Reçeteya ya Marinade Perûyî, ew di gelek guhertoyên xwe de li seranserê welêt pir populer e, lê vê carê ez ê ji bo şevek wusa taybetî, wekî şeva Sersal an Sersalê, reçeteya xwe ya Escabeche nîşanî we bidim. Bêyî hûrgulî û bêyî pêşgotinek din, li jêr ez ê reçeteya xweya Peruyî ya ji bo Krîsyona Sersalê û malzemeyên ku em ê ji bo vê amadekirina bêhempa bikar bînin pêşkêşî bikim. Ka em dest pê bikin!
Recipe Pickle Christmas
Ingredients
- 4 memikên mirîşkê
- 1 cebolla
- 2 lebat
- 100 gram hêjîran hişk
- 1 qedehek port
- 1 pelê darê
- 1 qedeh sîrke
- 1 kevçî rûnê zeytûnê
- Genimên bîber
- Salt tamxweş
Amadekirina Sersalê
- Rojek beriya amadekirina tirşiya Noelê, hêjîran têxin benderê.
- Di tepsiyekê de pîvaz û pîvazên hûrkirî yên hûrkirî di rûnê zeytûnê de bipijiqînin, heta ku hûn pê bihesin ku zelal in.
- Niha singê mirîşkê, pelê bextê, çend îsotên bîberê, sîrke û benderê ji macerasyonê zêde bikin. Heta ku sîng pir nerm bibin li ser germek kêm bipijin.
- Hêjîrên avdanî lê zêde bikin, xwê kontrol bikin û di dawiyê de pênc hûrdeman bipijînin û voila! Wê bi birincê spî yê xweş û bi sosa Ocopa re servîs bikin. Hizkirin!
Te dizanî…?
Goştê mirîşkê yek ji xwarinên herî saxlem e, ku bi hêsanî tê xwar û di parêzên nerm de pir tê bikar anîn.
Li bêtir digerin recipes ji bo Christmas û Newroz? Hûn di wextê xwe de digihîjin, di van betlaneyan de bi van pêşniyaran îlham bigirin:
Heke hûn ji bo xwarinê hez kir Pişka Sersalê, em pêşniyar dikin ku hûn têkevin kategoriya me ya Recipes Christmas. Em di reçeteya Peruyî ya jêrîn de dixwînin. Hizkirin!
