ຂໍຂອບໃຈກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າປະເທດເປຣູທີ່ສວຍງາມມີພື້ນທີ່ແຄມຝັ່ງທະເລກວ້າງ, ຫນຶ່ງໃນຊັບພະຍາກອນໂພຊະນາການທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສຸດມັນມີປາ, ໃຫ້ຕົນເອງກັບ gastronomy ຂອງປະເທດນັ້ນ, ຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງອາຫານທະເລທີ່ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະງາມຫຼາຍແລະແຕກຕ່າງກັນ. , ມື້ນີ້ພວກເຮົາຢາກຈະແບ່ງປັນສູດທີ່ແຊບທີ່ສຸດກັບດາວທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນ ຄູິໂນວກັບ. ອາຫານແຊບໆນີ້ມີປະຫວັດຄວາມເປັນມາທີ່ແປກປະຫຼາດ, ບາງຄົນເວົ້າວ່າຊື່ຂອງມັນແມ່ນຍ້ອນປະລິມານຂອງເຄື່ອງເທດ, ເພາະວ່າເຈົ້າຕ້ອງເປັນຂອງແທ້. "ຜູ້ຊາຍ" ທົນທານຕໍ່ອາການຄັນຂອງມັນ, ນອກຈາກນັ້ນ, ອີງຕາມຜູ້ຂຽນບາງຄົນມັນໄດ້ຖືກກ່າວວ່າມັນໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນໃນເບື້ອງຕົ້ນໂດຍ "ຜູ້ຊາຍເຢັນ" ຜູ້ທີ່ໄດ້ກ່າວວ່າເປັນຜູ້ບັນຊາການກອງພົນລະເຮືອນ.
ສໍາລັບສູດນີ້ພວກເຮົາໄດ້ເລືອກ cojinova, ເພາະວ່າຍ້ອນລົດຊາດຂອງມັນ, ມັນເຮັດໃຫ້ມີການປະສົມປະສານທີ່ດີກັບຊອດ macho, ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນໄດ້ຖືກເລືອກເປັນປາດາວ.
ສູດນີ້, ຖືວ່າເປັນຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍ, ແນະນໍາໃຫ້ເພີດເພີນກັບອາຫານທ່ຽງທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ມັນປັບຕົວເຂົ້າກັບທຸກໆໂອກາດແລະຄາບອາຫານ, ຖ້າທ່ານບໍ່ແມ່ນຄົນຮັກຂອງເຜັດ. ບໍ່ຕ້ອງຕົກໃຈ! ທ່ານສາມາດປັບມັນຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານ, ແລະພວກເຮົາຈະສອນທ່ານວິທີການເຮັດມັນ, ຢູ່ຈົນເຖິງທີ່ສຸດແລະ ເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ດີ.
Cojinova a lo Macho Recipe
ສ່ວນຜະສົມ
- 1kg ຂອງ fillets cojinova
- ຫົວຜັກບົ່ວໃຫຍ່ 1 ຫົວ
- ໝາກເລັ່ນ 500 ກຣາມ
- 1 ບ່ວງ (10gr) parsley ຟັກ
- ເຫລົ້າຂາວ 1 ແກ້ວ
- ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ 1 ບ່ວງແກງ
- 30 ກຣາມ ມັນເບີຫຼື margarine
- breadcrumbs 1 ບ່ວງ (15 ກຣາມ).
- ໝາກເຜັດຂຽວ 6 ໜ່ວຍ ບໍ່ມີແກ່ນ
- ເກືອ, ຜັກທຽມ. pepper ແລະ cumin ກັບລົດຊາດຫຼືລະດູການ.
ການກະກຽມ Cojinova a lo Macho
- ດັ່ງທີ່ຊື່ຂອງມັນຊີ້ໃຫ້ເຫັນ, ມັນແມ່ນສູດທີ່ເຜັດຫຼາຍ, "macho" ແຕ່ທ່ານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຫມາກພິກຫຼືເມັດເລັກນ້ອຍຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານແລະຂຶ້ນກັບສະຖານະການ.
- ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການທ່ານຈະຕ້ອງການກົ່ວ baking ເປັນ, ບ່ອນທີ່ທ່ານຈະເອົາສ່ວນປະກອບສໍາ.
- ທໍາອິດທ່ານເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການຟັກຜັກບົ່ວໃຫ້ດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານປອກເປືອກຫມາກເລັ່ນແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍແລະຖ້າທ່ານຕ້ອງການທ່ານສາມາດເພີ່ມ parsley ເພື່ອລົດຊາດ, ເມື່ອເຮັດສໍາເລັດຮູບ, ພວກເຮົາເອົາສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ໃສ່ໃນ mold.
- ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຕັດ fillets cojinova ອອກເປັນ 6 ຕ່ອນແລະໃນໂຖປັດສະວະພວກເຮົາເລີ່ມປຸງລົດຊາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ, ເພີ່ມຜັກທຽມ (ອັນໃດກໍໄດ້ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ) ປຸງລົດຊາດແລ້ວ fillets, ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ mold ໄດ້. ສ່ວນປະກອບອື່ນໆແລະພວກເຮົາ drizzled ເຄິ່ງຫນຶ່ງແກ້ວຂອງເຫຼົ້າແວງຂາວໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເຕົາອົບຂອງພວກເຮົາກັບອຸນຫະພູມ 180 ° C, ປະມານ 10 ຫຼື 15 ນາທີ, ຈົນກ່ວາທ່ານສັງເກດເຫັນວ່າມັນເກືອບຈະປຸງແຕ່ງ.
- ກຽມນ້ຳຊອດໃຫ້ພ້ອມ ແລະ ເມື່ອເອົາຊີ້ນດາດເຂົ້າກັນອອກຈາກເຕົາອົບແລ້ວ, ພວກເຮົາກໍ່ເອົານ້ຳຊອດໃສ່ລົງໃສ່ຊີ້ນ ແລະ ຕັກໃສ່ເຂົ້າໜົມປັງ, ແລ້ວເອົາລົງໃນເຕົາອົບໃນເວລາ 5 ນາທີ.
- ແລະນັ້ນແມ່ນມັນ, ພວກເຮົາເອົາມັນອອກຈາກເຕົາອົບແລະວາງໄວ້ໃນແບບທີ່ທ່ານມັກທີ່ສຸດ, ແລະເພື່ອມາພ້ອມກັບອາຫານຊຸບເປີນີ້, ທ່ານສາມາດເຮັດມັນດ້ວຍ Jora chicha ທີ່ແຊບຫຼາຍທົ່ວໄປໃນພາກເຫນືອຂອງປະເທດຂອງພວກເຮົາ.
ສຳ ລັບນ້ ຳ ຊອດ:
ໃນແຊ່ຈືນ, ພວກເຮົາຕື່ມມັນເບີ 30gr, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຕື່ມຫມາກພິກໄທຂອງພວກເຮົາ (ທ່ານສາມາດເພີ່ມ 2 ຫຼື 3 ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ) ຂົ້ວກັບມັນເບີ, ພວກເຮົາຍັງຕື່ມນ້ໍາຫມາກເລັ່ນບ່ວງຫນຶ່ງ, ຫມາກເລັ່ນຟັກແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວ, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ, ໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາມັນໄປເຖິງຄວາມສອດຄ່ອງຫນາ.
ເມື່ອອາຫານຂອງພວກເຮົາໄດ້ຖືກເຮັດ, ມັນຍັງຄົງມີຄວາມສຸກແລະແບ່ງປັນກັບຫມູ່ເພື່ອນຂອງພວກເຮົາຄວາມສຸກຂອງວັດທະນະທໍາເປຣູທີ່ສວຍງາມ, ແລະກິນອາຫານທີ່ດີ!
ເຄັດລັບການເຮັດ Cojinova a lo Macho ແຊບໆ
ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອາຫານທີ່ທ່ານຈະໃຊ້ແມ່ນສົດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ເພາະວ່າສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງພວກເຮົາມີ Cojinova, ເຊິ່ງມີລົດຊາດທີ່ດີ, ດັ່ງນັ້ນການນໍາໃຊ້ອາຫານສົດຈະຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດແລະສີສັນຂອງອາຫານຂອງພວກເຮົາ. , ເບິ່ງທີ່ໂດດເດັ່ນກວ່າ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເຂົ້າຈີ່ cojinova ກ່ອນທີ່ຈະອົບ, ເພື່ອໃຫ້ປາມີລົດຊາດແລະແຊບກວ່າ.
ຖ້າເຈົ້າບໍ່ມັກເຜັດຫຼາຍ, ເຈົ້າສາມາດຫຼິ້ນກັບປະລິມານຂອງຫມາກພິກທີ່ເຈົ້າຕື່ມ, ຢ່າລືມເອົາມັນອອກຈາກສູດເພາະມັນຈະສູນເສຍຄວາມສໍາຄັນຂອງມັນ, ແລະພວກເຮົາຈະເອົາ 'macho' ອອກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ
Cojinova ເປັນອາຫານທີ່ດີເລີດສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາເນື່ອງຈາກວ່າມັນອຸດົມໄປດ້ວຍແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ໂພແທດຊຽມແລະ phosphorus, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທາດການຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ, selenium ແລະ sodium, ແຕ່ໃນປະລິມານຫນ້ອຍ. ປາຊະນິດນີ້ຍັງມີວິຕາມິນຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ A ແລະ D ເຊິ່ງມີໜ້າທີ່ຊ່ວຍບຳລຸງສາຍຕາ ແລະ ປັບປຸງການດູດຊຶມແຄວຊຽມຕາມລຳດັບ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມັນຍັງມີວິຕາມິນ B9 ແລະ B3. ສຸດທ້າຍ, Coinova ປະກອບດ້ວຍອາຊິດໄຂມັນ Omega 3 ທີ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດ cardiovascular ແລະຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານ cholesterol ແລະ triglycerides ໃນເລືອດແລະຍັງມີອາຊິດໂຟລິກທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາ.
ຂໍຂອບໃຈກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນມີຜັກບົ່ວ, ອາຫານນີ້ໃຫ້ແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນຫຼາຍ. ນອກຈາກຈະຊ່ວຍຕ້ານພະຍາດທາງເດີນຫາຍໃຈເຊັ່ນ: ໄຂ້ຫວັດ, ໄອ, ແລະຫວັດ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ສໍາລັບນ້ໍາຊອດຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາໃຊ້ຫມາກພິກຂຽວທີ່ມີວິຕາມິນ A ແລະ B, ນອກເຫນືອໄປຈາກທາດເຫຼັກ, ໂພແທດຊຽມແລະແມກນີຊຽມ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມັນມີວິຕາມິນ B3, B1 ແລະ B2.
ຈື່ໄວ້ວ່າຄວນເອົາອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຢູ່ໃນຄາບອາຫານຂອງເຈົ້າສະເໝີ, ເພື່ອໃຫ້ເຈົ້າສາມາດສືບຕໍ່ເຮັດໃຫ້ປາກຂອງເຈົ້າມີສຸຂະພາບດີພ້ອມກັບສິ່ງທີ່ສຳຄັນຕໍ່ເຈົ້າ.
ແລະມັນຄວນຈະສັງເກດເຫັນ, ການປະກອບສ່ວນຂອງວິຕາມິນ A, ເຊິ່ງນອກເຫນືອຈາກການເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເປັນສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນໃນສາຍຕາ, ການຂະຫຍາຍຕົວ, ການແຜ່ພັນ, ການແບ່ງຈຸລັງແລະພູມຕ້ານທານ.
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ວິຕາມິນ D ແມ່ນສານອາຫານຕົ້ນຕໍສໍາລັບການດູດຊຶມແຄວຊຽມໃນກະດູກ, ມັນຍັງຄວບຄຸມການເຮັດວຽກອື່ນໆໃນຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ, ເນື່ອງຈາກການຕ້ານການອັກເສບ, ຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະແລະປ້ອງກັນລະບົບປະສາດ, ປະກອບສ່ວນໃນສຸຂະພາບຂອງທ່ານ. ລະບົບພູມຕ້ານທານ, ຄວາມຈິງທີ່ສໍາຄັນ, ແລະວິທີຫນຶ່ງທີ່ຈະກະຕຸ້ນວິຕາມິນນີ້ແມ່ນກັບແສງແດດ.