Тахианы махны олон талт байдал, амт нь эцэс төгсгөлгүй бөгөөд үүний тусламжтайгаар бид олон тооны жор бэлтгэх боломжтой бөгөөд эндээс бид олон тансаг жороор зурж болох бөгөөд өнөөдөр бид тэдний нэг болох хүүхэд, насанд хүрэгчдийн дуртай зүйлийн талаар ярихыг хүсч байна. шарсан тахианы далавч.
олон тоо шарсан тахианы далавч Тэд зүгээр л амттай, бид бүгд дуртай бөгөөд сайн зүйл нь энэ нь маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгдсэн хоол юм. Бидэнд маш олон орц найрлагыг өгөх ёсгүй бөгөөд хэдхэн минутын дотор бид тэдгээрийг үйлчилж, амтлахад бэлэн болно. Тиймээс бидэнтэй хамт байж энэхүү амттай хоолыг хэрхэн хийхийг сураарай.
Шарсан тахианы далавчны жор
Найрлага
- 20 ширхэг тахианы далавч
- Сармисны оо
- 1 аяга талхны үйрмэг
- 2 халбага хатаасан бүх орегано
- 2 нимбэг
- 1 том халбага нунтагласан паприка эсвэл паприка.
- Sal
- Пимиента
- Хайруулын тос
Шарсан тахианы далавч бэлтгэх
- Бэлтгэх ажлыг эхлүүлэхийн тулд бид тахианы далавчийг шингээх зуурсан гурил хийх ёстой. Үүний тулд бид сармисны зуурмаг, талхны үйрмэг, орегано, паприка, давс, перец зэргийг хооронд нь сайтар хольж, гүн тавган дээр хийнэ.
- Өөр нэг гүн таваг дээр бид хоёр нимбэгний шүүсийг байрлуулна. Бид тахианы далавчийг авч, нимбэгний шүүсийг сайтар чийгшүүлэхийн тулд тэдгээрийг хавтангаар дамжуулж, энэ нь зуурмагийг далавч бүрт маш сайн наалдуулах боломжийг олгоно.
- Далавч бүрийг нимбэгний шүүсээр дамжуулсны дараа бид үүнийг зуурмагаараа дамжуулж, холимогоор сайтар шингээж өгнө. Бүрээсийг жигд түрхэхийн тулд үүнийг хэсэг хэсгээр нь хийх нь чухал юм.
- Бид том хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр хангалттай хэмжээний тос нэмж, дунд зэргийн халуунд халаана. Хүссэн температуртай бол бид тохирох далавчаа нэг дор, магадгүй 5 эсвэл 6 далавчтай байрлуулж, тэдгээр нь давхцахгүй, зохих ёсоор шарсан болно.
- Далавчнууд нь ойролцоогоор 8-10 минутын турш шарсан байх ёстой бөгөөд энэ хугацаанд бид тэдгээрийг эргүүлж, тал бүр дээр нь сайн шарж болно.
- Бид аль хэдийн шарсан далавчаа арилгаж, нэмэлт тосыг шингээх шингээгч цаастай савыг бэлдсэн байх ёстой.
- Дараа нь бид шарсан, шинэхэн хийсэн тахианы далавчаа амтлаг исгэлэн, татар эсвэл шарсан соус гэх мэт хүссэн соустай хамт үйлчилж болно.
Шарсан тахианы далавч бэлтгэх зөвлөмж, хоол хийх зөвлөмжүүд
Шарсан тахианы далавчийг хамгийн сайн амтлахын тулд бид үргэлж шинэхэн найрлагатай байхыг зөвлөж байна.
Нимбэгний шүүсийг зодуулсан өндөгөөр сольж болно.
Заримдаа энэ нь тосонд үлдэх хандлагатай байдаг тул бага зэрэг давс түрхэх шаардлагатай болдог.
Зуурсан гурилын амтыг далавчинд илүү сайн шингээхийн тулд тэдгээрийг шарахаас өмнө зуурсан гурилтай хэдэн минутын турш даршилж үлдээхийг зөвлөж байна.
Шарсан тахианы далавчны хүнсний шинж чанар
100 грамм тахианы далавчинд 18,33 грамм уураг, 15,97 грамм өөх тос, 0 грамм нүүрс ус, 77 миллиграмм холестерин агуулагддаг тул тахианы мах нь хамгийн туранхай махны нэг юм. Үүнээс гадна А, В3, В6 ба В9.
Тэгэхээр 100 грамм тахианы далавч нь 120 орчим калори илчлэг өгөх болно. Харин шарсан тул илчлэг нь ихэсдэг тул хэтрүүлэн идэх нь зохимжгүй, ялангуяа илүүдэл жинтэй, холестерол ихтэй хүмүүст тохиромжгүй.
