Ова вкусно јадење има голема историја, бидејќи се враќа во времето на еманципацијата, поради рецептот што една госпоѓа го подготвила да ги нахрани патриотските војници, а ова јадење подоцна се крсти „за каузата“ па тоа е длабоко вкоренето традициите на Перу. Моментално ја имаме радоста што можеме да вкусиме ваква прекрасна подготовка.
Без разлика на пригодата, ова јадење секогаш оди одлично, освен што поради неговата конзистенција лесно се конзумира и вари, а иако полнетиот причинител може да се направи со различни видови месо, овде ќе се осврнеме на тоа што е тоа. .Елена рибанесомнено еден од најтрадиционалните начини за подготовка на ова јадење.
Доколку сакате да го подготвите ова одлично перуанско јадење, ве покануваме да ни се придружите во нашиот рецепт и да научите како да готвите причината полнети со риба.
Рецепт за кауза полнет со риба
Состојки
- ½ килограм риба
- ½ килограм компири
- 1 среден кромид
- 3 лажици масло
- Сол, бибер и чили по вкус
- 6 листови зелена салата
- 1 лимон
- 3 гранчиња магдонос
- Мајонез по вкус
Подготовка на Кауса полнети со риба
- Исчистете ја рибата и преварена. Исечени го и исечкајте го. Зачинете со сол, бибер, масло и исечканиот кромид. Размесете ја рибата помеѓу два слоја компири и исечете ја на порции капејќи ја со мајонез, послужете ја со листови зелена салата, украсете со сечкан магдонос.
Совети за правење вкусна Кауза полнети со риба
- Во изборот на состојки, секогаш избирајте ги најсвежите, за да добиете оптимален вкус.
- Во филот можете да додадете и парчиња моркови или боранија, претходно сварени со нивната конзистенција доволно мека за да се зачува текстурата на остатокот од препаратот.
- Целерот е уште една состојка која е погодна за негово додавање.
- Еден од најдобрите начини за украсување на полнетиот кауза е со сос или мајонез што му дава различен вкус, а можете да додадете и листови коријандер, маслинки или парчиња пиперка за украсни цели.
Храна својства на причината полнети со риба
Полнетата причина може да се подготви со различни видови месо, но она што се подготвува со риба има посебна хранлива вредност со добри ефекти за дијабетес, артритис и циркулаторниот систем, бидејќи е добро. извор на јод и омега 3. Исто така, обезбедува одлични количини на протеини.
Поради компирот содржи и значителни количества на јаглехидрати кои се извор на енергија за правилно функционирање на мускулите. Благодарение на неговата алкална функција, овозможува подобро исфрлање на токсините, покрај тоа што му помага на нервниот систем.
