ഉള്ളടക്കത്തിലേക്ക് പോകുക

ടാക്കു ടാക്കു

ടാക്കു ടാക്കു പാചകക്കുറിപ്പ് പെറു

El ടാക്കു ടാക്കു ഒരു വശത്ത് ബീൻസും മറുവശത്ത് ചോറും ഉള്ളതിനാൽ ഇത് വളരെ പൂർണ്ണമായ ഒരു വിഭവമാണ്. രണ്ട് ഭക്ഷണങ്ങളും മുഴുവൻ വിഭവത്തിന്റെയും പ്രോട്ടീൻ ഗുണമേന്മ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണ്, ഇത് മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഭക്ഷണം പോലെയാണ്. ഇത് നമുക്ക് ധാരാളം പ്രോട്ടീനും ബീൻസിൽ നിന്നുള്ള ധാരാളം നാരുകളും നൽകുന്നു, ഇത് കുടൽ നിയന്ത്രണത്തിന് സഹായിക്കുന്നു. ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിന് ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. അടുത്തതായി, ഒരു പെൻസിലും പേപ്പറും തയ്യാറാക്കുക, ഇവിടെ ഞാൻ ഈ മാന്ത്രിക ടാക്കു ടാക്കുവിനുള്ള ചേരുവകൾ പങ്കിടുന്നു, തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.

Tacu Tacu പാചകക്കുറിപ്പ്

ടാക്കു ടാക്കു പാചകക്കുറിപ്പിൽ, ഇന്നലെ മുതൽ പായസം ചെയ്ത ബീൻസ് (ഇത് പിന്റോ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലാക്ക് ബീൻസ് ആകാം), പായസം ചെയ്ത പല്ലാരെസ്, പയറ് അല്ലെങ്കിൽ ചെറുപയർ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഇത് ഉണ്ടാക്കാം. അരിയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, തലേദിവസം വേവിച്ച ചോറിനൊപ്പം ഇത് ഉണ്ടാക്കാം.

ടാക്കു ടാക്കു

പ്ലേറ്റോ പ്രധാന വിഭവം
പാചകം പെറുവിയൻ
തയ്യാറാക്കൽ സമയം 15 മിനിറ്റ്
പാചക സമയം 25 മിനിറ്റ്
ആകെ സമയം 40 മിനിറ്റ്
സേവനങ്ങൾ 4 ആളുകൾ
കലോറി 120കിലോകലോറി
രചയിതാവ് ടിയോ

ചേരുവകൾ

  • 4 കപ്പ് വേവിച്ച അരി
  • 2 കപ്പ് ബീൻസ് പാകം ചെയ്ത് ദ്രവീകൃതമാക്കി
  • വേവിച്ച ബീൻസ് 2 കപ്പ്, തകർത്തു
  • 1 കപ്പ് നന്നായി അരിഞ്ഞ ചുവന്ന ഉള്ളി
  • 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി
  • 1/4 കപ്പ് മഞ്ഞ മുളക് ദ്രവീകൃതമാക്കി
  • 1 നുള്ള് കുരുമുളക്
  • 1 നുള്ള് ജീരകം
  • 200 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ
  • 200 മില്ലി ഒലിവ് ഓയിൽ
  • ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്

Tacu Tacu തയ്യാറാക്കൽ

  1. ഒരു കപ്പ് ചെറുതായി അരിഞ്ഞ ചുവന്ന ഉള്ളി, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്, കാൽ കപ്പ് മഞ്ഞ കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുക. വളരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ എല്ലാം.
  2. ഞങ്ങൾ ഉപ്പ് ആസ്വദിച്ച് കുരുമുളക്, ജീരകം എന്നിവ ചേർക്കുക.
  3. ഈ ഡ്രസിംഗിൽ 4 കപ്പ് വേവിച്ച അരി, 2 കപ്പ് ദ്രവീകൃത പാകം ചെയ്ത ബീൻസ്, 2 കപ്പ് പാകം ചെയ്ത ബീൻസ് എന്നിവ കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ നന്നായി ഇളക്കി അതിനെ നാലായി വിഭജിക്കുന്നു. അനുപാതങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും റഫറൻഷ്യൽ ആണെന്നും നിങ്ങളുടെ വേവിച്ച കാപ്പിക്കുരു എത്രമാത്രം നനഞ്ഞതോ ഉണങ്ങിയതോ ആണെന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക, ഏത് സാഹചര്യത്തിലും ടാക്കു ടാക്കുവിന്റെ മഹത്തായ ഗുണം അതിന്റെ ദുർബലതയിലാണ്, അതായത്, അത് കൂടുതൽ ദുർബലവും തകരുന്നതുമാണ്, മൃദുവും സമ്പന്നവുമാണ്. ഇത് ഇങ്ങനെയായിരിക്കും. ഞങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടിക വേണ്ട.
  4. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചെറിയ തീയിൽ മിശ്രിതം ബ്രൗൺ ആക്കുക, അത് പുറത്ത് ക്രിസ്പിയും ഉള്ളിൽ ക്രീമിയും ആകും.
  5. അവസാനം, ഇതിനകം പ്ലേറ്റിൽ, ഓരോ ടാക്കു ടാക്കുവിലും ഞങ്ങൾ ഏകദേശം രണ്ട് ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർക്കുന്നു.

ഒരു രുചികരമായ Tacu Tacu ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

3.9/5 (7 അവലോകനങ്ങൾ)