Kei te rapu tunu kai tino pai mo te po Kirihimete pai? Kia takatu, no te mea i tenei ra ka tohatoha ahau i taku tunu mo Te Reme. Kia whakapoapoa koe ki te reka ahurei me te kakano reka me te maeneene o te kikokiko reme. Mai i te MiComidaPeruana.com kei te pirangi matou ki te pahua i a koe me te whakaatu ki a koe etahi momo rereke mo to Kai hakari Kirihimete, a i tenei ra kaore he rereke. I muri mai ka whakaatu ahau i nga kai e tika ana mo te whakarite i te tunu reme mo te Kirihimete. Ringa ki te kīhini!
Recipe Stew Reme
Kai
- 1 kilo o te waewae reme o te koiwi
- 1 riki reo, tapatapahi
- 6 pepa whero i tunua
- 3 cloves o kāriki
- 5 punetēpu hinu oriwa
- 1 te punetēpu o te maihiwiri
- 50 karamu o te ate reme
- 1 karaihe waina ma
- 2 nga karaihe wai
- 2 rau kokoru
- Te tote me te pepa kia reka
Te Whakarite Reme
- Me timata ma te tapahi i te reme ki roto i nga wahanga iti, ka pania ki te ate me nga koroka karika e rua. Kia parauri te ate, tangohia mai i te wera ka rahuitia.
- I roto i te kohua, parai te riki ki nga pepa e toru, ka whakaoho ka tapirihia te waina, ka iti te wera, ka tapirihia te karaihe wai, ka hipoki i te kohua, ka timata te pupuhi ki waho, haere tonu te tunu mo te rua tekau meneti, ka hurahia te kohua. me te tote me te pepa.
- Whakaranuhia te karika parai me te karika mata kua rahuitia, te ate, nga toenga pepa, te kanga kanga me tetahi wai iti o te tunu reme.
- Inaianei, whakauruhia tenei maheni ki te kai, waiho kia koropupuke mo etahi meneti ka tirohia te tote me te voila… kua tae ki te wa ki te mahi !.
He tohutohu mo te hanga i te Remi Kirihimete reka
Ka tūtohu ahau ki te whiriwhiri i te miiti reme, te miraka ranei (nga reme kua whakangotehia ki te 45 ra te pakeke), i te mea he iti ake te ngako o to ratou kiko ngawari.
Kei te rapu atu tohutao mo te Kirihimete me te Tau Hou? Ka tae mai koe i runga i te waa, kia whakahihiri koe i enei hararei me enei tohutohu:
Mena i pai koe ki te tunu Reme Stew, ka kii matou kia uru koe ki ta maatau waahanga Tunu Kirihimete. Ka panuihia e matou i roto i te tohutao Peruvian e whai ake nei. Kia pai!
