Барате богат и хранлив прилог за целото семејство? Ако е така, не грижете се повеќе, бидејќи денес ви претставуваме вкусен рецепт за подготовка: крем од авокадо, што се покажува едноставно, економично и многу вкусно по вкусот на секој ресторан.
La крем од авокадо, е добар додаток за пикник, семејно дружење или едноставно за придружба на солена ужина. Затоа, подгответе се, имајте ги сите состојки при рака и живејте ја оваа авантура.
Рецепт за крем од авокадо
Состојки
- 2 големи авокадо
- 2 лимони
- 2 лажици. мајонез
- 70 мл масло
- Сол и бибер по вкус
Материјали
- среден фонт
- чаша за сервирање
- Нож
- Даска за сечење
- Лажица
- Блендер
Подготовка
- Земете ги авокадото измијте ги со многу aлеле и исушете ги.
- Сега, на даска за сечење, пресечете ги авокадото на половина. Извадете го семето и извлечете ја, со помош на лажица, пулпата.
- Изваденото од овошјето ставете го во блендерот, заедно со маслото. Подеднакво, додадете сол и бибер по ваш вкус.
- Блендирајте 4 минути или додека не се изедначи целосно го распадна плодот.
- Потоа прекинете го блендерот и додадете мајонез и сок од лимон.
- Повторно вклучете го блендерот и оставете сè да се меша уште 2 минути. или додека конзистентноста на препаратот не стане тестена.
- Прелијте го препаратот во чаша и Украсете со лист од нане или магдонос.
Совети и препораки
- Важно е секогаш да додавате сок од еден или два лимони во подготовката, бидејќи оваа состојка ќе овозможи кремот да трае приближно два дена. Исто така, лимонот избегнуваra qСосот нека стане темен или размачкан.
- Ако сакате позачинет вкус, можете да додадете кромид во смутито. Овој прелив ќе му даде посебен шмек на сосот.
- Овој сос е совршен за придружете ги текењите, намачкајте со крекер со сода, грицки, со компири со јајце, меѓу другото.
Нутритивен семафор
Дел од крем од авокадо содржи:
- Калории: 232 kcal.
- Масти: 15,5 гр
- Заситени масти: 3 гр
- Шеќери: 11,9 гр
- Sal: 0,9 гр
За возврат, овој рецепт има Витамини и минерали корисни за телото, бидејќи обезбедуваат добар извор на компоненти кои помагаат во растот, го зголемуваат подмладувањето и даваат живот и сила на кожата.
Историја на кремот од авокадо
Во Перу, овој рецепт е познат како крем од авокадо, сепак, ако се преселиме во соседните земји како Мексико, можеме да го најдеме со името на„Крема на Aгуакате» o „Г.уакамоле« автохтоен сос dпотомок на оваа земја на Ацтеките.
Наместо тоа, авокадото или авокадото има потекло од Мексико, добивајќи го името на „Крокодилска круша“, кој беше извезен низ цела Америка во 1900 година, овозможувајќи користење на овошјето за безброј рецепти, па дури и репродукции на најдобрите јадења врз основа на него, како на пр. Crема на Pвисока
Љубопитни факти за главната состојка: авокадо.
El авокадо или авокадо Тоа е состојка која сите треба да ја имаме во нашата кујна, бидејќи Тој е доста богат, практичен и воедно здрав. Сепак, оваа мала храна неодамна беше претставена на пазарот и во комплетната исхрана на Америка, игнорирајќи ги некои податоци и референци за нејзината форма и вредност.
Токму затоа, во оваа изјава ќе навлеземе во тие детали кои уште nили знаеш за авокадо, за да нема изненадување или незнаење во однос на овој рецепт и неговата ѕвезда состојка. Наскоро, некои Забавни факти:
- Љубопитното потекло на неговото име: Зборот „авокадо“ доаѓа од нахуатлскиот, мексикански јазик, „ахуакатл“. Што значи тестис?“. Сè уште не е познато дали добиеното име се должи на обликот на плодот што виси на дрвото, но ако погледнете внимателно, има одредена сличност.
- Зеленчук или овошје?: Навистина авокадото е овошје. Поточно, тоа е еден вид на бобинки.
- Видови авокадо: Во Перу можете да добиете, покрај автентичниот „Ла Хас“, различни сорти на авокадо, кои Тие можат да се разликуваат според бојата на нивната школка, нивната внатрешна боја, мирисот, па дури и вкусот и масните ефекти што ги имаат.
- Дрво што расте брзо: Ако имаме земја, можеме да се обидеме да засадиме семе од авокадо, кое сигурно многу брзо ќе почне да расте. Сепак, За да почне да вроди со плод, ќе треба трпеливо да чекаме од 7 до 10 години.
- Старо е само неколку илјади години: Пред околу 100 години во Перу стана познато авокадото, заборавајќи дека реалноста е тоа Тоа е овошје кое се консумира околу 7.000 години. на други места.
- љубовен симбол: Во културата на Ацтеките, авокадото се сметало за симбол на љубовта, бидејќи Тие секогаш цветаат во парови.
- Бавно или брзо созревање: Откако ќе се симнат од дрвото, на плодот ќе му требаат околу 7 дена да созреат. Сепак, ако го ставиме во фрижидер, созревањето ќе се забави y ако го завиткаме во весник, го ставиме во кеса или го ставиме во овошен сад со банани и јаболка, созревањето ќе биде брзо и ефективно.
