ຄວັນຢາສູບທີ່ມີສີຄີມ

ສູດນີ້ທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈໃນມື້ນີ້, ຫມູ່ເພື່ອນ, ຈະເປັນຄວາມສຸກທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະ delicious ກັບ palate ຂອງທ່ານ. ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ບອກທ່ານ, ມັນເປັນອາຫານພິເສດສໍາລັບໂອກາດເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ຈະແບ່ງປັນກັບຫມູ່ເພື່ອນ, ເພື່ອນຮ່ວມງານ, ແລະອື່ນໆ. ບໍ່​ວ່າ​ຈະ​ເປັນ​ການ​ເຮັດ​ວຽກ​ຫຼື​ການ​ພົບ​ປະ​ກັບ​ຄອບ​ຄົວ​ ມັນ​ເປັນ​ການ​ປັບ​ຕົວ​ສໍາ​ລັບ​ປັດ​ຈຸ​ບັນ​. ຮັບ​ຜິດ​ຊອບ​ທີ່​ຈະ​ຮັບ​ຜິດ​ຊອບ​ເປັນ starter ຫຼື​ເປັນ​ ຈານເລີ່ມຕົ້ນ.

ປາທີ່ໄດ້ຖືກເລືອກສໍາລັບການກະກຽມນີ້ແມ່ນໄດ້ cod. ເປັນທາດໂປຼຕີນທີ່ແຊບແລະມີໂພຊະນາການສູງແຕ່ເຮັດວຽກງ່າຍ, ມີລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນແລະສອດຄ່ອງ, ເຖິງວ່າຈະມີຜິວຫນັງທີ່ລຽບງ່າຍ, ໃນສູດນີ້ພວກເຮົາຈະໃຊ້ມັນສູບຢາ, ໃນກໍລະນີນີ້ນອກເຫນືອຈາກການຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານກະກຽມຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະງ່າຍດາຍ. ອາຫານເຊັ່ນດຽວກັນ. , ພວກເຮົາຈະສອນວິທີການ ການສູບຢາ cod ໃນທາງທີ່ງ່າຍດາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າເວລານີ້ cod ທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຈະຖືກສູບຢາແລ້ວ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຈະມາພ້ອມກັບຄີມອ່ອນໆ, ງ່າຍດາຍແຕ່ແຊບ, ເຊິ່ງເຮັດຫນ້າທີ່ເພີ່ມລົດຊາດຂອງ cod.

ເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດ, ມັນເປັນສູດທີ່ນິຍົມແລະຫນຶ່ງ ຮູບລັກສະນະທີ່ຊັບຊ້ອນ. ທ່ານສາມາດຫຼິ້ນກັບລົດຊາດແລະນໍາສະເຫນີມັນໃນຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ພວກເຮົາຫວັງວ່າທ່ານຈະມີຄວາມສຸກມັນແລະໃນເວລາດຽວກັນທ່ານສາມາດແບ່ງປັນມັນກັບຫມູ່ເພື່ອນຂອງທ່ານ, ມີຄວາມສຸກກັບຕົວທ່ານເອງ, ທ່ານຮູ້ຈັກ, ຢູ່ຈົນກ່ວາທີ່ສຸດ.

ສູດຄຣີມຄຮີມຄອດ

ສ່ວນຜະສົມ

ການກະກຽມຂອງ cod ສູບຢາທີ່ມີສີຄີມ

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນພວກເຮົາຈະສອນທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການສູບຢາ cod (ເຖິງແມ່ນວ່າໃນກໍລະນີນີ້ພວກເຮົາເອົາມັນມາກະກຽມຈາກຜູ້ລ້ຽງປາແລ້ວ)

ສິ່ງທໍາອິດທີ່ທ່ານຈະເຮັດແມ່ນ, ຕາກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງປາດ້ວຍກະດາດດູດຊຶມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະເພີ່ມເກືອພິເສດເພື່ອສູບຢາ, ໃນປະລິມານທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະປະໄວ້ເປັນເວລາ 24 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກເວລາຜ່ານໄປ, ເຈົ້າສືບຕໍ່ລ້າງປາ, ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆແລະເກັບໄວ້ໃນນ້ໍາມັນດອກຕາເວັນ. ແລະທ່ານມີ cod ສູບຢາຂອງທ່ານກຽມພ້ອມ.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກະກຽມ cod ຂອງພວກເຮົາກັບຄີມແລະພວກເຮົາຈະເຮັດມັນດ້ວຍຂັ້ນຕອນງ່າຍໆຂ້າງລຸ່ມນີ້:

1. ໃນຖັງຫຼືພາຊະນະທ່ານຈະວາງ ¾ກິໂລຂອງ fillets cod ສູບຢາ, ແລະເອົານ້ໍາເຢັນ, ຈົນກ່ວາມັນກວມເອົາຫມົດ. ທ່ານປ່ອຍໃຫ້ມັນແຊ່ນ້ໍາປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ.
2. ຫຼັງຈາກເວລາຜ່ານໄປ, ເຈົ້າຈະເອົາປາບຶກອອກຈາກນ້ໍາ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ແລະທ່ານຈະຕັດແຕ່ລະເສັ້ນຕາມລວງຍາວ. ລໍຖ້າ 4 ຫາ 5 ຊິ້ນຈະອອກມາ.

ເພື່ອກະກຽມຊອດ, ທ່ານຈະປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນງ່າຍໆເຫຼົ່ານີ້:

1. ໃນແຊ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ເຈົ້າເອົາໃສ່ໃນອຸນຫະພູມປານກາງ, ເຈົ້າຈະລະລາຍ 3 ບ່ວງຂອງ margarine, ທ່ານລໍຖ້າໃຫ້ມັນ melt ຕື່ມ 2 ບ່ວງຂອງ flour, ແລະທ່ານຈະ stir ຈົນກ່ວາມັນປົນກັນດີ.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານກໍາລັງເພີ່ມນົມ 2 ຈອກແລະ 1 ຈອກຄີມຫນັກ, ທ່ານຈະ stir ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນກວ່າທ່ານຈະເຫັນວ່າມັນມີຄວາມສອດຄ່ອງຫນາ.

ເມື່ອຂັ້ນຕອນທັງຫມົດນີ້ຖືກເຮັດແລ້ວ, ພວກເຮົາຕື່ມ fillets cod ກັບຄີມທີ່ຫນາແລ້ວ. ທ່ານຮັກສາອຸນຫະພູມໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ກວມເອົາແຊ່ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນປະມານ 20 ນາທີ, ຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍຈົນກ່ວາທ່ານເຫັນວ່າພວກເຂົາສາມາດ crumbled ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍສ້ອມ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ທ່ານຈະຕ້ອງການ 4 ໄຂ່ແຂງແລະເອົາເປືອກອອກ. ເຈົ້າຈະແຍກໄຂ່ແດງຂອງໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ ແລະສີຂາວຈະຖືກຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ, ພ້ອມກັບໄຂ່ອີກ XNUMX ໜ່ວຍ, ຈາກນັ້ນເຈົ້າຈະເພີ່ມທຸກຢ່າງໃສ່ປາ. ເຈົ້າຮັບໃຊ້ມັນໃສ່ຈານ, ເມື່ອປູກແລ້ວ, ເຈົ້າຈະເອົາໄຂ່ແດງຜ່ານເຄື່ອງ strainer ແລະແຜ່ມັນໄປທົ່ວປາໃນຮູບແບບຂອງຝົນ.

ແລະພ້ອມທີ່ຈະໄປກັບມັນກັບເຂົ້າຈີ່ຝຣັ່ງ. (ສູດນີ້ຄວນກະກຽມຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.)

ເຄັດ​ລັບ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ເຮັດ​ໃຫ້ cod ຄວັນ​ຢາ​ເສບ​ຕິດ​ທີ່​ມີ​ສີ​ຄີມ​

ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນຫຼາຍໃນເວລາກະກຽມອາຫານຫຼືສູດໃດ ໜຶ່ງ ຈະຕ້ອງຮູ້ວ່າອາຫານສົດ, ໂດຍສະເພາະເມື່ອເຮັດວຽກກັບປາ.

cod, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນປາທີ່ມີຄວາມສອດຄ່ອງ້ໍານົມ, ຈະຕ້ອງສົດ, ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການບໍ່ພໍໃຈໃນລົດຊາດສໍາລັບທ່ານຫຼືອາຫານຂອງທ່ານ.

ທ່ານສາມາດເຂົ້າຈີ່ cod ແລະຈືນມັນຢູ່ໃນສູດນີ້ຖ້າທ່ານເປັນຫນຶ່ງໃນຜູ້ທີ່ມັກລົດຊາດ crunchy ແລະຄວາມສອດຄ່ອງ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍານາວ.

ພວກເຮົາໄດ້ເຮັດຊອດຂອງພວກເຮົາໂດຍອີງໃສ່ແປ້ງ, ມັນເບີ, ຄີມແລະນົມ, ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທ່ານສາມາດເຮັດສ່ວນປະກອບອື່ນໆເຊັ່ນ: ຫົວຜັກທຽມ, ຫົວຜັກທຽມຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດຂອງ cod. 

ຊອດສີບົວ, ເຊິ່ງເປັນການປະສົມກັນຂອງຊອດຫມາກເລັ່ນ, ມີ mayonnaise ເລັກນ້ອຍ, ຜັກທຽມແລະ cumin, ຍັງຈະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ແຊບແລະພິເສດ, ແລະອາຫານທີ່ມີເຂົ້າຈີ່ຝຣັ່ງຂົ້ວຈະກາຍເປັນອາຫານວ່າງທີ່ດີເລີດ.

ແລະຫມູ່ເພື່ອນທີ່ດີ, ພວກເຮົາຫວັງວ່າສູດນີ້ແຊບແລະແຊບ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈຈາກບັນດາທ່ານທີ່ຮັກລົດຊາດທີ່ດີແລະອາຫານທະເລ. ເພາະວ່າພວກເຮົາພະຍາຍາມຮູ້ວ່າເຈົ້າມັກຫຍັງ.

ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ

Cod ມີອາຊິດໄຂມັນ omega 3, ເຊິ່ງພົວພັນກັບການຫຼຸດຜ່ອນການເສຍຊີວິດຈາກພະຍາດ cardiovascular. ປານີ້ເປັນອີກແຫຼ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດເພາະວ່າມັນມີແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ເຊເລນຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ແລະໄອໂອດິນ.

ໄອໂອດີນຊ່ວຍໃຫ້ thyroid ເຮັດວຽກເປັນປົກກະຕິແລະຊ່ວຍຄວບຄຸມການເຮັດວຽກຂອງ metabolism.

phosphorus ທີ່ມີຢູ່ໃນ cod ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການເຕີບໂຕທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂອງເດັກນ້ອຍແລະຊ່ວຍຮັກສາສະຫມອງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໂພແທດຊຽມ, ມັນສາມາດຮັກສາລະບົບປະສາດແລະການເຮັດວຽກຂອງກ້າມຊີ້ນຢູ່ໃນສະພາບທີ່ເຫມາະສົມ.

ມັນມີທາດໂປຼຕີນທີ່ມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຊີ້ໃຫ້ເຫັນສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕໍ່ສູ້ກັບໂລກອ້ວນແລະຊ່ວຍນັກກິລາໂດຍຜ່ານອາຫານ.

ມັນຍັງມີສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າວິຕາມິນ A ແລະ E

ແລະມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າການປະກອບສ່ວນຂອງວິຕາມິນ A. ປົກກະຕິແລ້ວວິຕາມິນ A ແມ່ນສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບການເບິ່ງເຫັນ, ການຂະຫຍາຍຕົວ, ການຈະເລີນພັນ, ການແບ່ງຈຸລັງແລະພູມຕ້ານທານ, ແລະເຫນືອສິ່ງອື່ນໃດ, ມັນເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ດີ.

ວິຕາມິນອີເປັນສານອາຫານທີ່ລະລາຍໃນໄຂມັນແລະນໍ້າມັນ, ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ດີ, ຊ່ວຍໃຫ້ເຊລຂອງທ່ານປົກປ້ອງຕົນເອງຈາກອະນຸມູນອິດສະລະ.

ການບໍລິໂພກຂອງມັນໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເປັນການຊ່ວຍເຫຼືອທີ່ດີໃນການປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈ.

ຊ່ວຍປ້ອງກັນອາການແຊກຊ້ອນຕາໃນອະນາຄົດ, ນັ້ນແມ່ນ, ການສູນເສຍສາຍຕາ, ຕາຕໍ້, ແລະອື່ນໆ.