Скуша со наут

Па пријатели, денес повторно ви носиме задоволство извлечено од нашето Перуанска кујна. Знаеме колку е важно да го користиме времето мудро, во нашето секојдневие, особено во оние моменти кога работата не ограничува на мал момент за да можеме да наполниме енергија и да го одржуваме телото што е можно поздраво. Ако сте еден од овие луѓе или не сте љубител на разработена храна, денес ви носиме идеален рецепт за вас.

Знаеме дека грижите што секојдневно го опкружуваат нашето живеење нè тераат да мислиме дека е невозможно да се постигне урамнотежена исхрана и дека за здрав начин на исхрана е потребно многу време во кујната. Што нè наведува да одиме на мали желби, кои нè извлекуваат од неволја, но на крајот се нездрави и понекогаш нè разболуваат.

Денес ви носиме посебен рецепт за вас, бидејќи знаеме низ каква неодлучност минуваме при изборот што да јадеме и најважно колку време ни требаше да го направиме тоа. скуша со наут Едноставен е поради подготовката за кратко време и е супер здрав. Ќе го вкусите ова вкусно јадење од одлична риба, која се карактеризира со силен вкус и цврста конзистентност, а тоа е скуша. Како протагонист на овој ден, ќе биде придружен со деликатес со благ, но вкусен вкус како наут.

Што чекаш! Не пропуштајте, ќе ви се допадне и ќе ви ја исполни устата со богати вкусови, особено ако сакате морска храна, тоа ќе биде одлично искуство. И без дополнително одложување, да започнеме.

Рецепт за скуша со наут

Состојки

Подготовка на скуша со наут

Во овој рецепт единствено нешто што ќе ви одземе малку повеќе ќе бидат леблебијата, потрудете се да ги подготвите однапред за кога ќе го приготвите ручекот да ви биде полесен во кујната.

За да започнете, ќе го направите следново:

Во сад или контејнер ќе ставите ½ килограм наут и ќе додадете вода, најчесто три пати повеќе од наутот. И ги оставаш да киснат претходниот ден, односно од претходната вечер, тоа е приближно време од 8 до 12 часа.

Откако ќе помине време, во истата вода ќе го префрлиме леблебијата во тенџере, може да биде шпорет под притисок или традиционален, (разликата меѓу двете е што во шпоретот под притисок ќе треба помалку време да се свари леблебијата. ).

Во шпоретот под притисок го оставате да се готви приближно 15 минути на средно-тивок оган, (не заборавајте дека откако ќе го тргнете од оган, мора да почекате 20-25 минути да падне притисокот и да го отворите тенџерето. Го оставате традиционалниот тенџере околу 1 час или 1 час и половина на средна температура со постојано мешање, на крајот кога ќе бидат готови се посолува по ваша желба, за кората од наутот да остане нежна и цврста.

Потоа во тенџере ќе додадете вода со малку сол и ќе ја оставите да зоврие, штом ќе се загрее водата ќе додадете ½ килограм скуша и ќе ја оставите да отстои 2 минути. Откако ќе истече времето, го вадите и почнуваме да ја дробиме или мачкаме рибата.

После, освен она што веќе го подготвивме, ќе ги излупиме и исечкаме 2-те средни, многу мали домати. Потоа 1 поголема главица кромид ја сечкаме на ситни парчиња или големина по желба, на ист начин ја сечкаме пиперката, храната што ќе ја користиме веќе исечкана, земаме тавче во кое ќе додадеме масло (маслиново или растително, во зависност од вашиот вкус) и зачинете со сол и бибер по ваш вкус. Потоа во преливот што го подготвувавме ќе ги ставиме веќе подготвените риби и наут. Додавањето шолја вода може да биде од водата што останала од леблебијата или кај што малку ја сваривме рибата и нека се варат додека не се потроши водата и толку.

Се подготвуваме за врзување и претходно ќе подготвите ½ килограм жолти компири, подготвените ќе ги исечеме на кришки. А нашата подготовка ја ставаме на чинија и ги ставаме кришките компири, сечкаме малку магдонос и го мачкаме одозгора, оваа вкусна подготовка можете да ја послужите со причина ориз по ваш вкус.

Се надевам дека ви послужи и можете да го споделите ова задоволство со вашите пријатели и семејството. Имајте одличен профит.

Совети за правење вкусна

Покрај тоа што е едноставен рецепт, сакаме да ви дадеме неколку едноставни совети за повкусна завршница и алтернатива за подготовка на овие вкусни јадења.

 Пред да ја ставите рибата во преливот, можете да ја измешате или да ја поминете низ брашно и ако имате презла и тоа делува. Ова му овозможува да има различен вкус и крцкава конзистентност при дегустација.

Ако сакате чили, наместо да додадете пиперка, додадете чили пиперка или ако ги сакате и двете во исто време.

Ако имате пилешка супа во фрижидерот, наместо да додадете зовриена вода, додадете ја супата и ќе му даде појак и поизвонреден вкус. И нема да го задуши вкусот на рибата. 

И ако сакате да пробате друг вид на протеин, можете слободно да го сторите тоа. Бидејќи овој рецепт е универзален во тој поглед, прилагодувајќи се на различните вкусови на секој човек.

Ако ви се допаѓа вкусот на тартот, додадете малку сок од лимон на рибата пред да ја измешате во преливот и оставете ја да отстои околу 10-15 минути.

Кога ќе го оставите наутот да кисне, можете да додадете малку сода бикарбона, што ќе ги направи спремни за готвење, за помалку време. А доколку немате време да ги подготвите, ние имаме голема помош, да ги набавиме во супермаркет, веќе подготвени во различни презентации. Треба да се напомене дека тие доаѓаат во конзерва.

Око! Ако сте додале бикарбонат во водата со која сте го омекнале леблебијата, фрлете ја таа вода по време и добро измијте ги.

И ние сакаме да ви олесниме во кујната, па ако претходниот ден немавте време да го натопите леблебијата или сте заборавиле. Ќе го направите следново, во сад за микробранова печка, добро запомнете дека мора да е специјален за микробранова печка, леблебијата ќе ја ставите во количината што ќе ја употребите, ќе ставите вода додека наутот не се прелие и одозгора ставете или завиткајте го со хартија за да Во рерната и со вилушка отворате мал отвор, штом ќе го направите тоа го ставате во микробранова печка приближно 15 минути, со највисока температура. Потоа ги вадите од микро и оставате да се излади и воила, готови се за варење истиот ден.

Иако, се надевам дека овие совети можат да ви помогнат во вашиот рецепт или подготовка. Знаеме дека навистина ќе уживате во вкусот што го содржи и дека е идеално јадење дури и за споделување на кој било друг празник. Не заборавајте да ги споделите овие работи со вашите пријатели и повеќе со оние кои ја делат љубовта за добриот вкус и интензивен вкус, до следниот пријател.

Хранлива вредност

Добрата исхрана и урамнотежената исхрана веќе не се лесна задача; Сепак, ништо добро не е лесно, но како што одминува времето станува едноставно, бидејќи во овие времиња многу луѓе се интересирале за поздраво и попривлечно тело, па секоја од состојките, а тоа е вработените во Рецепт имаат витално важни својства и витамини и ќе ви објасниме подолу:

Скушата, покрај тоа што има истакнат вкус, исто така е богата со различни својства и има многу придобивки за грижа за вашето тело и здравје. Почнувајќи од фактот дека е одличен сојузник да се грижиме за нашиот кардиоваскуларен систем, имајќи високи количини на она што ние го нарекуваме масни киселини и омега 3, што е добар придонесувач за одржување на здрави нивоа во крвта, намалување на триглицеридите и холестеролот.

Покрај тоа, тој е одличен стабилизатор на вашата тежина, тоа е затоа што не содржи јаглени хидрати, туку напротив, има високо ниво на квалитетни протеини, притоа обезбедувајќи здрави и природни масти во нашата исхрана.

Содржи неопходни минерали, односно многу важни за зајакнување на имунолошкиот систем. Еден од нив е селенот, кој помага и го штити организмот од инфекции и оштетувања предизвикани од слободните радикали, помага во репродукцијата (во формирањето на ДНК) и помага во правилната функција на тироидната жлезда.

И, конечно, богат е и со витамини како групата Б, со акцент на Б12 и витамините А и Д. Од друга страна, наутот има одлични извонредни својства, така е, очигледно можеме да извлечеме многу здрави придобивки јадејќи ја оваа вкусна мешунка . Тој е одличен растителен протеин, го намалува нивото на лошиот холестерол, витамините од типот Б1, Б2, Б9, Ц, Е и К како и минералите, кои се железо, калциум, калиум, фосфор, цинк, магнезиум. Неопходно е да се грижиме за одбраната на нашето ценето тело.