Тиквичките се зеленчук составен претежно од вода, а обезбедуваат и ниски калории. Овој зеленчук се користи многу пати за салати, но во реалноста е многу разновиден, за да ги искористиме неговите својства, ќе зборуваме за еден од вкусните препарати што можеме да ги приготвиме со тиквички. Едноставно за правење, евтино, брзо и вкусно, следете не за да научите како да го подготвите тиквички на скара.
Рецепт за тиквички на скара
Состојки
- 2 тиквички
- Сал
- Пимиента
- Малку маслиново масло
Подготовка на тиквички на скара
- Како прв чекор ќе ги земеме двете тиквички и откако убаво ќе ги измиеме ќе ги исечеме на кришки од најмалку половина сантиметар.
- Потоа на секое парче ќе нанесеме сол и бибер по вкус. Откако ќе ги зачиниме парчињата, ќе загрееме тавче или решетка и ќе нанесеме маслиново масло. Важно е да не се злоупотребува маслото, за да се избегне тиквичките да не се мрсни.
- Откако маслото е на идеална температура, ставете ги парчињата, превртете ги кога ќе забележите дека долната страна е веќе зарумени. Овде можете слободно да ги готвите до степенот на подготвеност што го сакате.
- Како предлог, врз кришките можете да додадете малку рендано сирење. Откако ќе го постигнете посакуваниот степен на подготвеност, ставете ги парчињата на впивачка хартија за да се отстрани вишокот масло.
Совет за вкусни тиквички на скара
Обидете се да изберете тиквички со добра големина и свежи.
Не додавајте толку многу масло за да не ги пржите, запомнете дека се печени на скара, затоа е потребно малку масло.
Освен со тиквички на скара, вашата лесна вечера можете да ја надополните со користење на друг зеленчук на скара како што е модар патлиџан.
Хранливи својства на тиквички
Тиквичките се зеленчук богат со хранливи материи, како што се фосфор, витамин Ц, калиум и растителни влакна, покрај други минерали. Станува збор за нискокалорична храна, поради што е идеално да се јаде во здрава исхрана за слабеење. Совршен за вегани или вегетаријанци.
