ພວກເຮົາສາມາດໃຊ້ເວລາຕະຫຼອດຊີວິດຂອງພວກເຮົາເພື່ອພະຍາຍາມອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ມັນສະເຫມີມີຄວາມສຸກທີ່ຈະຮູ້ຈັກແລະລົດຊາດຂອງ delicacies ທີ່ໂລກສະເຫນີໃຫ້ພວກເຮົາ, ໂດຍສະເພາະໃນສະຖານທີ່ທີ່ຖືວ່າເປັນເຈົ້າຂອງ. gastronomy ຢ່າງກວ້າງຂວາງທີ່ສຸດ, ມັນຄືແນວໃດ: Peru
ປະເທດນີ້ສະຫນອງອາຫານໃຫ້ພວກເຮົາຫຼາຍ, ແລະຫນຶ່ງໃນອາຫານແຊບທີ່ພວກເຮົາສາມາດນັ່ງກິນອາຫານໄດ້. ປາກັບຊອດ imperialຖ້າຫາກວ່າພຽງແຕ່ຊື່ເບິ່ງຄືວ່າ regal ກັບທ່ານ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາທ່ານພະຍາຍາມມັນ!
ສູດ delicious ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຈໍານວນຫຼາຍທີ່ພວກເຮົາສາມາດຊອກຫາພາຍໃນ ຄາບອາຫານເປຣູ. ຝັ່ງທະເລທີ່ປະເຊີນກັບມະຫາສະຫມຸດປາຊີຟິກໂດຍກົງມີອິດທິພົນຕໍ່ອາຫານທີ່ພວກເຮົາສາມາດໄດ້ຮັບ, ດັ່ງນັ້ນປາແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ. ພວກເຮົາຈະກະກຽມສູດນີ້ກັບ cojinova, ປາສີຟ້າທີ່ແຊບຊ້ອຍທີ່ພວກເຮົາຈະມາພ້ອມກັບຄວາມສວຍງາມ ຊອດ imperial.
ສູດປາກັບນ້ໍາ imperial
ສ່ວນຜະສົມ
- 1 KG. ຂອງ fillets cojinova
- ແປ້ງສາລີ 2 ບ່ວງແກງ (ເຂົ້າສາລີ)
- 2 ເຫັດຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ
- ແກງໄກ່ 1 ບ່ວງແກງ (ໄກ່ຫຼືເປັດ)
- ນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ ½ ຖ້ວຍ
- pisco 2 ບ່ວງແກງ
- 1 ບ່ວງ້ໍາຕານທີ່ຫລອມໂລຫະ
- ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ
- ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ, ຟັກ
- ນ້ໍາມັນເພື່ອລົດຊາດ
- ½ ຫົວຜັກບົ່ວຈີນ
ການ ກະ ກຽມ ຂອງ ປາ ກັບ ຊອດ imperial
ຊີ້ນປາ (cojinova) ຖືກຕັດເປັນຕ່ອນຕາມອັດຕາສ່ວນຂອງຈໍານວນຄົນ. ພວກມັນຖືກຜ່ານ (apanar) ໂດຍ cornstarch.
ເອົານ້ໍາມັນໃຫ້ຮ້ອນໃນຖ້ວຍທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ຕື່ມປາຈົນກ່ວາມັນສີນ້ໍາຕານ.
ເອົາມັນອອກແລະຈືນຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ເຊິ່ງເຫັດໄດ້ຖືກເພີ່ມ. ໃສ່ຄວາມຮ້ອນອີກ 1 ນາທີ, ຕື່ມນ້ຳຊຸບ ແລະ ນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ, ຈົນຕົ້ມ (ຕົ້ມ), ເອົາປາຈືດລົງໃສ່ໝໍ້ຄ້າງໄຟທີ່ປົກຄຸມໄວ້ປະມານ 15 ນາທີ ເມື່ອໄຟຕ່ຳລົງ.
ມັນໄດ້ຖືກຮັບໃຊ້ໂດຍການເພີ່ມຜັກກາດດອງ, ນ້ໍາຈືດຫຼືນ້ໍາ tamarind.
ເຄັດລັບສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ປາ delicious ກັບຊອດ imperial
ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກສູດນີ້, ຄວນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ສ່ວນປະກອບສົດ, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ແຊ່ແຂງ, ເພາະວ່າວິທີນີ້ພວກມັນສາມາດສູນເສຍຄຸນສົມບັດບາງຢ່າງໃນລົດຊາດຂອງມັນ.
ຊອດ imperial ມີລົດຊາດສົ້ມ, ທ່ານຍັງສາມາດປົນມັນກັບແປ້ງເລັກນ້ອຍແລະນ້ໍາເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຫນາ. ໃນກໍລະນີທີ່ມັນຂາດລົດຊາດທີ່ມີລັກສະນະດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜັກກາດແລະນ້ໍາ mustard ເລັກນ້ອຍ.
ມັນເປັນການດີທີ່ຈະໃຊ້ຫມໍ້ນ້ໍາທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ດ້ວຍວັດສະດຸທີ່ບໍ່ຕິດແຫນ້ນເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການກະກຽມຈາກການຕິດຢູ່ກັບຫນ້າຂອງມັນ.
ຄຸນສົມບັດອາຫານຂອງປາທີ່ມີນ້ໍາຊອດ imperial
ສູດນີ້ຖືກກະກຽມໂດຍ Cojinova. ປາຊະນິດນີ້ອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ມີໄຂມັນຕໍ່າ ແລະອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ C ແລະແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ແຄວຊຽມ ແລະທາດເຫຼັກ.
ແປ້ງສາລີຫຼືແປ້ງສາລີມີມູນຄ່າພະລັງງານທີ່ສໍາຄັນ, ມີ 330 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມ. ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍແລະວິຕາມິນ A, B1, B5, C, E ແລະ K, ເຊັ່ນ: ແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ແຄຊຽມ, phosphorus, magnesium, potassium ແລະ zinc. ມັນຍັງອຸດົມສົມບູນໃນ carotene ແລະມີຜົນກະທົບ antioxidant.
ເຫັດມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າ, ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ແລະມີທາດໂປຼຕີນ, ເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນ B ສະລັບສັບຊ້ອນ, ແລະແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ເຊເລນຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ຟົດສະຟໍຣັດ, ແລະແຄຊຽມ.
ນ້ຳຊີ້ນສັດປີກຍ່ອຍງ່າຍ, ມີສັບພະຄຸນຊ່ວຍຮັກສາຜິວໜັງໃນລຳໄສ້, ມີຄໍລາເຈນ, ຊ່ວຍໃຫ້ກະດູກແຂງແຮງ.
ຊອດຖົ່ວເຫຼືອງເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ດີເລີດ, ນອກຈາກນັ້ນ, ຖົ່ວເຫຼືອງມີທາດໂປຼຕີນທີ່ຄວບຄຸມລະດັບ cholesterol, ມັນຍັງມີໄຂມັນຕ່ໍາ.
Pisco ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມ Peruvian ທີ່ເປັນສັນຍາລັກ, ມັນມີມູນຄ່າ diuretic ທີ່ດີເລີດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດ. ໃນ 100 ml ມັນມີ 300 calories ແລະອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ C ແລະແຮ່ທາດ, flavonoids ແລະ tannins.
ສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ຫົວຜັກບົ່ວຈີນໃຫ້ວິຕາມິນ A, B ແລະ C, ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກແຮ່ທາດເຊັ່ນ: phosphorus ແລະ calcium, ມັນຍັງມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າແລະມີຜົນກະທົບທີ່ກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານແລະຂັບຖ່າຍ.
