Fir dës Geleeënheet wäert ech Iech léieren wéi Dir e puer lecker virbereet Russesch Eeër, bekannt Peruanesch Entrée fir eng Variant vum populäre russesche Salade ze sinn. Bleift a My Peruvian Food, a léiert Schrëtt fir Schrëtt dëst exquisite peruanescht Rezept fir russesch Eeër ze preparéieren, begleet vun enger leckerer Golfzooss. Et wäert fir ze stierwen. Ech versécheren! Loosst eis an d'Kichen goen!
Russesch Eeër Rezept
Dëst russesch-Stil Ee Rezept ass mat gekachten Zutaten wéi Kartoffel, Karotten, Zelter an Eeër gemaach. Bedeckt an enger leckerer Golfzooss déi Iech de leschte Schub vun deem leckere speziellen Aroma an dësem Plat gëtt. Normalerweis a peruanesche Restauranten gi se als Starter servéiert well se einfach ze verdauen fir e gudde Mëttegiessen unzefänken, awer wann Dir dëst Rezept zevill gär hutt, kënnt Dir et als Haaptplat virbereeden andeems Dir méi Portioune vun Zutaten bäidréit, déi mir hei drënner nennen . Loosst eis ufänken!
Zutaten
- 8 haart gekachten Eeër
- 4 gekachte Gromperen geschnidden
- 1/2 Coupe gekachten Erbsen
- 1/2 Coupe Mayonnaise
- 1 Muert gekacht a geschnidden
- 3 Tomaten a Scheiwen geschnidden
- 6 Salat Blieder
- Salsa Golf
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Peffer
Virbereedung vun russesch Eeër
- Fir unzefänken e puer lecker russesch Eeër ze preparéieren, kache mir d'Eeër an engem Dëppe mat vill Waasser fir ongeféier 10 Minutten.
- An engem aneren Dëppe kachen d'Gromperen a Karotten bis se gutt gekacht sinn.
- Déi waarm Gromperen ganz virsiichteg schielen a se a Wierfel schneiden. An engem flaache Behälter vermësche mir d'Mayonnaise mat de gekachte Gromperen, de gekachten Erbsen an d'Muert.
- Déi gekachten Eeër schielen a se an d'Halschent schneiden.
- Fir ze servéieren, setzen déi zwee Hälschent vun engem gekachten Ee op all Teller.
- Gidd d'Mëschung iwwer d'Eeërhälfte vun all Teller. A prett! Et ass Zäit dës lecker Peruanesch Entree ze genéissen.
- Fir eng besser Presentatioun vun dësem Rezept, Plaz eng Zalot Blat op all Teller, Nieft Tomate Scheiwen, sprigs vun Petersilie an deckt mat der Golf Zooss op all Ee Halschent.