സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ ഉണ്ടാക്കും സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അത് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ധൈര്യമുണ്ടോ?. കൂടുതൽ പറയേണ്ട, വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഈ അവിശ്വസനീയമായ പാചകക്കുറിപ്പ് നമുക്ക് ഒരുമിച്ച് തയ്യാറാക്കാം, പൊടിച്ച മാംസത്തിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കാം, ഇത് നമുക്ക് നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും നൽകുന്നു. ചേരുവകൾ ശ്രദ്ധിക്കുക, കാരണം ഞങ്ങൾ ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൈകൾ അടുക്കളയിലേക്ക്!

സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ചരിത്രം

1879-ൽ, പസഫിക് യുദ്ധത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ, പെറുവിയൻ പട്ടാളക്കാർക്ക് പട്ടണങ്ങളിൽ നിന്ന് ദൂരെയുള്ള റോഡുകളിലൂടെ നടക്കുകയും യാത്ര ചെയ്യുകയും ചെയ്തു, അതിനാൽ ചിലിയൻ സൈന്യം അവരെ കണ്ടെത്തി ആക്രമിക്കാതിരിക്കാൻ, ആ സ്ഥലങ്ങളിൽ അതിജീവിക്കാൻ, പെറുവിയൻ പട്ടാളക്കാർ അരിഞ്ഞതും പാകം ചെയ്തതുമായ ബീഫ് പോലുള്ള ഭക്ഷണം കൊണ്ടുപോയി, ഒരുതരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാസ്തയിൽ പൊതിഞ്ഞ്, അത് സ്ഥിരതയുള്ളതാക്കാൻ വറുത്തതാണ്. അവിടെ നിന്നാണ് അതിന്റെ ഉത്ഭവം.

സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ

സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കൽ

1. 4 വലിയ വേവിച്ച വെളുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ മഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് ഞങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നു, അത് നിറവും ഘടനയും സ്വാദും നൽകാൻ സഹായിക്കുന്നു.
2. ഞങ്ങൾ ചൂടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അമർത്തലിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു, എന്നിട്ട് മുട്ടയും ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ കൈകൊണ്ട് ആക്കുക.
3. അര കിലോ അരിഞ്ഞ സ്റ്റീക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രൗണ്ട് മാംസം ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാക്കും. ഒരു ചട്ടിയിൽ ഞങ്ങൾ നന്നായി അരിഞ്ഞ ചുവന്ന ഉള്ളി, ഒരു നുള്ള് വെളുത്തുള്ളി, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ദ്രവീകൃത പാൻക കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജീരകം, ഒറിഗാനോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിയർക്കുന്നു, അതിന്റെ ചെറിയ കഷണം മുട്ടയും ഉണക്കമുന്തിരിയും അവസാനം ഒലിവും.
4. ഉരുളക്കിഴങ്ങു മാവിൽ നിറയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ മാവ് വയ്ക്കുക, കൈപ്പത്തിയിൽ നീട്ടി, ഒരു ഓവൽ ആകൃതിയിൽ അടയ്ക്കുക.
5. ഇത് മാവ്, മുട്ട പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക, കുറച്ച് നേരം വെക്കുക, തുടർന്ന് എണ്ണ ചൂടാക്കി സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വറുക്കുക.

സ്വാദിഷ്ടമായ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

നിനക്കറിയാമോ…?

ഉരുളക്കിഴങ്ങോ ഉരുളക്കിഴങ്ങോ ഒരു കിഴങ്ങുവർഗ്ഗമാണ്, അത് 100 ഗ്രാമിൽ നമുക്ക് ഏകദേശം 84 കിലോ കലോറി നൽകും, എന്നാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തരം അനുസരിച്ച് ഈ സംഭാവന വ്യത്യാസപ്പെടുമെന്ന് നിങ്ങൾ ഓർക്കണം, അതിനാൽ ഞങ്ങൾക്ക് വെളുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഹുവാമന്തങ്ങ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാഞ്ചെ, പെരിച്ചോളി എന്നിവയുണ്ട്. , മറ്റുള്ളവരുടെ ഇടയിൽ huayro. തയ്യാറാക്കുന്ന രീതിയെ ആശ്രയിച്ച് കലോറി ഉപഭോഗവും വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, തിളപ്പിച്ച് കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. അതിന്റെ പോഷക ഗുണങ്ങളിൽ, വിറ്റാമിൻ സിയുടെയും പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളുടെയും നല്ല ഉറവിടമാണിത്.