der plums am Jus Et ass en erfrëschende Getränk deen d'Argentinier zu all Zäit vum Joer konsuméieren. Gemaach aus dëser Uebst déi ganz gutt an argentinesche Lännere kultivéiert a gesammelt gëtt, e Land dat zu den Haaptproduzenten ass. Et ass charakteriséiert duerch säin intensiven Aroma, dee gemeinsam ass fir dës Friichten, onofhängeg vun der Aart vu Plumbaum aus deem se kommen.
Et ass e komplett natierleche Softdrink, deem säi Konsum an der Saison vun der gréisster Ernte géint Enn vum Fréijoer a Summer erhéicht gëtt. Et gëtt geschat datt an Argentinien ongeféier 20 Tonnen Pflaumen pro Joer verbraucht ginn.
Dës fibrous Friichten existéieren a verschiddene Gréissten, Faarwen, Formen a Goûten. Si si ganz erfrëschend Uebst, aus deenen hir Pulp, nieft Jusen, Gebeess, Konserven a Likör virbereet ginn. Am Dezember ginn se normalerweis als Begleedung fir Platen mat Fleesch benotzt.
At plums am Jus therapeutesch Eegeschafte ginn hinnen zougeschriwwen. Et gëtt gesot datt et gutt ass fir d'Gesondheet vum Verdauungstrakt, fir de Kierper ze purifizéieren a fir eng gutt Herz-Kreislauf-Funktioun. Och kann et déngen fir d'Niveaue vu Fett am Kierper ze reduzéieren an et ass en Diuretikum deen Toxine duerch reichend Urin eliminéiert.
Iwwer Är Geschicht
Et gëtt gesot datt de Plumbaum aus China ukomm ass a laanscht d'Mëttelmierbasin vun de Griichen a Réimer gegrënnt gouf. Am Ufank ass et als wëll Uebst gewuess an duerno huet se ugefaang ze verbrauchen a seng therapeutesch Eegeschaften, wéi och seng verschidde Varietéiten, goufe bekannt.
De Moment ass d'Plum schonn eng wäit bekannt Uebst op der Welt, haaptsächlech an temperéierten Zonen, an Argentinien ass zu den Haaptproduzent- a Verdeelungslänner vun dëser exquisite Uebst. Mat der Zäit ass hiren Trocknungsprozess komm, se un d'Sonn ausgesat an dann duerch aner Prozeduren, fir dehydréiert Pflaumen ze kréien.
Och Prongen genannt, si sinn d'Resultat vun der Bedierfnes fir hir Konservatioun fir laang Zäit ze verlängeren, wat e Kënschtler war fir Zäite vu Liewensmëttelmangel a schlechte Joreszäiten oder op laang Reesen ze konfrontéieren, déi fréier mam Boot gemaach goufen.
Resultat vun de Migratiounsstroum, de Plum a besonnesch de plums am Jus Et ass Deel vum Alldag vun Argentinien. En erfrëschende Getränk deen se bei verschiddenen Occasiounen deelen an dat ass ënnert deem wat hir Identitéit definéiert.
Rezept vu Pflaumen am Jus
Gutt, mir hunn Iech schonn genuch Informatioune ginn fir Iech am Kontext ze setzen. Elo gi mir op d'Rezept. Als éischt wësse mer déi néideg Zutaten an da gi mir op d'Virbereedung vum Jus selwer
Zutaten
Wéi Dir wäert gesinn, sinn d'Ingredienten an dësem Fall ganz wéineg a ganz einfach. Si sinn:
Zwee Tassen frësch Pflaumen
En halleft Liter Waasser
Eng Taass Zocker
Zwee Stécker Datumen (fakultativ, si gi benotzt fir de sauerem Geschmaach vun de Pflaumen ze eliminéieren)
E Esslöffel frësche Zitrounejus, och fakultativ.
Si si ganz einfach Zutaten an einfach ze kréien. Mat hinnen op der Hand, gi mir de preparéieren plums am Jus:
Virbereedung
- Wäscht d'Pflaumen ganz gutt, pitt se an setzt se an e Container mat Waasser fir eng hallef Stonn iwwer niddereg Hëtzt ze kachen.
- Nodeems Dir et ofkille gelooss huet, fuert weider fir d'Pflaumen am Mixer ze schloen bis eng homogen Mëschung erreecht gëtt.
- Füügt Zocker fir ze schmaachen an optional Zutaten, wann Dir wëllt.
- Serve an engem grousse Glas mat Äis a verbrauchen ouni d'Plummen Zäit ze oxidéieren an hir Eegeschaften ze verléieren.
- Genéisst dës lecker an nährstoffaarme Getränk!
Op dës Manéier hu mir e ganz populär Rezept ënnert Argentinien presentéiert, dat mat der Zäit un déi nei Generatiounen iwwerdroe gëtt, sou datt dës Traditioun, déi zënter antik Zäiten Deel vun der kulinarescher Kultur vum Land ass, net verluer geet.
Elo wäerte mir Iech aner Aspekter am Zesummenhang mat dësem Softdrink virstellen. plums am Jus, fir Är Informatioun iwwer seng Komponenten an hir Eegeschaften ze verstäerken.
Iwwer Äre Konsum
Normalerweis ass et recommandéiert e Glas ze konsuméieren plums am Jus moies, Fasten, an nach e Glas an der Nuecht ier Dir schlofen. Op dës Manéier erfëllt de Jus d'Reguléierungsfunktiounen vum Verdauungsprozess a lindert Verstopfung. Als erfrëschend Getränk kann et zu all Moment verbraucht ginn, besonnesch a waarme Joreszäiten.
Iwwer seng Attributer
Vill Virdeeler ginn un dëser Virbereedung zougeschriwwen, dorënner:
- Et enthält Antioxidantien an huet anti-inflammatoresch Funktiounen, méiglecherweis mat senger diuretescher Natur assoziéiert.
- Et ass gutt fir d'Schanken a reduzéiert d'Optriede vu kardiovaskuläre Krankheeten.
- Säin Fasergehalt gëtt et Kraaft fir Verdauungsfunktiounen ze normaliséieren an schlecht Cholesterinspiegel am Blutt ze senken.
- Hëlleft Allergien a Mikroben ze bekämpfen.
- Et hëlleft d'Haut an d'Siicht a guddem Zoustand ze halen, well et Vitamin A enthält.
Wousst Dir ...
De Moment gëtt d'Fro fir d'Gesondheet mat gudden Iessgewunnechten ze verbannen ëmmer méi populär. Laut Experten, vun enger gesonder a qualitativer Ernährung kritt de Kierper d'Elementer, déi se brauche fir normal ze funktionéieren. Et gëtt vu medizinesche Liewensmëttel geschwat, an plums am Jus Si passen perfekt an dës Klassifikatioun. Uebst am Allgemengen bidden de Kierper vill wichteg Nährstoffer.
Andeems Dir als mëll purgative schafft, ass dëse Softdrink eng Alternativ fir méi aggressiv Optiounen ze vermeiden déi souguer Ofhängegkeet kënne kreéieren. Plummen si ganz einfach verfügbar, besonnesch am Fréijoer a Summer Saison. An hir Käschten si relativ niddereg an der Saison.
Prongen am Jus liwweren de Kierper net Fett oder Protein, awer si bidden Mineralstoffer wéi Kalium, Phosphor, Kalzium, Eisen a Magnesium. Si bidden och Vitamine E, C an A. Aus dësem Grond recommandéiere vill Medien, déi mat der Gesondheet an der Ernährung verbonne sinn, hire regelméissege Konsum.
Wann frësch Pflaumen an der Saison net verfügbar sinn, sinn Prongen eng exzellent Wiel fir dës Erfrëschung. D'Effekter sinn d'selwecht an et ass eng Presentatioun déi laang am Kühlschrank gelagert ka ginn. Also et gi keng Ausried fir net de Konsuméiere plums am Jus.
