ກະກຽມແຊບ ໄສ້ກອກ ຫົວຊາ ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າວັນອາທິດ, ມັນເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໂຮມຄອບຄົວແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ລືມຄວາມໂສກເສົ້າ. ດັ່ງນັ້ນ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາກະກຽມສູດນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ທ່ານປ່ອຍໃຫ້ຕົວທ່ານເອງຖືກປະຕິບັດໂດຍກິ່ນຫອມຂອງບໍລິສຸດນີ້ ໄສ້ກອກ huacho ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານຫມໍຂອງອາລົມແລະ sensations delicious.
ສູດໄສ້ກອກ ຫົວຊາ
ສູດທີ່ນິຍົມນີ້ຈາກ Huacho (ເມືອງທາງເຫນືອໃນພະແນກ Lima), ໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍອີງໃສ່ໄສ້ກອກ. ໄສ້ກອກນີ້ຖືກປຸງໃສ່ໃນແຊ່ພ້ອມກັບຄູ່ທີ່ບໍ່ສາມາດຫຼີກລ່ຽງໄດ້ເຊັ່ນ yucca ຂົ້ວແລະໄຂ່. ສ້າງຄວາມພໍໃຈໃຫ້ກັບຄອບຄົວຂອງທ່ານດ້ວຍສູດທີ່ເຮັດງ່າຍນີ້ທີ່ຈະກາຍເປັນອາຫານເຊົ້າວັນອາທິດທີ່ທ່ານມັກ.
ສ່ວນຜະສົມ
- 4 ໄສ້ກອກ
- ໄຂ່ 8
- ໂຢເກິດ 1/2 ກິໂລ
ການກະກຽມໄສ້ກອກຫົວຊາ
- ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການຕົ້ມ yuca ໃນຫມໍ້ຂະຫນາດກາງປະມານ 20 ຫາ 30 ນາທີຈົນກ່ວາພວກມັນຈະສຸກດີ. ມັນຈະຖືກ parboiled ຫມົດໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາກວດເບິ່ງໂດຍການ pricking ສ້ອມແລະນີ້ໄດ້ຖືກຝັງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນ yucca ໄດ້.
- ເມື່ອ yuccas ຖືກຕົ້ມ, ພວກເຮົາຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.
- ໃນແຊ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນຫຼາຍ, ຕື່ມ yuccas ໄປຈືນພວກມັນຈົນກ່ວາສີທອງ. ພວກເຮົາຈອງແລ້ວ.
- ພວກມັນຕຳໄສ້ກອກແລ້ວເອົາໃສ່ໝໍ້ໃຫ້ສີນ້ຳຕານເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ. ໃນເວລານັ້ນ, ຕື່ມ cubes yucca ຂົ້ວແລະໃຫ້ມັນປະສົມກັບ sausage ໄດ້. ໃຫ້ທຸກຢ່າງເຄື່ອນໄຫວເພື່ອໃຫ້ yucca ດູດນ້ໍາທີ່ໄສ້ກອກໄດ້ປະໄວ້ຢູ່ໃນແຊ່. ທັນທີເມື່ອເປັນເຊັ່ນນັ້ນ, ຕື່ມໄຂ່ທີ່ຕີເບົາໆດ້ວຍສ້ອມແລະປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະ pepper ຄ່ອຍໆ.
- ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ປ່ອຍໃຫ້ໄຂ່ຕັ້ງ. ໃນຂະນະທີ່ເຂົາເຈົ້າໃຫ້ stir ເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ມັນກໍານົດພຽງເລັກນ້ອຍແລະນັ້ນແມ່ນມັນ!
ໃນເວລາຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດໄປພ້ອມກັບເຂົ້າຈີ່ຂ້າງຫນຶ່ງດ້ວຍຊອດ Creole ທີ່ຫຼີກລ່ຽງບໍ່ໄດ້ຫຼື huancaina ທີ່ອຸດົມສົມບູນຫຼື Arequipa ocopa. ມ່ວນ!
ເຄັດລັບການເຮັດໄສ້ກອກ Huachana delicious
ໃນກໍລະນີທີ່ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບ Yucas ທີ່ດີຢູ່ໃນເມືອງຂອງເຈົ້າ, ຢ່າກັງວົນ, ເຈົ້າສາມາດສືບຕໍ່ສູດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີ yuccas, ພຽງແຕ່ກະກຽມມັນດ້ວຍໄສ້ກອກແລະໄຂ່, ດັ່ງທີ່ຄອບຄົວຫົວຈັນເຮັດ.
ຄຸນປະໂຫຍດທາງໂພຊະນາການຂອງໄສ້ກອກຫົວຊາ
ໄສ້ກອກ Huacho ເປັນໄສ້ກອກທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງ, ໄຂມັນແລະທາດໂປຼຕີນ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພວກມັນມີປະລິມານໂຊດຽມສູງ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງແນະນໍາໃຫ້ບໍ່ສວຍໃຊ້ການບໍລິໂພກຂອງມັນ, ຕາບໃດທີ່ເຈົ້າພະຍາຍາມເປັນບາງຄັ້ງຄາວແລະໃນປະລິມານຫນ້ອຍ.
