Денеска ќе направиме вкусна Шихарон од лигњи, дали се осмелувате да го подготвите?. Не кажувајте повеќе и ајде заедно да го подготвиме овој неверојатен рецепт кој е многу лесен за подготовка, направен со дарежливи лигњи, кој ни обезбедува и многу здравствени придобивки. Забележете ги состојките бидејќи веќе почнуваме да го подготвуваме. Рацете во кујната!
Рецепт за чичарон со лигњи
Состојки
- 1 килограм лигњи со средна големина
- 2 лажици сол
- 1/2 чаша неподготвено брашно
- 1/2 чаша чуњо
- 1 лажица пиперка
- 1 лажица мелен лук
- 2 капки соја
- 500 мл масло
- 1 limon
Подготовка на чичарон од лигњи
- Започнуваме со облекување на лигњите со сол, бибер, мелен лук, капки соја сос и малку лимон.
- Потоа го натопуваме во изматено јајце зачинето со сол
- Сега го потопуваме во мешавина од неспремно брашно и чуњо, и двете во еднакви делови. Ги мешаат убаво и потоа ги одвојуваат 1 по 1, внимавајќи сите да бидат импрегнирани со брашното.
- Загрејте многу масло, половина од тавата, а потоа додадете ги лигњите во мали количини за сите рамномерно да се испржат. Така додека не станат златни и крцкави. Извадете го, исцедете го и послужете со домашен тартар сос или лимон.
Совети за правење вкусен чичарон од лигњи
Свинската кора од лигњи може да се подготви и како сендвич на база на француски леб и домашен мајонез од лук.
Нутриционистички придобивки од рецептот Чичарон со лигњи
Има многу придобивки од лигњите, вклучувајќи ја и ниската калорична содржина. Обезбедува многу минерали како што се калиум, железо, цинк, магнезиум, хлор и фосфор, неопходни за правилно функционирање на нашето тело. Идеален е и за зајакнување на косата, ноктите, забите и коските бидејќи има голема количина на витамин А.
