Receptas Vištų sparneliai kurį šiandien jums pristatysiu, mums bus baisu. Leiskite save sužavėti šių skanių sparnelių skoniu. Idealiai tinka mėgautis šeimos vakarienėmis, kaip paskutinis kąsnelis po ilgos darbo ar studijų dienos. Toliau pateiksiu jums šį labai lengvai paruošiamą ir, svarbiausia, nebrangų receptą.
Vištienos sparnelių receptas
Ingridientai
- 1 kg vištienos sparnelių
- 1 žiupsnelis druskos
- 1 žiupsnelis pipirų
- pirmininkas
- 100 gramų susmulkintos kalendros
Dėl Anticucho padažo
- 4 šaukštai malto čili pipiro
- 1 šaukštas smulkinto česnako
- 1 šaukštas acto
- 1 žiupsnelis druskos
- Pipirų pagal skonį
- Kmynų pagal skonį
Chalaca padažui
- 1 raudonasis svogūnas, supjaustytas
- 1 malto čili pipiro
- 1 citrina
Vištienos sparnelių paruošimas
- Nusipirkę kilogramą vištienos sparnelių ir perpjaukite juos į dvi dalis.
- Pagardiname druska ir pipirais. Iš karto kepame ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos.
- Kai sparneliai apkepa, sumaišome su anticucho padažu, pagamintu iš malto čili pipiro, malto česnako, acto, druskos, pipirų ir kmynų. Viską dedame į keptuvę.
- Pakaitiname su šaukšteliu medaus, lašeliais sojos padažo ir malta kalendra
- Viską išimame ir išplauname chalaca padažu, pagamintu iš malto raudonojo svogūno, malto ají limuzino ir citrinos lašelių ir viskas.
Patarimai ir gudrybės, kaip pagaminti skanius vištienos sparnelius
Jei ir jūs esate lengvi, šiuos sparnelius orkaitėje galite pasigaminti labai karštus. Šiuo atveju marinatą pilame kartu su sparneliais nuo virimo pradžios.
Ar tu žinai..?
Vištienos sparneliai suteikia aukštos maistinės vertės baltymų, vitaminų ir mineralų, reikalingų mūsų organizmui tinkamai atlikti savo funkcijas. Tai taip pat lengvai virškinama mėsa, tačiau kadangi būtent joje koncentruojasi daugiausia riebalų, patartina ją valgyti saikingai, nenaudojant padažų.
