Каигуа полнети со ослич

Кога ќе помислиме на Здрав рецептОбично мислиме дека тоа е нешто досадно и неапетитивно, сепак, перуанската храна има голема разновидност на јадења со овие карактеристики. Односно, здрав, вкусен, едноставен, лесен за подготовка и доста шарен, а не споменавме дека се прилагодува на вашиот буџет, каков и да е.

Денес ви споделуваме некои вкусни Каигуа полнети со осличТреба да се напомене дека каигуите се прилично здрави поради нивната висока содржина на влакна и вода, што е добар внес во вашата секојдневна исхрана. Од друга страна, богатиот вкус на ослиќ, кој се карактеризира со цврсто и прилично сочно месо, познато по тоа што е ѕвезда меѓу белите риби и што е подобра комбинација од богат рецепт со нашите каигуи.

Ако сте од оние кои сакаат добар вкус, но не сакаат готвење, овој рецепт е идеален за вас, бидејќи е многу практичен. едноставно и вкусно. Идеален за придружба на вкусен ручек, особено празник каде што знаеме дека ќе се сретне целото семејство, вклучително и најмалите од нашиот дом, односно децата, и знаеме колку е важно оброците да бидат здрави и вкусни во исто време. Во исто време, да понуди подобро искуство полни со енергија и љубов.

Овие вкусови се карактеризираат со тоа што се суптилни, но во исто време разновидни, се надеваме дека ќе уживате и ќе имате голема корист.

Рецепт за Каигуа полнети со ослиќ

Состојки

Подготовка на Каигуа полнети со ослиќ

Како што рековме, оваа подготовка е прилично едноставна, па ќе се забавувате правејќи ја.

Па пријатели за почеток, ќе го направиме следново во тенџере ќе ставиме вода и ќе ја оставиме да зоврие (по желба може да ја посолиме водата). Кога ќе зоврие, ослиќот ќе го ставиме во водата и ќе го оставиме околу 2 минути, осличот е готов во сад или чаша и ќе го ставиме да почне да се распаѓа. Потоа го спојуваме со натопениот француски леб и ќе го зачиниме со сол, ким по желба и бибер по ваша желба. И во тава ставаме малку масло по ваша желба и ги пржиме сите состојки додека да добијат златен и крцкав изглед.

Откако сето тоа е готово, 2-те главици кромид, 2-те чешниња лук и ¾ килограм домати ги сечкаме на ситни парчиња. Потоа во тавче ќе ставиме ½ чаша масло (по ваша желба, може да биде маслиново или растително). Откако ќе се загрее маслото, ги додаваме нашите претходно сечкани состојки и ќе ги зачинеме со ½ мелен зелен пипер, сол, оригано и бибер по вкус. Оставете го да се вари или да се готви на тивок оган, додека не видиме дека доматите ни се распаѓаат.

Настрана, но по избор, ќе готвите 3 јајца во нивните лушпи, приближно 8 до 10 минути. За потоа да ги оставиме да се изладат, откако ќе се загреат ги лупиме и ги сечкаме на ситни парчиња.

Од готовиот сос тргаме малку на страна, и го мешаме со јајцата, веќе сварениот ослиќ со лебот. Ова треба да биде во конзистентно тесто, додаваме 2 лажици маслинки и 2 лажици суво грозје.

 Сега ги земаме 6-те каигуа и ги сечеме на едниот крај и ги отстрануваме семките, каигуите се готови (погрижете се добро да се исчистат, по желба можете да ги поминете низ врела вода). А потоа го правиме ова, почнуваме да ги полниме каигуите со филот што го одвоивме.

Можеби сте се запрашале што ќе правиме со остатокот од сосот, ќе додадете 1/2 шолја вода и ќе ги ставите 6-те каигуи во овој сос и оставете да се вари околу 10 минути. , откако ќе помине времето, ги вадиме од тенџерето и се подготвуваме за чинија. Можете да го послужите со порција ориз и да исечкате магдонос премачкајќи го преку каига, додавајќи го она што остана од сосот по ваш вкус.

И готови пријатели, имате вкусен ручек, ја гледате едноставноста на овој перуански деликатес, знаеме дека ќе ви се допадне и дека имате добар профит.

Совети за правење вкусна Каигуа полнети со ослиќ

И бидејќи тоа е веќе обичај и традиција, сакаме да ви даваме совети за покрај тоа што го споделуваме во подготовката, да додадете дополнителен шмек на вашето јадење.

Не заборавајте да користите свежа храна во овој случај, проверете дали каига е чиста и без гребнатини.

Овој рецепт можете да го подготвите со друг протеин, како што се говедско, пилешко, свинско месо, како што сакате. Па дури и друг вид риба, препорачувајќи ја корвината.

И ако сакате да додадете друг зеленчук како моркови, компири или што и да сакате, нема проблем.

Ако сакате многу чили, можете да додадете 3 чили пиперки и нема да има проблем.

Повторно се надеваме дека ви се допадна и дека уживавте во неговата подготовка, исто како нас, до следното пријателско јадење.

Хранлива вредност

Иако сакаме да ви покажеме колку се корисни состојките што ги споделуваме во нашите рецепти, бидејќи тоа ви дава јасно разбирање за она што го консумирате. Во исто време ве учи колку е важно да се биде во добро здравје, да уживате во задоволствата на животот, а едно од нив е секако јадењето.

Како протагонист на овој богат рецепт, каигуата има добра количина на својства и придобивки. Бидејќи е роден во Перу, се смета за функционална храна, бидејќи го регулира метаболизмот на мастите, намалувајќи го холестеролот во крвта.

Caigua е одличен согорувач на маснотии, корисно е да се губат телесната тежина, без потреба да се прехранува или предизвикува анемија, помагајќи ви да ја достигнете здравата тежина по која копнеете.

Ако имате проширени вени помага во овој случај.

Одличен е за превенција од срцеви и коронарни заболувања.

Тоа е природен лек против болки и антиинфламаторно.

Елиминирајте го целулитот.

Помага во навредите на респираторниот систем.

Па дури и кај треска предизвикана од маларија, болки во црниот дроб, болки во стомакот и бубрезите.

Богат е и со влакна, содржи 93% вода и липопротеини со мала густина. Нејзиното семе се препорачува за третман на хипертензија.

Веќе зборувавме за Caigua, сега конечно споделуваме со вас за осличот, да, оваа вкусна риба е полна со здрави својства, неопходни за добра исхрана.

Се карактеризира со тоа што е еден од протеините што содржи најмногу амино киселини, бидејќи е високо протеинска храна.

Неговото месо содржи витамини од групата Б: Б1, Б2, Б3, Б9 или фолна киселина

Количината на витамини од групата Б: Б3, Б6, Б9 и Б12 се поврзани со кардиоваскуларниот систем и придонесуваат за формирање на црвени крвни зрнца. Витаминот Б12 е одговорен за одржување на нервниот систем, а со тоа и за користење на протеини и за формирање на црвени крвни зрнца. Витаминот Б3 или ниацинот игра многу важна улога во извлекувањето енергија од храната. Покрај тоа што помага на дигестивниот систем, кожата и нервите, една од неговите функции е да ги елиминира токсичните материи од телото, како што се стероидните хормони во производството, на пример полови хормони и хормони поврзани со стресот.

Витаминот Б6 е неопходен за производство на антитела. Антителата може да се користат за борба против инфекцијата и придонесуваат за формирање на хемоглобин за да се обезбеди кислород до црвените крвни зрнца. Витаминот Б9 или фолна киселина, има многу важни својства, неговата потрошувачка е дури и многу важна за време на бременоста, бидејќи е одговорен за растот и одржувањето на ткивата, како што е формирањето на ДНК.