Sinn an Inhalter
Kreolesch Sekonnen

Italienesch Mondonguito

El Italienesch MondonguitoEt ass ee vun de leckerste Rezepter an der zweeter italienescher-peruanescher Creole vu mengem Kachbuch. Maacht mat bei dëser kulinarescher Aventure mat dësem exquisite Geriicht Schrëtt fir Schrëtt. Loosst eis ufänken!

Italienesch Mondonguito Rezept

El Italienesch Mondonguito Et gëtt aus frittéierte Gromperen (Gromperen) a Form vu Stécker gemaach, mat engem Dressing vun Zwiebelzooss bedeckt an als Begleedung en Deel vun der traditioneller wäisse Reis. Bleift eran MyPeruvianFood.com a loosst eis zesummen dëse leckere Plat preparéieren. Als nächst wäert ech Iech d'Ingredienten presentéieren déi mir brauchen. Opgepasst! 🙂

Drécken Pin

Italienesch Mondonguito

Plato Haaptgeriicht
Kachen Peruanesch
Virbereedung Zäit 20 Minutten
Kachzäit 30 Minutten
Total Zäit 50 Minutten
Portiounen 4 Leit
Kalorien 150kcal
Auteur Teo

Zutaten

  • 1/2 Taass Ueleg
  • 1 Kaffisläffel Gehacktes Knuewelek
  • 1 rout Ënn
  • 2 Esslöffel Aji Mirasol
  • 2 Esslöffel ají panca
  • 2 Tomaten
  • 3 grouss Gromperen
  • 1 Iessläffel Tomate Paste
  • 1 Prise Oregano
  • 1 Lorbeerblat
  • 2 gedréchent Champignonen
  • 2 giel Paprika
  • 2 Coupe Tripe gekacht
  • 1/2 Coupe Muert gekacht
  • 1/2 Coupe gekachten Erbsen
  • Salz a Peffer ze schmaachen

Virbereedung vun Italienesch Mondonguito

  1. Mir setzen e Jet vun Ueleg an eng Kasserol, da fügen mir en Teelöffel gemalen Knuewel an e ganz fein gehackte Zwiebel derbäi, mir addéieren zwee Esslöffel Ají Mirasol an nach zwee Ají Panca, allebéid gemëscht.
  2. E puer Minutten würzen a 1 ganz fein gehackten Tomaten derbäisetzen, e Läffel Tomatepaste, eng Prise Oregano, 2 Lorbeerblatt, XNUMX ofgedréchent gedréchent Champignonen a réieren.
  3. Elo 2 giel Paprika an e roude Zwiebel an dënn Läischte geschnidden an XNUMX Tassen Tripe gekacht bis et mëll ass, och a Sträifen geschnidden.
  4. Huelt e bësse Bouillon dobäi, schmaacht d’Salz, de Peffer a léisst alles 5 Minutten opkachen, bis d’Aromen gemëscht sinn.
  5. Füügt elo eng hallef Taass gekachten Karrott a Stécker geschnidden an eng hallef Taass gekachten Erbsen. Als nächst addéiere mer gehackte Petersilie a Gromperen, déi a virdru frittéiert Stécker geschnidden sinn. Mir schléissen of mat enger Handvoll geriwwe Parmesan a voila! Fir ze déngen!

Tipps a Geheimnisser fir eng lecker italienesch Mondonguito ze maachen

  • Ech roden Iech e Stéck Huacho-Wurst an eng aner Fëllung op d'Plack ze addéieren, wéi wann Dir aus der Routine kënnt, awer mëssbraucht net.

Wann Dir dëst Rezept gär hutt, vergiesst net eis Rubrik vun ze gitt Kreolesch Sekonnen. Wou Dir méi Peruanesch Rezepter fannt.

0/5 (0)