പച്ചമാങ്ക പാത്രത്തിലേക്ക്

La പച്ചമാങ്ക പാത്രത്തിലേക്ക് പെറുവിലെ വളരെ പരമ്പരാഗതമായ ഒരു പുരാതന വിഭവമാണിത്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബീൻസ്, മധുരക്കിഴങ്ങ്, മരച്ചീനി തുടങ്ങിയ ആൻഡിയൻ കാർഷിക ഉൽപന്നങ്ങൾ ഇതിന്റെ തയ്യാറാക്കലിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ ബീഫ്, കിഡ്, ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചി തുടങ്ങിയ വിവിധതരം മാംസങ്ങൾ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ കൂടുതലായതിനാൽ ഇത് സെല്ലുലാർ വാർദ്ധക്യത്തെ തടയുന്നു, കാരണം അതിൽ ഹുഅക്കാട്ടെ, മല്ലി, ചിഞ്ചോ, വിത്തുകൾ, മുളക് തുടങ്ങിയ സസ്യങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ തയ്യാറാകൂ.

പാത്രത്തിൽ പച്ചമാങ്ക പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ

പാത്രത്തിലേക്ക് പച്ചമഞ്ച തയ്യാറാക്കൽ

1. ഞങ്ങൾ ഒരു ചിക്കൻ നാല് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു കിലോ പന്നിയിറച്ചി വയറുമായി ഇത് ചെയ്യുന്നു. ഒരു കപ്പ് ദ്രവീകൃത അജി പങ്കയും മറ്റൊന്ന് ദ്രവീകൃത മഞ്ഞ കുരുമുളകും, ഒരു കപ്പ് വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജീരകം, ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി, അര കപ്പ് മല്ലിയില, പാഴ്‌സ്‌ലി അല്ലെങ്കിൽ ഹുക്കാറ്റേ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ഒരു പ്രഭാതം മുഴുവൻ മാംസം ഉണ്ടാക്കുന്നു. പുല്ല് (എല്ലാം ദ്രവീകൃതമാണ്).
2. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, വെയിലത്ത് കളിമണ്ണ് അല്ലെങ്കിൽ ഇരുമ്പ് ഉപയോഗിച്ച്, ഞങ്ങൾ വാഴയില ഒരു അടിത്തറയായി സ്ഥാപിക്കുന്നു, മുകളിൽ ബേക്കൺ, പിന്നെ ചിക്കൻ, 4 ഹുവൈറോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നാല് നാടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നാല് മധുരക്കിഴങ്ങുകൾ, 4 ഫലിതം, 4 മാഷുവകൾ, ഒരു ചോളം. .
3. മെസറേറ്റും അര കപ്പ് വെള്ളവും ഉപയോഗിച്ചാണ് ഞങ്ങൾ കുളിക്കുന്നത്. ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ വാഴയില കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് പാത്രം മൂടുന്നു. ഇടത്തരം ചൂടിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചെറിയ തീയിൽ ഏകദേശം 45 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഈ സമയത്തിന് ശേഷം അത് തയ്യാറാകും!

ഞങ്ങൾ 5 സോസുകൾക്കൊപ്പം സ്വന്തം കലത്തിൽ മേശയിൽ വിളമ്പുന്നു: huancaina ക്ലാസിക്കൽ, ഒരു പുരാതന ഹുവാങ്കൈന, ഹുഅക്കാറ്റേയുടെ, ആ അരെക്വിപ ഒക്കോപ.

രുചികരമായ പച്ചമാങ്ക എ ലാ പോട്ട് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടെങ്കിൽ, ഈ രുചികരമായ പച്ചമാങ്ക എ ലാ ഒല്ല തയ്യാറാക്കുന്ന നിങ്ങളുടെ അനുഭവം പങ്കിടാൻ മറക്കരുത്. കോടിക്കണക്കിന് നന്ദി. ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഞങ്ങൾ വായിക്കുന്നു?.