Zucchini nebatek e ku bi piranî ji avê pêk tê, û di heman demê de kaloriyên hindik jî peyda dike. Ev sebze gelek caran ji bo seleteyan tê bikar anîn, lê di rastiyê de ew pir jêhatî ye, ji bo ku em ji taybetmendiyên wê sûd werbigirin, em ê li ser yek ji wan amadekariyên xweş ên ku em dikarin bi zucchini pêk bînin biaxivin. Çêkirina hêsan, erzan, zû û tamxweş, me bişopînin da ku fêr bibin ka meriv çawa çawa amade dike zucchini grilled.
Reçeteya zucchini grilled
Ingredients
- 2 kulîlk
- sal
- Îsota reş
- Hinek rûnê zeytûnê
Amadekirina zucchini grilled
- Di gava yekem de, em ê her du zozanan hildin, piştî ku pir baş bişon, em ê bi kêmasî nîv santîmetreyê wan bikin pariyên.
- Dûv re em ê xwê û îsotê bi tama xwe li her pariyek bixin. Piştî ku me pariyên xwe zexm kirin, em ê tasek an jî tîrêjê germ bikin û rûnê zeytûnê bidin ber xwe. Girîng e ku rûn neyê xirab kirin, ji bo ku zucchini rûn nebin.
- Gava ku rûn di germahiya îdeal de bû, perçan bi cîh bikin, gava ku hûn pê hesiyan ku aliyê jêrîn jixwe qehweyî bûye, wan bizivirînin. Li vir hûn azad in ku wan bi asta ku hûn dixwazin çêbibin bipijin.
- Wek pêşniyar, hûn dikarin hin penîrê rîtkirî li ser perçan zêde bikin. Piştî ku we gihand asta ku tê xwestin, perçan li ser kaxezek vegirtinê bixin da ku rûnê zêde jê derxin.
Tip ji bo zucchini grilled tamxweş
Biceribînin ku zucchini ku bi mezinahiya baş û teze ne hilbijêrin.
Ew qas rûn lê zêde nekin da ku ew neyên sorkirin, ji bîr mekin ku ew biraştî ne, ji ber vê yekê, rûn hindik hewce ye.
Ji bilî zucchini grilled, hûn dikarin şîva xweya sivik bi karanîna sebzeyên din ên sorkirî yên wekî batil.
Taybetmendiyên xwarinê yên zucchini
Zucchini zebzeyek e ku ji hêla xurdemeniyên wekî fosfor, vîtamîn C, potassium û fiber û her weha mîneralên din ve dewlemend e. Ew xwarinek kêmkalorî ye, ji ber vê yekê îdeal e ku meriv di parêzên tendurist de bixwin da ku giraniya xwe winda bikin. Ji bo vegan an zebzeyan bêkêmasî ye.
