Рецептот на Школки до чалака што ќе го подготвиме денес ќе ви го одземе здивот. Затоа опуштете се и бидете маѓепсани од овие дарежливи школки што ќе ви предизвика бура од вкусни сензации, во единствениот непогрешлив стил на МикомидаПеруана . Рацете во кујната!
Рецепт за Choritos a la chalaca
Состојки
- 2 дузина школки
- 12 лимони
- 1/2 килограм кромид
- 1/2 килограм домат
- 4 чили пиперки
- 2 листови коријандер
- 4 пченка
- 4 листови свежа зелена салата
- Сол и бибер по вкус
Подготовка на Choritos a la chalaca
- Првото нешто ќе биде да измешате сè во сад 2 чаши црвен кромид исечкан на коцки, 1 чаша сецкан домат и половина шолја чили пиперка или чили пиперка, многу мали, без вени или семки. Додаваме и две супени лажици сечкан цилинтро и три четвртини од чаша излупена и варена пченка. Добро измешајте и додадете го сокот од 12 лимони со сол и бибер по вкус.
- Додаваме една лажица од концентратот од сенф кој го чуваме и секоја волнена ја покриваме со изобилство сос од чалака и готово! Го придружуваме ако сакаме свежа зелена салата.
- Може да направиме и школки со чалака, школки со чалака, црни лушпи со чалака, октопод со чалака, ракчиња со чалака или некои печурки со чалака ако сте вегетаријанци.
Да се подготви А. сос од чалака, мешаме излупена варена пченка, варен грашок, ситно сечкан кинески кромид, прстофат изрендан кион и капки масло. Вкусно!
Совети за правење вкусна Chorito a la chalaca
Дали знаеше…?
El волнено Тоа е мекотел кој живее на карпи, во зоната на плимата и осеката. Тоа е храна богата со протеини и ниска со холестерол. Обезбедува микронутриенти кои ја збогатуваат вашата исхрана, како што се калциум, цинк, ниацин и витамин Б3. Исто така е одличен извор на железо бидејќи порција од 100 грама покрива околу 36% од дневната потреба. Волна е многу добра опција за превенција од анемија.
