Рецептот на Kid Confit со чили пиперки што ќе ве научам да го подготвите денес, едно од моите омилени е да го изненадам семејството на Божиќната вечера. Дозволете си да бидете маѓепсани од густата, мазна текстура и уникатниот вкус и боја што ги има детско месо на ова одлично јадење. Следно ќе ви ги претставам состојките што ќе ни требаат за оваа подготовка, а потоа, да одиме во кујната!
Рецепт Cabrito Confit со лута пиперка
Состојки
- 4 детски рамења
- 1 литар детска супа
- 80 грама лути пиперки
- 1/2 килограм компири или компири
- 1 килограм путер
- 2 HUEVOS
- Трошки од леб
- Брашно
- Сончогледови масла
- Зеле од Брисел
- Сол по вкус
Подготовка на Confit Kid со чили пиперки
- Во зовриена солена вода сварете ги компирите, во посебно тенџере сварете го бриселското зелје, на малку врело масло пропржете го чилито без семки.
- Отстранете ја горната коска од грбот на јарето и пополнете ја празнината со пржените вишни и убаво врзете со конец од фитил.
- Гответе го детето час и половина. Освен тоа, пржете ги компирите и бриселското зелје во путер, проверете ја солта и додадете ја јарешката супа.
- Внимателно побрашнете го детето.
- Поминете го низ лесно изматените коски и презлата. Пропржете го во тава со путер.
- Кога ќе порумени, исечете го на кришки и извадете го конецот. Послужете со компири и пржени зелки.
Совет за правење Cabrito Confit со чили пиперки
За да се грижите за вашето гастроваскуларно здравје, користете го посниот дел од козјото месо, со помала содржина на маснотии.
Доколку ви се допадна овој рецепт за Конфит дете За Бадник, тогаш нема да можете да одолеете на шармот и перуанскиот вкус на повеќе вкусни рецепти во нашиот дел Божиќни вечери.
