Indraindray isika dia mirona maniry mihinana zavatra hazavana sy samihafa, sakafo haingana sy matsiro izay ahafahantsika mihetsika haingana amin'ny fanomanana azy ary afa-po tanteraka.
Noho izany, androany dia manolotra fomba fahandro avy amin'Andriamanitra, tsotra ary haingana, izay hahatonga anao hahatsapa zavatra roa ihany: voky sy fampiononana. Ity fanomanana ity dia: Pore crème, anana ara-toekarena, vaovao sy mahafinaritra hohanina. Koa, andao hiaraka aminay hahalala, ento ny fitaovanao ary andao hahandro.
Recipe crème pore
voafehy
- 1 kilao poireaux
- ½ kilao ny ovy
- 4 tbsp. dibera tsy misy sira
- 1 tbsp. ny tongolo gasy
- Tongolo fotsy 1
- 1 laisoa maitso
- Ron-kena akoho 4 kaopy
- 1 kaopy ronono
- 1 sy ½ kaopy fromazy fotsy
- Sira sy dipoavatra mba hanandrana
Fitaovana
- Fametaka tongolo
- Antsy
- Tapa-kazo
- Blender na processeur sakafo
- lovia kely
- kaopy manompo
fiomanana
- Atsofohy amin'ny hafanana antonony ny vilany. Amin'izany, arotsaka ny dibera dia avela hiempo.
- Mandritra izany fotoana izany, sasao ny tongolobe ary miaraka amin'ny fanampian'ny antsy sy hazo fisaka, tetehina madinika. Ataovy toy izany koa ny laisoa, ny ovy ary ny poireaux. Raha tsiahivina ny momba ity farany, ny tapany fotsy ihany no ampiasaina.
- Efa vonona ny legioma tsirairay, Atombohy amin'ny endasina ny tongolo miaraka amin'ny tongolo lay. Afangaro ary andrahoina mandritra ny 1 minitra. Avy eo dia ampio ny laisoa, ny ovy ary ny tongolobe. Sarony amin'ny sarony ary avela masaka mandra-pahalemy ny akora tsirairay, tokony ho 4 minitra. Afangaro tsy tapaka.
- Ankehitriny, ampio ny akoho ron-kena ary indray, manarona ny vilany amin`ny sarony ary avelao ho masaka mandritra ny 15 minitra amin'ny afo kely ny zava-drehetra.
- Rehefa masaka ny zava-drehetra, manamarina fa malefaka sy malefaka ny legioma tsirairay, Alefaso any amin'ny blender na processeur sakafo misy anao ny zava-drehetra. Atombohy ny motera ary avelao ny fanomanana hivadika ho lafarinina malama tsy misy vongany.
- Esory ny fangaro avy amin'ny blender mankany amin'ny Casserole izay nahandro ny zava-drehetra. koa, asiana crème mavesatra, ny fromazy efa voatoto tsara ary asiana sira sy poivre araka izay tianao. Afangaro ary andrahoy mandritra ny 10 minitra amin'ny afo kely.
- miaraka amin'ny lovia kely, arosoy ao anaty kaopy na vilia baolina ny lasopy. Ampio fromazy vaovao efa nokosehina ary asio crème sotrokely iray sy ravin-parsley na poireaux.
Pore Benefits
Ny Poro, dia manana tsiro mitovy amin'ny an'ny tongolo, na dia malefaka kokoa aza, izay ny noho ny toetra mahandro sakafo sy ny tombontsoa azony ara-pahasalamana, izay zarainy amin'ny tongolo lay, miaraka amin'ny akora mavitrika ambany kokoa.
Amin'ity andalana ity dia nanangona ny anao izahay fandraisana anjara lehibe amin'ny fahasalamana, mba hampidiranao azy amin'ny sakafonao amin'ny alàlan'ny fomba fanamboarana androany ary nahoana no tsy, amin'ny alàlan'ny fikarakarana ara-pahasalamana sy voalanjalanja isan-karazany:
- Manamafy ny hery fiarovan'ny vatana: Ingredient active, allicin, manentana ny hery fiarovana ary koa, antiseptika izy io.
- Antibiotika voajanahary: Noho ny singa solifara ao aminy, manana fananana antibaktera, dia afaka manampy amin'ny fanasitranana ny aretin'ny taovam-pisefoana como el kohaka.
- Ny votoatin'ny kaloria ambany: Tsy misy afa-tsy 61 kalôria isaky ny 100 grama amin'ny poireaux masaka, dia legioma atolotra mba hifehezana ny tarehimarika. Raha ny tena izy, Ny 90% amin'ny votoatiny dia rano. Tsy dia misy gliosida izy io ary tena mahavoky ny fibra ao aminy.
- Misy fananana diuretika: Ny harenany amin'ny potassium ary ny fahantrana amin'ny sodium mandrisika ny fanafoanana ny ranon-javatra. Tena soso-kevitra ho an'ny olona mijaly amin'ny fihanaky ny fluid na hypertensive.
- Fibre avo lenta: ny pore manampy amin'ny ady amin'ny fitohanana noho ny mucilaginous vokatry ny fibrany ary manana laxative kely vokany noho ny manezioma afa-po.
- vitaminina isan-karazany: Indrindra C, E ary B6. koa, Loharano lehibe amin'ny folates, asidra folika ary carotenoids izy io.
- Manampy amin'ny fampihenana ny kolesterola sy ny triglyceride: Noho ny allicin izay Manampy amin'ny fanesorana ny kolesterola sy ny tavy amin'ny vatana.
- Manafaingana ny dingan'ny fandevonan-kanina: ny menaka ilainao manamora ny fandevonan-kanina sy mandrisika ny fahazotoan-komana.
Tantara sy fambolena
Tsy fantatra mazava hoe avy aiza ny mason-koditra, na dia toa izany aza nipoitra tany amin'ny faritra atsinanan'i Mediterane sy ny atsinanana akaiky, izay efa nambolena azy io tokony ho 4.000 XNUMX taona lasa izay.
Legioma efa nambolen’ny Ejipsianina sy ny Hebreo io. koa, ny Romanina no nampiditra azy tany Grande-Bretagne, izay nankasitrahana fatratra azy ireo. Nandritra ny Moyen Âge, ny tongolo lay dia iray amin'ireo sakafo malaza indrindra any Eoropa.
Ny firenena nanondrana lehibe nandritra ny 500 taona dia Belzika, Holland, France, China, Turkey, Mexico ary Malezia. Ary ankehitriny, ny mpanafatra lehibe indrindra dia Pakistan, Japon ary Frantsa, ary koa Alemaina, Soeda, Royaume-Uni ary Luxembourg.
Firy taona ny pores?
Ny poro dia afafy amin'ny volana Aogositra sy Septambra, ary ny vanim-potoana dia manomboka amin'ny Oktobra ary maharitra hatramin'ny lohataona. Toy izany koa, mitombo amin'ny toetrandro malefaka sy mando, fa manohana tsara ny hatsiaka, na dia tsy fanala.
Ny mari-pana tsara indrindra ho an'ny fivoaran'ny zavamaniry dia eo anelanelan'ny 13 ka hatramin'ny 24 degre Celsius. Raha ny tany, Mitaky tany lalina, vaovao, tsy misy vato, manankarena zavatra organika.
Fanampin'izany, matetika dia afafy amin'ny volana faran'ny ririnina izy io ary azo jinjaina amin'ny lohataona ny zavamaniry amin'ny lohataona, matetika eo anelanelan'ny 16 sy 20 herinandro aorian'ny fambolena. Izy io dia maniry amin'ny masoandro feno, na dia mety hitombo amin'ny alokaloka ampahany ihany koa.
Ny voninkazo dia hermaphroditic ary voaloto amin'ny tantely sy bibikely hafa. Ho an'ny fizotran'ny bleaching, rehefa mivoatra tsara ny taho, mandry izy ka mandevina ny tenany mba hisakanana ny fahazavana tsy hanome azy.
