ສຳລັບທ່ານໃດທີ່ມັກອາຫານທະເລ, ເຮົາມີສູດ delicious ຫຼາຍແລະສຸຂະພາບ. ພວກເຮົາມັກອາຫານທະເລ, ນັບຕັ້ງແຕ່ທີ່ນັ້ນພວກເຮົາຊອກຫາລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະພິເສດ, ແລະໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫຼາຍທີ່ທະເລສະຫນອງໃຫ້ພວກເຮົາ, ມີກຸ້ງ.
ໄດ້ ກຸ້ງໄດ້ຖືກກະກຽມໃນຫຼາຍວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະມາເວົ້າກ່ຽວກັບການກະກຽມງ່າຍຫຼາຍທີ່ຍັງດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍ: ກຸ້ງປີ້ງ. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ກັນດີວ່າການແຕ່ງຢູ່ເຕົາປີ້ງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ, ແລະສຸຂະພາບດີ, ເພາະວ່າພວກເຮົາຫຼີກເວັ້ນການເພີ່ມນ້ໍາມັນຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນອາຫານມີແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍ.
ດຽວນີ້, ໃຫ້ໄປເຮັດວຽກແລະກະກຽມ ປີ້ງກຸ້ງ.
ສູດກຸ້ງປີ້ງ
ສ່ວນຜະສົມ
- ກຸ້ງ ຫຼືກຸ້ງໃຫຍ່ 1 ກິໂລ.
- ເກືອທະເລ.
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມກຸ້ງປີ້ງ
- ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາຈະເອົາ griddle ແລະນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ. ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍການເພີ່ມນ້ໍາມັນຂະຫນາດນ້ອຍໃນສູນກາງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາແຜ່ມັນດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງສິ້ນຂອງກະດາດດູດຊຶມຫຼືແປງເຮືອນຄົວ.
- ພວກເຮົາຈະລ້າງກຸ້ງດີຫຼາຍແລະວາງໃສ່ຈານຮ້ອນ. ພວກເຮົາຕ້ອງວາງມັນໄວ້ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ພວກມັນທັບຊ້ອນກັນ, ແລະໃນທີ່ນັ້ນພວກເຮົາຈະ sprinkle ເກືອທະເລເລັກນ້ອຍ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າປຸງແຕ່ງສໍາລັບການປະມານ 3 ນາທີ, ພວກເຮົາຈະນໍາໄປປຸງແຕ່ງອີກ 2 ນາທີ. ພວກເຮົາຍັງໃຊ້ເກືອທະເລເລັກນ້ອຍຢູ່ດ້ານນີ້.
4. ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີຂອງການປຸງອາຫານທັງຫມົດ, ພວກເຮົາທັນທີໃຫ້ບໍລິການກຸ້ງຮ້ອນ.
ແລະພ້ອມ! ດັ່ງທີ່ເຈົ້າຈະຮັບຮູ້, ມັນແມ່ນການກະກຽມ ຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍແລະໄວທີ່ຈະເຮັດ.
ການກະກຽມນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນລັກສະນະດຽວກັນກັບ ກຸ້ງແດງ, ກຸ້ງຂາວ, ກຸ້ງ Argentine ແລະກຸ້ງນ້ອຍ.
A dressing ທົ່ວໄປຫຼາຍທີ່ການກະກຽມນີ້ແມ່ນມາພ້ອມກັບ mojo ຜັກທຽມກັບ parsley. ມັນງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມ, ເອົາປູນ, ພວກເຮົາຈະເອົາຫົວຜັກທຽມ 4 ຫົວແລະໃບ parsley ຂອງ 4 ສາຂາທີ່ຖືກລ້າງກ່ອນຫນ້ານີ້. ແລະພວກເຮົາຈະຂັດສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້, ພວກເຮົາຍັງສາມາດເພີ່ມນ້ໍາມັນມະກອກເລັກນ້ອຍຫຼືນ້ໍານາວເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມສອດຄ່ອງຂອງແຫຼວຫຼາຍຂຶ້ນ.
ດ້ວຍການແຕ່ງຕົວນີ້, ພວກເຮົາຈະປຽກກຸ້ງກ່ອນທີ່ຈະວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບປີ້ງ, ແຕ່ມັນເປັນພຽງວິທີດຽວທີ່ຈະເຮັດມັນ. ອີກວິທີໜຶ່ງແມ່ນການແຕ່ງ mojo ລ່ວງໜ້າໃນໝໍ້, ກ່ອນທີ່ຈະເອົາມັນໃສ່ກຸ້ງ.
ນ້ຳໝາກນາວຍັງໃຊ້ເພື່ອອາບນ້ຳກຸ້ງໃນເວລາແຕ່ງກິນ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແຕ່ງກິນ, ແລະມັນຍັງຈະເພີ່ມລົດຊາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ໃນການກະກຽມ.
El ເຫລົ້າຂາວ ມັນສະເຫມີດີກັບອາຫານທະເລ, ສະນັ້ນມັນເປັນສ່ວນປະກອບອື່ນທີ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມໃນເວລາແຕ່ງກິນ. ໄລຍະເວລາທີ່ກຸ້ງຖືກປຸງແຕ່ງແມ່ນຈະຍາວພໍສໍາລັບເຫຼົ້າທີ່ຈະລະເຫີຍແລະສຸມໃສ່ການ bouquet ຂອງທ່ານ.
ເຄັດລັບແລະຄໍາແນະນໍາການປຸງແຕ່ງເພື່ອກະກຽມກຸ້ງປີ້ງ
- ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີ griddle, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ແຊ່ frying ທີ່ບໍ່ມີໄມ້.
- ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ທ່ານໃຊ້ແນວພັນສົດ, ເພາະວ່າຫມາກໄມ້ແຊ່ແຂງບໍ່ມີລົດຊາດ.
- ໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງກະກຽມກຸ້ງ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກມັນບໍ່ overlap ກັນ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນແຕ່ງຢູ່ແຕ່ລະດ້ານ.
- ກຸ້ງຕ້ອງສະອາດຫຼາຍ ແລະ ລະບາຍນ້ຳໃຫ້ສະອາດ ເພື່ອໃຫ້ສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.
- ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ບໍລິໂພກການກະກຽມນີ້ທັນທີ, ມັນຈະບໍ່ຄືກັນທີ່ຈະກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ reheated ຫຼືເຢັນ.
ຄຸນສົມບັດອາຫານຂອງກຸ້ງປີ້ງ
ກຸ້ງແມ່ນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ເພາະວ່າພວກມັນມີ ວິຕາມິນ B3, B12, D, E ແລະ K ທີ່ບໍາລຸງລ້ຽງແລະສະຫນັບສະຫນູນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເລັບແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ນອກເຫນືອໄປຈາກເນື້ອເຍື່ອອື່ນໆ. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງສະຫນອງທາດໂປຼຕີນແລະແຮ່ທາດ, ໃນບັນດາເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນທາດໄອໂອດິນ. ຄຸນສົມບັດທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ຄວບຄຸມ metabolism ແລະລະດັບພະລັງງານຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ.
ເປັນ ໜຶ່ງ ດຽວ ປີ້ງ, ຫຼີກເວັ້ນການເພີ່ມນ້ໍາມັນແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງມີແຄລໍລີ່ຫຼາຍ, ເຫມາະສໍາລັບອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.
ເນີຍແຂງ Parmesan ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນທາງໂພຊະນາການ, ປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ອາຊິດ amino, ແຄຊຽມແລະວິຕາມິນເອ. ເນີຍແຂງນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose.
ສຸດທ້າຍ, ຊອດ carbonara ກັບຄີມແມ່ນເປັນທີ່ຫນ້າພໍໃຈ, ມັນງ່າຍດາຍໃນການກະກຽມແລະບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ພວກເຮົາຊຸກຍູ້ໃຫ້ຜູ້ອ່ານທີ່ຮັກແພງຂອງພວກເຮົາກະກຽມມັນແລະ caress palates ຂອງເຂົາເຈົ້າດ້ວຍສູດທີ່ດີເລີດດັ່ງກ່າວ.
