El beraz an şîrê Sersalê Ew yek ji baştirîn ziyafetên ji bo şeva Sersalê ye. Ev reçete ji Berazê şîrê Perûyî, bi malzemeyên pir kevneşopî yên pêjgeha Perûyî, wek tama xweş a çîlîya zer, asîtbûna ava porteqalan û bêhna bêşik a rozmariyê tê amadekirin. Devê me devê me av dide... em tavilê dest bi amadekariyê bikin. Dest li metbexê!
Reçeteya şîrê şîrê sersalê
Ingredients
- 1 beraz an şîrmijka biçûk
- Ava du porteqal û yek lîmonê
- 1/2 kasa çîlî zer a erdê
- 5 lûksên garlic
- 1 çîçek gulberojê
- 1 kevçîyek ard
- 1 kasa rûn
- 1 kasa avê
- Kîmyûm
- Bi tama xwê xwê û îsotê
Amadekirina şîrê şîrê Sersalê
- Em ê ji bo çend saetan di nav ava citrusê de berazê şîr an jî berazê şîrmijandinê dest pê bikin.
- Niha sîr bi kîmyonê bixurînin û dûv re wan bi hevûdu bihelînin an jî biqelînin. Şîlî, bîber, xwê bi tama xwe lê zêde bikin û rûn lê zêde bikin heta ku hûn pasteyek ku bi hêsanî belav dibe bi dest bixin.
- Bi vê pasteyê şîrmijka bi temamî tê pêçandin û şevekê di sarincokê de bihêlin.
- Dotira rojê berazan têxin firaxeke pijandinê, şaxê rozmariyê, qedehek av lê zêde bikin û têxin firina ku berê bi 180°C hatiye germkirin, sê saetan an jî herî kêm 3 saet û nîvan heta ku zêr bibe. û bi destikê zelal.
- Piştî wê demê, wê ji firnê derxînin, binê pijandinê de bişewitînin û bi ardê qalind bikin û hûn qediyan! Wext e ku meriv vî berazê şîrê nermik li ser sifra Noelê serve bike.
Ji bo ziyafetek çêtir û otantîk li ser sifrê, wê bi sosêyan re bikin Ocopa Arequipa o sosê Huancaina. Malbata we wê binirxîne û gelek jê kêfê bike.
Serişteyên ji bo çêkirina şîrînek şîrê Sersalê ya xweş
Ez hez dikim ku berazê şîr bi kêmanî 3 saetan bi ava porteqalan û ava lîmonê marîne bikim, ji ber ku ew demek navîn e ku goşt şilê pir baş vedihewîne, da ku di dawiyê de berazek şîr bi tama asîdî û tevnek şirîn a pir taybetî bidest bixim. . Wê biceribînin, û hûn ê bibînin ku ew ê li ser palê sêrbaz be.
Li bêtir digerin recipes ji bo Christmas û Newroz? Hûn di wextê xwe de digihîjin, di van betlaneyan de bi van pêşniyaran îlham bigirin:
Heke hûn ji bo xwarinê hez kir şîrê Noelê, em pêşniyar dikin ku hûn kategoriya me têkevin Recipes Christmas.