Божиќ е датум за споделување со семејството и пријателите, да даваме и да се заблагодариме заедно со суштествата што ги сакаме. Сега, ако размислиме, нема подобро време за забавување на гостите од подготовка на а вкусна салата, чии карактеристики се засноваат на неговата економичност, вкусниот вкус и свежината што ги обединува сите во еден залак.
Ова е време да се покажете со а прекрасно јадење, а зошто да не, со а Божиќна салата на Apple, специјално за придружба на печена мисирка, прасе доилки или, во една прилика, богат ролат. Поради оваа причина, овде ве учиме како да го подготвите, за да можете да научите за неговата подготовка и како се да испадне на најдобар начин.
Сега, следете не за да научите, трчајте по состојките, не заборавајќи ги слатките јаболкаОблечете ја престилка и фатете се за работа.
Состојки
- 2 зелени јаболка
- 1 целер гранче
- 2 бели компири
- 1 чаша природен грчки јогурт
- 1 limon
- 2 чаши вода
- Мајонез по вкус
- суво грозје по вкус
- пекан по вкус
- Нотка сол
Прибор
- стаклен или кристален сад
- Ола
- Извор
- Нож
- Голема лажица
Подготовка
- Земете сад и додадете 2 чаши вода и неколку капки лимон. Извадете и резервирајте на ладно место.
- Измијте ги јаболката и излупете ги. Откако ќе се подготви, исечете ги на мали квадрати и додајте ги во садот со вода. Промешајте уште еднаш и оставете ги да одморат.
- Покрај тоа, Во тенџере сварете ги двата компири.. Посолете малку и оставете да се свари.
- Кога компирите се готови, исцедете ги и оставете ги да се изладат 2 минути. Потоа излупете ги и исечете ги на мали коцки.
- Сега земете ги стапчињата целер, измијте ги со многу вода за да ги отстраните нечистотиите и исецкајте го на квадрати или прилично тенки ленти. Додадете го во садот каде што е јаболкото.
- Сувото грозје и пеканот исечкајте ги на ситни парчиња, пријатен за непцето и за окото.
- Фатете го садот со јаболката и извадете ја водата, сега, во друг извор ставете ги сите претходно сечкани состојки плус јаболката.
- Додадете една лажица мајонез и јогурт. Со помош на голема лажица, измешајте сè многу добро додека не се интегрира секоја состојка.
- Конечно, додадете прстофат сол и бибер по вкус. Откако ќе завршите, послужете на послужавник и уживајте.
Предлози за да направите подобро јадење
La Божиќна салата на Apple Толку е едноставен што може да се подготви дома за придружба на големи јадења, придружени со пријатен вкус што го дава комбинацијата на компири и јаболка.
Меѓутоа, доколку сеуште не сте го направиле овој рецепт и се плашите да не погрешите во подготовката, еве неколку совети и совети за да можете посистематски да го подготвите јадењето:
- Јаболката треба да се стават, откако ќе се излупат и сецкаат, во вода со лимон за да се спречи оксидација на овошјето.
- Ако тоа е ваш избор, вметнете суво грозје и цели пекан, за да и дадете повеќе текстура на салатата.
- Можете да го замените суво грозје за сливи.
- Ако сакате повеќе курва вкус Можете да додадете неколку парчиња шери од домати и неколку капки лимон.
- Ваш избор е типот на мајонез што ќе го користите, таков може да биде густ домашен мајонез, не е течна, бидејќи токму оваа состојка ќе и го даде на салатата целото тело и структура што и треба.
- Јогуртот е елемент кој ќе му даде густина и киселост на препаратот, за кој Секогаш мора да биде свеж и цврст.
Што му оди во прилог на нашето тело?
Јаболкото е хидратантно овошје, која ја гаси жедта благодарение на содржината на вода од повеќе или помалку вкупно 80%. Покрај тоа, тој е одличен извор на влакна и витамини А, Б1, Б2, Б5, Б6.
Целер, во меѓу време, краток дијабетес, слабеење, антивоспалителен е и служи за болки во зглобовите. Исто така е антиоксиданс, го балансира холестеролот и помага во регулирање на дигестивните проблеми. Едно стебленце целер содржи само околу 10 калории, додека една шолја содржи околу 16 грама калории. Исто така, поставени диетални влакна, кои помагаат да се спречат желбите, бидејќи тие апсорбираат вода во дигестивниот тракт со што се чувствувате сити подолго време.
Оревот пекан го фаворизира нашето тело поради неговата антиоксидантна моќ, во истото подрачје се бори со стресот, се грижи за функцијата на мозокот поради содржината на бакар и магнезиум.
Исто така, консумирањето јогурт има придобивки за здравјето на цревата, на ист начин, ги зајакнува коските и го зголемува имунитетот. Грчкиот јогурт има двојно повеќе протеини, што помага да се одржите енергија.
Мајонезот содржи липиди, јод, натриум и витамини Б12. Поради фактот што неговата основа е масло, станува сос со многу висока енергетска содржина. Содржината на маснотии е речиси 79%, главно мононезаситени масни киселини, проследени, во многу помал дел, од заситените и полизаситените масти.
За да кулминираат, најистакнатите витамини на суво грозје се Б6 и Б1 кои Тие помагаат да се трансформира храната што ја јадеме во енергија и да се формираат црвени крвни зрнца. Спротивно на тоа, витаминот Ц во сувото грозје е помалку отколку во грозјето, бидејќи дел се губи во процесот на сушење.
Историја на божиќната салата
La Божиќна салата Се состои од парчиња целер, јаболко и ореви облечени со мајонез и малку маслиново масло за мешање на вкусовите. Неговата прва верзија е создадена во 1893 година од страна на Мајтре од хотелот Валдорф во Њујорк., каде што беше послужен на толпата луѓе кои ја прославуваа новата година. Неговиот вкус и презентација направија такво влијание што луѓето го бодреа готвачот и неговата генијална идеја.
Време подоцна, хотелот почна да го служи како дел од своето мени, по цена од 10 центи, но, поради најславните и побарувачката на јадењето, неговата цена се зголемила и до 20 долари по порција.
Првично имаше само три состојки како целер, јаболко и мајонез, но како што се развива, додадени се повеќе состојки, како на пр. на суво грозје, грчки јогурт, зелена салата и малку јаткасти плодови.
Денес Божиќната салата е јадење кое обично се служи на пролет, со оглед на неговата свежина и, во божиќни вечери, за неговата леснотија и суптилни вкусови кои многу добро се комбинираат со главните јадења, како што се мисиркино, печено пилешко и тамали или халакити во различни трпези во светот.
