатай хослуулж, нэгэн зэрэг энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэх болно, гэхдээ та өөрийн гайхшралыг төрүүлэхүйц шүүслэг амттай болно. гэр бүлийн гишүүд, найз нөхөд үдийн хоолонд таатай цугларалт. Бидэнтэй хамт байгаарай, ингэснээр та бэлдэж сурах болно Талхтай будаа.
Милан будааны жор
Найрлага
- 400 грамм цагаан будаа
- 1 тахианы хөх
- 100 грамм сонирхогчийн мах
- 2 улаан лооль
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- Сармисын 2 хумс
- Parmesan бяслаг 100 грамм
- 100 миллилитр цагаан дарс
- Оливийн тос
- Sal
- Пимиента
Миланы будаа бэлтгэх
- Бэлтгэлээ эхлэхийн тулд бид хөхөө аваад буцалгаж, дараа нь шөлийг будаагаа чанаж болгосон нь илүү гайхалтай амтыг өгөх болно.
- Дараа нь бид үндсэн соус руу явна. Үүний тулд бид сонгино, улаан лооль, чинжүүг жижиг шоо болгон жижиглэж, бага зэрэг оливын тостой саванд хийж, нилээд жижиглэсэн сармисаа нэмж, давс, шинэхэн нунтагласан чинжүүтэй амталж болно.
- Соусыг өмнө нь чанаж, өнгө авсны дараа бид аль хэдийн чанаж болгосон хиам, хөхийг нэмж, өмнө нь тууз болгон хувааж болно, бид тэдгээрийг соусын үлдсэн хэсэгтэй маш сайн нэгтгэж, чанаж болгоно.
- Бид 100 мл цагаан дарсыг соусанд хийж, архи уурших хүртэл хутгана.
- Бид будаагаа нэмээд хэдэн минутын турш хуурч, дараа нь 10 минутын турш бага дулаанаар будаа бэлтгэхийн тулд хөхийг нь чанаж болгосон шөлийг нэмнэ.
- Будаа чанаж дууссаны дараа бид галыг унтрааж, Пармезан бяслагны хагасыг нэмнэ, ингэснээр үүнийг үйлчлэх үед хольж, үлдсэнийг нь будаа дээр бага зэрэг яншуйгаар таваг чимэглэнэ. Мөн voila, энэ амттай хоолыг амтлах.
Милан будаа бэлтгэх зөвлөмж, хоол хийх зөвлөмжүүд
Та дуртай ногоогоо нэмж болно, лууван, вандуй үргэлж сайн байдаг.
Хэдийгээр цагаан будааг ихэвчлэн усаар чанаж болгосон ч тахианы шөл нь илүү хүчтэй амтыг өгөх болно.
Гүргэмийг өвөрмөц өнгө нэмж, амтыг сайжруулахад ашиглаж болно.
Заримдаа тахианы махыг тарааж, зөвхөн сонирхогчийн мах хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь таны гарт байгаа найрлагаас хамааран анхаарах ёстой.
Миланы будааны тэжээллэг чанар
Цагаан будаа бол бидний биед маш чухал нүүрс усны эх үүсвэр болох үр тариа юм. Энэ нь витамин D, ниацин, тиамин, рибофлавин агуулдаг. Энэ нь жингээ хасахад маш сайн бөгөөд өтгөн хатах зэрэг хоол боловсруулах эрхтний асуудалд тустай бөгөөд цусны даралтыг зохицуулахад тусалдаг.
Тахианы махтай бол хамгийн сайн туранхай махны нэг бөгөөд энэ нь сайн чанарын уургийн эх үүсвэр бөгөөд өөх тос багатай тул ямар ч төрлийн хоолны дэглэмд тохиромжтой. Үүнээс гадна В3, В6 витамин, фосфор, магни, кали, селен, цайр зэрэг эрдэс бодисоор баялаг. Хиамны хамт тэд энэ хоолонд уургийн хамгийн том эх үүсвэр болдог.
Манай Милан будааны жор танд таалагдсан гэж найдаж байгаа бөгөөд та үүнийг удахгүй бэлдэж болно. Танд болон зочдод таалагдах болно гэдгийг бид баталж байна!
