ມື້ນີ້ເຮົາຈະມາແບ່ງປັນສູດ “ລີ້ນນິ້ວມື” ໃຫ້ກັບໝູ່ເພື່ອນ, ຈານແຍ່ທີ່ເຮົານຳມານຳສະເໜີໃນໂອກາດນີ້ ເປັນອີກທາງເລືອກໜຶ່ງທີ່ເຮົາເຄີຍຄຸ້ນເຄີຍ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາມັກເອີ້ນຫຼືຮູ້ຈັກເປັນ cookies caramel.
ເປັນສູດທີ່ທຳມະດາຄົນເຮົາມັກເຮັດເປັນຂອງຫວານ ເຊິ່ງມີຄຸນລັກສະນະທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ໜຽວ, ຄັ້ງນີ້ເຮົາຈະມາດັດແປງເປັນອາຫານເຄັມ, ນັ້ນກໍຄື: alfajores ເຄັມ stuffed ກັບປາ. ປາສະເພາະທີ່ພວກເຮົາຈະໃຊ້ໃນການກະກຽມຈະເປັນ sardines, ແລະພວກເຮົາຈະມາພ້ອມກັບມັນດ້ວຍ mayonnaise ແຊບທີ່ພວກເຮົາຈະສອນທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ.
ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງ alfajores ແມ່ນບໍ່ແນ່ນອນຫຼືບໍ່ຮູ້, ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຮູ້ແມ່ນວ່າມັນເປັນສູດທີ່ unites ພວກເຮົາເປັນຊາວອາເມລິກາລາຕິນນັບຕັ້ງແຕ່ມັນແມ່ນ. delicious ຫຼາຍ. ສູດນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບການເລີ່ມຕົ້ນຫຼືເປັນອາຫານວ່າງ, ເຫມາະສໍາລັບຊ່ວງເວລາຂອງການແບ່ງປັນ, ບ່ອນທີ່ພວກເຮົາຫມົດຄວາມຄິດແລະພວກເຮົາຕ້ອງການອາຫານແຊບໆເພື່ອໃຫ້ຄວາມສຸກແລະຄວາມສຸກແກ່ຄົນທີ່ພວກເຮົາຮັກ, ຄອບຄົວ, ຫມູ່ເພື່ອນຫຼືເພື່ອນຮ່ວມງານ. ເຮັດວຽກ.
ໂດຍບໍ່ມີການເວົ້າຫຼາຍ, ພວກເຮົາເຊີນທ່ານຢູ່ຈົນເຖິງທີ່ສຸດ, ແລະວ່າທ່ານສາມາດກະກຽມສູດນີ້ແລະບອກພວກເຮົາວ່າທ່ານຄິດແນວໃດ.
ສູດປາເຄັມ Alfajores
ສ່ວນຜະສົມ
ສຳ ລັບມວນຊົນ
- ແປ້ງ 250 grs.
- ເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ
- ມັນເບີ 200 ກຣາມ.
- 200 ກຣາມ ເນີຍແຂງບໍ່ມີເກືອ
ສຳ ລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່
- 6 ປາຊາດີນຟັກ
- Mayonnaise ເຮັດດ້ວຍໄຂ່ແດງ
- 1 ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ, ຟັກ
ການກະກຽມປາ Alfajores ເຄັມ
ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມສູດ, ພວກເຮົາຈະຊີ້ບອກທ່ານ, ໂດຍຜ່ານຂັ້ນຕອນ, ວິທີການກະກຽມອາຫານ delicious ນີ້, ເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງໃກ້ຊິດແລະໃຫ້ພໍ່ຄົວພາຍໃນຂອງທ່ານອອກ.
ພວກເຮົາຈະເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການເຮັດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແລະທໍາອິດກະກຽມ dough ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ໃນຖັງຫຼືໃນໂຖປັດສະວະ, ທ່ານຈະວາງ 250 ກຼາມຂອງແປ້ງ, ທີ່ທ່ານຈະເພີ່ມເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະໃສ່ມັນເບີ 200 ກຼາມຫຼື margarine, ທ່ານເລີ່ມ knead ເພື່ອເຂົ້າຮ່ວມສ່ວນປະກອບ. ເມື່ອແປ້ງແລະມັນເບີເຂົ້າກັນແລ້ວ, ເຈົ້າຈະເພີ່ມເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ມີເກືອ 200 ກຣາມໃສ່ແປ້ງແລະນວດຈົນກ່ວາມັນຫນາແຫນ້ນ, (ບໍ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະນວດຫຼາຍ).
- ຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ອົບແລ້ວ, ທ່ານຈະເອົາເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງເຮັດສີຄີມກ້ອນຫຼື freezer ເປັນໄລຍະເວລາຂອງ 3 ຫຼື 4 ຊົ່ວໂມງ.
- ຫຼັງຈາກເວລາຂອງ dough ໃນຕູ້ເຢັນ, ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ mallet, ໃນຕາຕະລາງທ່ານຈະ stretch dough, ເຮັດໃຫ້ມັນຫນາເລັກນ້ອຍ. ການຄິດໄລ່ຄວາມຫນາທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນ alfajores ຂອງທ່ານ, ແລະດ້ວຍເຄື່ອງຕັດຮອບທີ່ທ່ານຈະຕັດ 4 medallions ຂະຫນາດກາງ (ຫຼືຂະຫນາດທີ່ທ່ານຕ້ອງການ).
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຈົ້າຈະໂອນຫຼຽນໃສ່ຖາດແລະເຈົ້າຈະກະກຽມເຕົາອົບ, ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ° C ແລະເຈົ້າຈະເອົາຫຼຽນທີ່ໃສ່ຈົນກ່ວາພວກມັນມີຮູບລັກສະນະເປັນທອງ, ດັ່ງນັ້ນເຈົ້າຕ້ອງລະວັງ.
ແລະສໍາລັບການຕື່ມ, ພວກເຮົາຈະເຮັດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ທໍາອິດທີ່ເຈົ້າຈະເອົາ 6 sardines, ແລະເຈົ້າຈະຟັກມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍທີ່ສຸດທີ່ເປັນໄປໄດ້.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານກະກຽມ mayonnaise ກັບໄຂ່ແດງໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ຕື່ມນາວ, ນ້ໍາມັນແລະເກືອຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ.
- ມີທັງຫມົດນີ້, ທ່ານປະສົມ sardines ກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ mayonnaise.
ການຕື່ມແມ່ນກຽມພ້ອມແລະ medallions ໄດ້ຖືກເອົາອອກຈາກເຕົາອົບ, ພວກເຮົາຈະດໍາເນີນການຕື່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ທ່ານຈະກາວສອງຫຼຽນທີ່ມີການຕື່ມ sardine ແລະອື່ນໆກັບເຄື່ອງອື່ນໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພື່ອວາງແຜ່ນ, ທ່ານແຜ່ສິ່ງທີ່ເຫຼືອຂອງ mayonnaise ເທິງ, ແລະສຸດທ້າຍ, ທ່ານຈະຟັກໄຂ່ຕົ້ມແຂງແລະແຜ່ມັນໄປທົ່ວ alfajores, ເພື່ອມາພ້ອມກັບມັນ.
ເຄັດລັບສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ເປັນປາ Alfajor ເຄັມທີ່ແຊບ
ຈົ່ງຈື່ຈໍາຄວາມສໍາຄັນທີ່ວ່າ, ເມື່ອຊື້ປາຂອງເຈົ້າ, ມັນສົດ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນສະເຫມີ, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດສາມາດເຂັ້ມຂຸ້ນແລະແຊບກວ່າ.
ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ປາກະປ໋ອງປະເພດອື່ນໆປະສົມກັບ mayonnaise, ຫຼືເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ມັກປາ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ທາດໂປຼຕີນຈາກປະເພດອື່ນ, ໄກ່, ຊີ້ນງົວ, ແນ່ນອນ, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ shred ມັນ, ແຕ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມສິ່ງທີ່ທ່ານມັກທີ່ສຸດ.
ຖ້າທ່ານພົບວ່າມັນຍາກທີ່ຈະເຮັດ mayonnaise, ເນື່ອງຈາກການຂາດເວລາ, ພຽງແຕ່ໃຊ້ຫນຶ່ງທີ່ກຽມໄວ້ແລ້ວແລະຕື່ມເກືອເພື່ອລົດຊາດ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ
ພວກເຮົາຈະແບ່ງປັນໃຫ້ທ່ານຮູ້ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງບາງອາຫານທີ່ມີທາດອາຫານທີ່ຫນາແຫນ້ນເຫຼົ່ານີ້ທີ່ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມສໍາລັບທ່ານ. ຮູ້ວ່າມັນມີຄວາມສຳຄັນສໍ່າໃດທີ່ຈະມີສຸຂະພາບດີໃນອາຫານປະຈຳວັນຂອງພວກເຮົາ.
ຫນຶ່ງໃນປາທີ່ຖືກທີ່ສຸດໃນຕະຫຼາດ, ແລະສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ຫຼາຍແມ່ນ sardine, ນັ້ນແມ່ນຫມູ່ເພື່ອນທີ່ຖືກຕ້ອງ, sardine ເບິ່ງຄືວ່າເປັນປາທໍາມະດາອື່ນ. ແຕ່ການປະກົດຕົວສາມາດຫຼອກລວງໄດ້, ເພາະວ່າມັນເປັນອາຫານທີ່ພິເສດ, ມີຄຸນສົມບັດທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີປະໂຫຍດໃນປະລິມານຫຼາຍ.
ປາແຊດດີນເປັນປາສີຟ້າ, ເຊິ່ງບັນຈຸອາຊິດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ທີ່ດີເລີດ, ທາດອາຫານນີ້ເປັນປັດໃຈສໍາຄັນໃນການຮັກສາລະດັບຂອງ triglycerides ແລະ cholesterol ໃນເລືອດຕໍ່າ, ເຖິງແມ່ນວ່າການຫຼຸດຜ່ອນບັນຫາຂອງການພັດທະນາເສັ້ນເລືອດຕັນໃນແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ຍ້ອນວ່າມັນເຮັດໃຫ້ການເພີ່ມຂຶ້ນ. fluidity ໃນເລືອດ. ການບໍລິໂພກຂອງມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີພະຍາດ cardiovascular.
ມັນຍັງມີວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B, ນັ້ນແມ່ນ, B12, B3, B2, B6 ທີ່ຊ່ວຍໃນການຜະລິດຮໍໂມນເພດ, ການສ້າງເມັດເລືອດແດງແລະຫນ້າທີ່ສໍາຄັນອື່ນໆ.
ມັນຍັງປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນໄຂມັນແລະນ້ໍາມັນເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ E, A ແລະ C.
ພວກເຮົາຍັງຈະຍົກໃຫ້ເຫັນສິ່ງທີ່ວິຕາມິນ A ສະຫນອງ, ເຊິ່ງນອກເຫນືອຈາກການເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເປັນສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບ.
ການເຮັດວຽກຂອງສາຍຕາ, ການຂະຫຍາຍຕົວ, ການແຜ່ພັນ, ການແບ່ງຈຸລັງແລະພູມຕ້ານທານ.
ວິຕາມິນອີເປັນສານອາຫານທີ່ລະລາຍໃນໄຂມັນ ແລະນໍ້າມັນ, ມັນເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ດີທີ່ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ເຊລປົກປ້ອງຕົນເອງຈາກອະນຸມູນອິດສະລະ. ການບໍລິໂພກຂອງມັນໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເປັນການຊ່ວຍເຫຼືອອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນການປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈ. ຊ່ວຍປ້ອງກັນອາການແຊກຊ້ອນຕາໃນອະນາຄົດເຊັ່ນ: ການສູນເສຍສາຍຕາ, ຕາບອດ, ແລະອື່ນໆ.
