ມື້ນີ້ພວກເຮົາເອົາສູດໃຫ້ທ່ານໂດຍກົງຈາກຊາຍຝັ່ງທະເລ, ອາຫານທີ່ນິຍົມຫລາຍໃນປະເທດເປຣູ, ແລະເປັນທີ່ພໍໃຈກັບລົດຊາດເຊັ່ນດຽວກັນກັບສາຍຕາຂອງທ່ານ. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ທ່ານເຫັນມັນ, ມັນແມ່ນກ່ຽວກັບ ປາ aguadito, ສູດທີ່ອຸດົມສົມບູນມີລັກສະນະສີຂຽວ, ເນື່ອງຈາກການເພີ່ມ coriander ແຫຼວ, ແລະຄວາມສອດຄ່ອງຫນາພໍສົມຄວນຂໍຂອບໃຈກັບເຂົ້າ. ພວກເຮົາເຫັນວ່າ aguadito ມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະກະກຽມ, ແຕ່ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະເຮັດມັນດ້ວຍ a ປາຄ້າຍຄື snook, ມີລັກສະນະເປັນງົບປະມານຕ່ໍາ, ນັ້ນແມ່ນ, ເສດຖະກິດ, ແລະມີຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ເນື່ອງຈາກວ່າໃນເວລາທີ່ປຸງແຕ່ງມັນບໍ່ມີການປ່ຽນແປງຮູບຮ່າງຂອງມັນ, ແລະຮັກສາລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນແລະກ້ຽງ.
ໂດຍປົກກະຕິມັນເຫມາະສົມສໍາລັບປະເພດຂອງໂອກາດໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາ, ມັນຄວນຈະສັງເກດວ່າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນຂຶ້ນກັບລົດຊາດແລະຄວາມມັກຂອງເຈົ້າ, ນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ເຈົ້າມັກກິນ, ໃນແຕ່ລະຄາບອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນ. ມັນເປັນສູດທີ່ງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ, ບໍ່ມີສ່ວນປະກອບບາງຊະນິດທີ່ຍາກທີ່ຈະຊອກຫາແລະທ່ານສາມາດນໍາສະເຫນີໃນກອງປະຊຸມພິເສດ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານມີຫມູ່ເພື່ອນທີ່ຮັກອາຫານແຄມທະເລ, ເວົ້າທັງຫມົດທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການຊ່ວຍທ່ານໃນ. ການກະກຽມນີ້ ອາຫານທີ່ດີເລີດ.
ຢູ່ຈົນກ່ວາທີ່ສຸດແລະລົດຊາດກັບພວກເຮົາສິ່ງມະຫັດທະເລສະເຫນີໃຫ້ພວກເຮົາ, ສໍາລັບການກະກຽມອາຫານ delicious ດົນໃຈສໍາລັບທ່ານ.
ສູດປາ Aguadito
ສ່ວນຜະສົມ
- ຫົວໜຶ້ງໃຫຍ່ 1 ຫົວ
- 1 ກິໂລ bass ທະເລໃນ fillets
- ¼ ກິໂລ. ຫມາກເລັ່ນສີແດງ
- ¼ ກິໂລ. ເຂົ້າ
- ຖົ່ວ ¼ ກິໂລ
- ¼ ກິໂລ. ມັນຕົ້ນສີເຫຼືອງ
- ໝາກນາວ ¼ ຊໍ່
- ໝາກເຜັດຂຽວ 2 ໜ່ວຍ
- ຫົວຜັກທຽມ 4 ຫົວ
- ເກືອ, pepper, cumin, ຕາມລະດູການ
- paprika ດິນ 1 ບ່ວງແກງ
- ນ້ຳມັນ ½ ຖ້ວຍ
- ຊອດໝາກເລັ່ນ 1 ບ່ວງແກງ
ການກະກຽມປາ Aguadito
ເພື່ອນດີຫຼາຍ, ສິ່ງທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາຈະເຮັດແມ່ນການກະກຽມໃນວິທີການທີ່ເຫມາະສົມກັບສະຖານທີ່ທີ່ພວກເຮົາຈະໄປເຮັດວຽກ, ແລະພວກເຮົາຈະເລີ່ມຕົ້ນອະທິບາຍສູດ delicious ນີ້ໃຫ້ທ່ານ, ຕາມປົກກະຕິ, ໂດຍຜ່ານຂັ້ນຕອນງ່າຍໆ:
- ກ່ອນອື່ນຕ້ອງເອົາໝໍ້ມາຊ່ວຍ, ເຊິ່ງນ້ຳ ແລະ ເກືອຈະຖືກຕື່ມໃນປະລິມານທີ່ພໍດີ, ເພາະວ່າໃນນ້ຳນີ້ເຮົາຈະເພີ່ມນ້ຳປາ 1 ຫົວໃຫຍ່, ປ່ອຍໄວ້ຈົນສຸກດີ, ປະມານ 30 ໜ່ວຍ. ນາທີ
- ເມື່ອເວລາປຸງອາຫານຂອງຫົວໄດ້ ໝົດ ໄປ, ເຈົ້າ ກຳ ລັງເອົາມັນອອກຈາກຫມໍ້, ແລະທ່ານໄປປີ້ງມັນ, ຈົນກ່ວາມັນລະລາຍ. ເມື່ອນີ້ສໍາເລັດ, ທ່ານຈະກັບຄືນໄປຫມໍ້ທີ່ມີນ້ໍາດຽວກັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຕົ້ມສໍາລັບ 20 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ເມື່ອເວລາຕົ້ມໄດ້ຜ່ານໄປ, ທ່ານເອົາຫມໍ້ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເມື່ອຍ broth, ເພື່ອເອົາສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຫົວ, ນັ້ນແມ່ນ, ກະດູກສັນຫຼັງແລະ gills.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນ broth ທ່ານຈະເພີ່ມນ້ໍາ 3 ລິດ, ເກືອເລັກນ້ອຍເພື່ອລົດຊາດແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຕົ້ມສອງສາມນາທີ.
- ນອກຈາກໃນໝໍ້ຈືນແລ້ວ ເຮົາຈະກຽມສະເຕັກ, ນ້ຳມັນ ½ ຖ້ວຍໄວ້ໃຫ້ຮ້ອນ ແລ້ວເຮົາຈະເພີ່ມຫົວຜັກບົ່ວ 1 ຫົວໃຫຍ່ຟັກເປັນສີ່ຫຼ່ຽມນ້ອຍໆ, ຫົວຜັກທຽມ 4 ຫົວ, ໝາກພິກໄທ 1 ບ່ວງແກງ, ໝາກພິກໄທຂຽວ 2 ຫົວ. ຊອດຫມາກເລັ່ນ 1 ບ່ວງແກງແລະເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ, ລໍຖ້າໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈືນແລະສີນ້ໍາຕານ.
- ເມື່ອ stew ກຽມພ້ອມ, ພວກເຮົາຈະຕື່ມມັນໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມທີ່ຕົ້ມ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນພວກເຮົາຈະເພີ່ມ ¼ ກິໂລຖົ່ວ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກມັນສະອາດ, ¼ກິໂລຂອງມັນຕົ້ນສີເຫຼືອງປອກເປືອກດີແລະຟັກໃສ່. ສອງ , ໃນ ວິ ທີ ການ ດຽວ ກັນ ¼ ກິ ໂລ ຫມາກ ເລັ່ນ ແດງ ຟັກ ໃນ ສອງ ແລະ ¼ ກິ ໂລ ຂອງ ເຂົ້າ ລ້າງ ດີ , ແລະ ລະ ດູ ການ ມັນ ກັບ ລົດ ຊາດ .
- ຈາກນັ້ນກໍ່ເອົາໄປຕົ້ມໃຫ້ສຸກ ແລະ ເມື່ອມັນສຸກເຄິ່ງໜຶ່ງຈາກ 6 ຫາ 8 ສ່ວນຂອງຊີ້ນເບສທີ່ຊອຍເປັນຕ່ອນບາງໆ, ເຈົ້າຕ້ອງເອົາໄປຕົ້ມໃຫ້ຮ້ອນປານກາງ ຈຶ່ງປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ນ້ຳລະເຫີຍ, ສຸດທ້າຍເຈົ້າຈະຕື່ມ ¼. ຂອງ coriander crumbled ຫຼືທ່ານສາມາດ liquefy ມັນກັບນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ.
- ແລະສຸດທ້າຍ, ການທົດສອບເຊັ່ນນີ້ສໍາລັບການປຸງລົດຊາດແລະຈື່ວ່າມັນຈະຕ້ອງເປັນຂອງແຫຼວຫຼາຍກ່ວາແຫ້ງ, ນັບຕັ້ງແຕ່ນັ້ນແມ່ນຊື່ aguadito ມາຈາກແລະນັ້ນແມ່ນມັນ.
ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການເຮັດ aguadito ປາ delicious.
ເປັນຄໍາແນະນໍາທີ່ສໍາຄັນ, ແມ່ນວ່າທ່ານໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເບດແມ່ນສົດ, ເພາະວ່າພວກເຮົາຈະໃຊ້ຫົວຂອງມັນແລະຈາກນັ້ນລົດຊາດຂອງມັນຈະນອນຫຼາຍ.
ທ່ານສາມາດເຮັດ aguadito ດ້ວຍທາດໂປຼຕີນຊະນິດອື່ນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນໄກ່, ຊີ້ນງົວແລະແມ້ກະທັ້ງຫມູ. ເນື່ອງຈາກວ່າຄວາມລະອຽດຂອງມັນບໍ່ຈໍາກັດພຽງແຕ່ປາເທົ່ານັ້ນ.
ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ປາຊະນິດໃດກໍ່ຕາມ, ຍ້ອນວ່າມັນປັບຕົວເຂົ້າກັບຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງປາແລະຫອຍນາງລົມ.
ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມຜັກທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດຫຼາຍກວ່າທີ່ແນະນໍາແລະຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ເຂົ້າສາລີເລັກນ້ອຍກໍ່ຈະດີ.
ປົກກະຕິແລ້ວ aguadito ບໍ່ໄດ້ຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍການປະກອບໃດໆ, ແຕ່ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາຫມາກເຜັດສີເຫຼືອງເລັກນ້ອຍ.
ເຖິງແມ່ນວ່າ, ສູດນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງພື້ນເມືອງແລະດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈະເປັນຄວາມມັກຂອງທຸກຄົນ. ພວກເຮົາຮູ້ວ່າພວກເຮົາທຸກຄົນມີ tricks ຫຼືຄວາມລັບຂອງພວກເຮົາໃນເຮືອນຄົວທີ່ຈະເພີ່ມລົດຊາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ໂດຍບໍ່ມີການຫຼາຍກ່ວາເວົ້າວ່າທ່ານມີກໍາໄລທີ່ດີ.
ການປະກອບສ່ວນດ້ານໂພຊະນາການ
ແລະຕາມທີ່ຄາດໄວ້, ພວກເຮົາຈະສະແດງໃຫ້ທ່ານເຫັນຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານບາງຢ່າງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມໃນມື້ນີ້, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຈະໃຫ້ພວກເຮົາຄິດເຖິງວິທີການທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ຈະລວມເອົາພວກມັນເຂົ້າໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງພວກເຮົາ.
ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຜົນປະໂຫຍດຂອງປາປາ, ແລະການບໍລິໂພກຂອງຕົນໃນແກງ, ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຮົານໍາໃຊ້ຫົວຂອງປາສໍາລັບແກງ.
ການບໍລິໂພກຂອງມັນເຮັດໃຫ້ເກີດການປະກອບສ່ວນດ້ານໂພຊະນາການສູງໃນແງ່ຂອງແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ໂພແທດຊຽມ, phosphorus, magnesium, ທາດເຫຼັກແລະ sodium.
ໂພແທດຊຽມແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍ. ແລະໃນເວລາດຽວກັນມັນແມ່ນປະເພດຂອງ electrolyte.
ແລະ phosphorus ຍັງມີຄວາມສໍາຄັນເນື່ອງຈາກວ່າມັນຊ່ວຍຮ່າງກາຍ, ໃນການນໍາໃຊ້ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງ. ມັນຍັງຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານໃນການຜະລິດທາດໂປຼຕີນ, ສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວ, ການສ້ອມແປງແລະການອະນຸລັກຈຸລັງແລະເນື້ອເຍື່ອ.
ແລະອີກດ້ານຫນຶ່ງທາດເຫຼັກແມ່ນຮັບຜິດຊອບໃນການສ້າງ hemoglobin, ເຊິ່ງເປັນການຂົນສົ່ງອົກຊີເຈນຈາກປອດໄປຫາຈຸລັງທັງຫມົດ.
ແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນ B12 ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງທ່ານເພື່ອປະຕິບັດຕາມຈັງຫວະທີ່ພຽງພໍ, ຮັກສາການເຄື່ອນໄຫວ.
ມັນຍັງມີວິຕາມິນ A ແລະ C
ວິຕາມິນ A ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບການເບິ່ງເຫັນ, ການຂະຫຍາຍຕົວ, ການສືບພັນ, ການແບ່ງຈຸລັງແລະພູມຕ້ານທານ, ແລະເຫນືອສິ່ງທັງຫມົດ, ມັນເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ດີ.
