El ຄັອກເທນກຸ້ງ ມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານເປຣູຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ໃນຊຸມປີ XNUMX ຂອງສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາແມ່ນຕ້ອງຢູ່ໃນເມນູຂອງຮ້ານອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ໃນ Lima. ລົດຊາດທີ່ບໍ່ສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້ ແລະກິ່ນຫອມອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງມັນ, ໄດ້ສ້າງພາຍຸແຫ່ງອາລົມ ແລະຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ໜ້າຮັກ. ໃນມື້ນີ້, ພວກເຮົາຍັງສາມາດມີປະສົບການ magical ແລະສູດພື້ນເມືອງນີ້ຢູ່ໃນຫຼາຍບ້ານເປຣູ. ເວລານີ້ຂ້ອຍຢາກສອນເຈົ້າກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມຄັອກເທນກຸ້ງທີ່ສວຍງາມນີ້ໃນຮູບແບບທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງອາຫານເປຣູຂອງຂ້ອຍ. ໄປເຮືອນຄົວ!
ກຸ້ງ Cocktail Recipe
ຢູ່ໃນ ສູດຄັອກເທນກຸ້ງ, protagonist ແລະສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນກຸ້ງ, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມມັນກັບກຸ້ງ. ທັງກຸ້ງ ແລະ ກຸ້ງເປັນກຸ້ງສົດ ແລະ ນ້ຳເຄັມ, ອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນ, ໄອໂອດີນ, ວິຕາມິນບີ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການຈະເລີນເຕີບໂຕ ແລະ ພັດທະນາລະບົບປະສາດ. ຢູ່ micomidaperuana.com ແລະເຂົ້າຮ່ວມກັບຂ້ອຍໃນການກະກຽມຄັອກເທນກຸ້ງທີ່ມີທາດບໍາລຸງນີ້
ສ່ວນຜະສົມ
- ກຸ້ງ ຫຼື ຫາງກຸ້ງ 1 ກິໂລ
- mayonnaise 1 ຈອກ
- ketchup 1/4 ຖ້ວຍ
- ນ້ ຳ ແຈ່ວຊອດ Worcestershire 1 ບ່ວງແກງ
- ນ້ຳໝາກກ້ຽງ 1 ບ່ວງແກງ
- pisco 1 ບ່ວງແກງ
- ຜັກສະຫລັດ 1 ໃບ
- 4 ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ
- ເກືອເພື່ອລົດຊາດ
- Pepper ກັບລົດຊາດ
ການກະກຽມ Cocktail ກຸ້ງ
- ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການເຮັດຊອດກອຟກັບ mayonnaise ທີ່ເຮັດດ້ວຍບ້ານທີ່ພວກເຮົາຕື່ມການສໍາພັດຂອງ Ketchup, 5 ຢອດຂອງນ້ໍາ Worcestershire, 5 ຢອດນ້ໍາສົ້ມແລະຢອດ pisco.
- ພວກເຮົາແຕ່ງກຸ້ງຫຼືກຸ້ງດ້ວຍແກະຂອງມັນ, ພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປອກເປືອກພວກມັນແລະປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.
- ພວກເຮົາຕັດ avocado ເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.
- ພວກເຮົາຕັດໄຂ່ຕົ້ມແຂງເປັນສີ່.
- ພວກເຮົາຕັດຜັກກາດເຂົ້າໄປໃນ Julienne.
- ສຸດທ້າຍເພື່ອຮັບໃຊ້, ພວກເຮົາເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃສ່ໃນແກ້ວ.
ເຄັດລັບແລະ Tricks ສໍາລັບການເຮັດ Cocktail ກຸ້ງ Delicious
ຂ້ອຍມັກເພີ່ມ Tabasco ເລັກນ້ອຍໃສ່ນ້ໍາກ໊ອຟແລະປະກາລັງເລັກນ້ອຍທີ່ກຸ້ງເຊື່ອງຢູ່ໃນຫົວຂອງພວກເຂົາ.
ເຈົ້າຮູ້ບໍ່…?
ໃນຄັອກເທນກຸ້ງພວກເຮົາສາມາດຊອກຫາແຮ່ທາດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບເຊັ່ນ: selenium, potassium, phosphorus ແລະ zinc. ນອກຈາກອາຊິດໄຂມັນທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ Omega 3.
